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【和菓子編】甘いものに囲まれて死にたい【名古屋団子屋】 - くいしんぼう会議の議事録
ぺちかです。 昨日の記事で、250pvありがとう!と書きましたが、 300pvいきました!!! ありがたやあり... ぺちかです。 昨日の記事で、250pvありがとう!と書きましたが、 300pvいきました!!! ありがたやありがたや… いつもありがとうございます。 いつも、「どこそこの何々が美味しい」とただひたすら書くだけなのですが、 今日は「どこそこ」すらなく、とにかく私の大好きなお菓子について だらだらだらだら書いていこうと思います。 そう、 自己満です。 和三盆 和三盆って、なんであんなにおいしいんだろうな!!! 砂糖の塊のはずなのに、角砂糖食べてるのとは訳が違うくらいおいしい。 甘みに品があるというか。 気になったのでちょっと調べた。。。 和三盆(わさんぼん)は、主に香川県や徳島県などの四国東部で伝統的に生産されている砂糖の一種である。黒砂糖をまろやかにしたような独特の風味を持ち、淡い黄色をしており、細やかな粒子と口溶けの良さが特徴である。三盆の名は、「盆の上で砂糖を三度「研ぐ」」という日本で工
2019/06/25 リンク