山くるみ(オニグルミ)の割り方 : 毎日がレビュー

2007年11月11日23:44 カテゴリ日々の生活3 山くるみ(オニグルミ)の割り方 ブログネタ：暮らしで に参加中！ 先日、道の駅ちちぶで手に入れた「秩父産山くるみ」なるものですが、食べるまでが一苦労でしたのでここに記録しておきたいと思います。 私のこれまでの人生における数少ない知識の中にはクルミが2種類あります。一つがカシグルミでもう一つがオニグルミです。カシグルミは手で挟めば簡単に割れ、中身を食べることができます。長野県の田舎に行くとよくもらって食べていました。一方、オニグルミは見たことがありませんでしたが、そのまま食べるというよりはお菓子に使うというイメージがありました。 ところが今回手に入れたものはそのどちらでもない「山くるみ」です。これまで見たくるみよりは明らかに小ぶりでしたが、興味があったので買ってきたのでした。そして、帰って調べると山グルミとはオニグルミのことだということ

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煎ると割りやすくなる