【オレンジ色のゴーヤ】を収穫。サラダにして食べてみました。 - しゅふまるこ

こんにちは、しゅふまるこです。 我が家は毎年夏に庭で数種類の野菜を育てています。 今育てているのは きゅうり ゴーヤ トマト ズッキーニ 大葉 オクラ バジル ブルーベリー です。 収穫した夏野菜の写真です😋 今年は特にキュウリとゴーヤがたくさん収穫できて大助かりです。 ゴーヤはゴーヤチャンプルーにしたりツナとマヨネーズであえてサラダにしても美味しいです。 その「ゴーヤサラダ」なのですが、昨日はオレンジ色になったゴーヤも同じようにサラダにしてみました。 あ、その前に皆様、オレンジ色のゴーヤって見たことありますか？ ゴーヤは収穫するのを忘れていると完熟してこんな色になるのです！ 最初これを見た時はあまりに鮮やかなオレンジ色でかなりビックリしました。 数年間は収穫しても食べる事ができませんでした💦 しかし、去年初めて食べてみたら・・・ ゴーヤの苦味が少なくて結構美味しいという事がわかりまし

[mamannoshosai]

オレンジ色のゴーヤ😳初めて見ました！種は赤いんですね。苦味も少ないのですね。びっくりですが、確かに彩りが映えますね！オレンジのゴーヤに出会えたら、お弁当に入れてみたいです😋

[aquarelax]

たくさんの種類を家庭菜園で作っているのは素晴らしいです✨素敵な旦那様ですね。我が家も来年こそは大葉とプチトマトに挑戦してみようかと思います😊