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休日の昼ごはん -
休日の昼ご飯は家で食べることが多いです。 最近お気に入りのメニューはサンマーメンです。 サンマーメ... 休日の昼ご飯は家で食べることが多いです。 最近お気に入りのメニューはサンマーメンです。 サンマーメンとは、神奈川県のご当地ラーメンです。 野菜がたっぷり入っていて、スープはとろみがついています。 近所のスーパーで買った袋麺を使用します。 作り方 鍋で豚肉やお好みの野菜(もやし、玉ねぎ、にんじん、ニラ等)を茹でます。 袋麺に付いているスープを入れ、水溶き片栗粉でとろみをつけます。 麺は別の鍋で茹でます。 茹でた麺をどんぶりに移し、スープをかけます。 ごま油とおろしニンニクを少々加えて出来上がり。 簡単で美味しいです。寒い日には体が温まりますよ。