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コーヒーはアートだ!! 茶色と白の芸術 デザインカプチーノを楽しむ (1/3ページ) - MSN産経ニュース
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コーヒーはアートだ!! 茶色と白の芸術 デザインカプチーノを楽しむ (1/3ページ) - MSN産経ニュース
コーヒーはアートだ!! 茶色と白の芸術 デザインカプチーノを楽しむ (1/3ページ) 2008.6.16 07:49 ■... コーヒーはアートだ!! 茶色と白の芸術 デザインカプチーノを楽しむ (1/3ページ) 2008.6.16 07:49 ■体験講座は盛況、全国大会も エスプレッソにミルクを注いで絵柄を描く「デザインカプチーノ」や「ラテアート」を楽しむ人が増えている。ハート、リーフ(葉っぱ)、子供の顔…茶色と白が織りなす小さな“芸術”を見れば自然と心も和み、会話も弾む。初心者向けの体験講座は盛況で、全国大会を開くコーヒーチェーンも出てきた。(海老沢類) 「家に来るお客さんに出せば、びっくりされるはず。ハートや人の顔をもっとうまく描けるようになりたい」。今月上旬、東京・駒沢大学駅近くのカフェ「エノテカバール プリモディーネ」で開かれたエスプレッソ講座。自作のハート模様のカプチーノを手に、宇都宮市から参加した大山真理恵さん(28)は笑顔を浮かべる。 デザインカプチーノは、エスプレッソと、蒸気で泡立てたミルク(ミ