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『【期間限定】チーズ&明太とろろ(¥400)』名代 箱根そば 赤坂店のレビュー | そばデータベース
ハコソバ秀逸キワモノ ハコソバマスターomuサンのレビューを待っていたのですが、ナカナカコンサバティ... ハコソバ秀逸キワモノ ハコソバマスターomuサンのレビューを待っていたのですが、ナカナカコンサバティブな様で、期間限定のキワモノメニューは静観を決めつけている様ですw と言うことで痺れを切らせて「名代 箱根そば 赤坂店」に訪問、期間限定メニューの「チーズ&明太とろろ」を頂いて参りました。トッピングは12時方向から、チーズ、ワカメ、ネギ、とろろ、そのセンターに明太子。まるで玉子の様な盛り付けはメニューの写真どおり。これがコダワリの様です。スバラシス!そしてその想像もつかないコンビネーションですが、これがナカナカ微妙ながら絶妙。チーズと醤油のおダシ。明太子とチーズ。とろろとチーズ。全てがちょっとずつ主張し合いながらも、不協和音を響かせつつ、全部混ざると、もうなんだか分かりません。それでもしっかり成り立っている感は、流石のハコソバ品質w完食完飲、ご馳走様でした。
2016/05/28 リンク