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30分で一生使えるワイン術
おもしろかった。これまで目にしたどんなワイン入門の書にもなかったタイプ。 ワインなんて「うまけりゃ... おもしろかった。これまで目にしたどんなワイン入門の書にもなかったタイプ。 ワインなんて「うまけりゃええ」し 食事中にワインの講釈を垂れるのはみっともないと思ってるんだけど、 そのときに適したものを選んでよりおいしくいただくには、 あるいは高い金を出してハズレを引かないようにするには、 ある程度の前提が頭に入っていた方がいい。 そのために「最低限これだけ知っておけば」のラインを引いてくれる本だと思えばいいかな。 「とりあえず」の需要を外さない 書いているのは「ワインライター」の葉山 考太郎さん。 奥付によると ワイン業界と利害関係がないため、思ったことを遠慮せずにそのままズバズバ書けるのが強み とのことで、確かにワイン産業で仕事をしてる人は書きにくいかも、 と思えるようなことが書き連ねられてる。 よくあるワイン入門書にあたるものは 「気軽に」と書かれてはいてもやっぱりちゃんとしたのが多く 途