糖尿病食【糖尿病の食事療法ナビ】

糖尿病食 糖尿病のための食事というとどのような印象を持ちますか？ 何かしらの病気や怪我で入院した経験がある人は、 病院での食事をイメージするかもしれません。 薄味で、美味しくなくて...なんて思っているかもしれませんが、 食事指導のもと作られる栄養バランスのしっかりした健康的な食事は 患者だけでなく家族も一緒に摂りたいものです。 また、あれもだめこれもだめ...と制限が多いように思うかもしれませんが、 実は食材に関しては食べてはいけないものというのはありません。 決められた量を守って食べ過ぎないようにすれば、 家族みんな同じ食事でかまいません。 家族で食べる時の注意点としては、大皿に盛らないことです。 決められた量だけ先に取り分けておきその分だけ食べるようにすることで 食べ過ぎを防止できます。 だしをきちんと効かせることで調味料に頼らずに美味しくなりますし、 香味野菜や香辛料を使うことで味