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おむすびcafe&dining micro-cafe | "おむすびcafe&dining micro-cafe"は調布市深大寺東町にある、新潟のアンテナショップを併設するおむすびカフェです。
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おむすびcafe&dining micro-cafe | "おむすびcafe&dining micro-cafe"は調布市深大寺東町にある、新潟のアンテナショップを併設するおむすびカフェです。
micro-cafe(マイクロカフェ)は、新潟の食や情報の発信基地をコンセプトとし、店内に新潟のアンテナシ... micro-cafe(マイクロカフェ)は、新潟の食や情報の発信基地をコンセプトとし、店内に新潟のアンテナショップコーナーを併設した”おむすびカフェ”です。 新潟で採れたコシヒカリを、毎日自家精米して炊き上げる”こたわりおむすび”を中心に、”越後もち豚の角煮丼”や、新潟の発酵調味料(味噌や塩麹など)に漬け込み焼き上げたお魚の定食などもお出ししています。 食後には優しい味のオリジナルブレンドコーヒー(新潟の鈴木珈琲より)や、新潟の甘麹を使ったオリジナルドリンクに、自家製の”米粉スイーツ”や”米ぬかスイーツ”など、カフェメニューも充実しております。