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麺屋 土竜 (もぐら)@八王子市 : ZATSUのラーメン Powered by ライブドアブログ
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麺屋 土竜 (もぐら)@八王子市 : ZATSUのラーメン Powered by ライブドアブログ
2020年09月02日17:05 麺屋 土竜 (もぐら)@八王子市 カテゴリつけ麺八王子市 訪問日: 2020.8.9 メニュー... 2020年09月02日17:05 麺屋 土竜 (もぐら)@八王子市 カテゴリつけ麺八王子市 訪問日: 2020.8.9 メニュー: 土竜つけ麺(\1000) 味: 動物魚介 コメント: 今日紹介するのは、八王子駅北口から少しの所にある「土竜」。 8月9日20:55頃の入店で先客は2人。 券売機横やカウンターに消毒用スプレーが用意され、カウンター席はパーティションを立てて仕切りをつけています。 > メニューは、「らーめん」「土竜つけ麺」「八王子つけ」「辛細つけ麺」「女子つけ麺」に各種トッピング、ご飯物、おつまみ、ドリンク類等。 今回は「土竜つけ麺」をチョイス。 しばらくしてつけ麺が出て来たので、早速いただきます。 「土竜つけ麺」1000円 茶濁したつけ汁は、豚骨や鶏などの濃厚な動物系白湯スープをベースに魚介を合わせた醤油味。 鶏白湯のようなポッテリまったりとしたかなりの濃厚感がありながらも口