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全面5層構造で「角型」なのに熱効率が良い! もちろん浅型も深型も全面5層構造!実はフタになる部分まで... 全面5層構造で「角型」なのに熱効率が良い! もちろん浅型も深型も全面5層構造!実はフタになる部分まで全面5層はビタクラフトでも初めてのこと。 無水・無油調理が可能なことはいうまでもなく、360度すべて5層構造で包み込まれるから熱効率が良く、ムラなく素早く加熱できます。 【全面5層構造の特長】 ◎「熱しにくく冷めにくい」ステンレスと、「熱しやすく冷めやすい」アルミニウムを重ねることでそれぞれの長所を持つ「熱しやすく、冷めにくい」鍋になり、優れた熱伝導と高い保温性を発揮。 ◎熱効率が良いから短時間で調理ができ、光熱費が節約できます。 ◎水を使わない「無水調理」が可能。野菜は素材に含まれる水分で茹で上げるから、水に溶けやすいビタミン・ミネラルを逃がしにくく、旨みが凝縮された濃厚な味に。 ◎ステーキもハンバーグも油を使わず「無油」で焼けるからとってもヘルシー。油無しでも食材がくっつきにくいのもうれ
2015/06/22 リンク