※本記事はアフィリエイトプログラムによる収益を得ています もっちりした食感がやみつきになる大根モチ。中華料理店などで必ず注文してしまう人もいるのでは？　そんな大根モチが超簡単に作れると、ネット上で話題になっている。果たして本当にモチモチしたウマい大根モチができるのか――。2ちゃんまとめブログ「お料理速報」で、ツイート数550、はてブ数620を超えた（2013年10月29日現在）人気エントリ「大根おろしでもっちもちフッワフワの大根モチ作ってる。こればっかり食べてる。ウマス。」を参考に挑戦してみた。 これが自宅で、しかも簡単に作れる！ 材料は大根、片栗粉、小麦粉…たったこれだけ！ 書き込みによると大根モチは、自炊をする人であればほとんど冷蔵庫にある材料だけで作ることができるそう。なんと、大根と片栗粉、小麦粉だけで完成である。わざわざ新たに材料をそろえる手間もかからないので、面倒くさがり屋には嬉

はじめに 旨い。 すっごく美味しいチャーシューを、たったの１０分で作る方法をご紹介致します。 スポンサードリンク 材料（２〜３人前） 豚バラのブロック肉（今回は７００gでした） 電子レンジ対応タッパー（入らない場合は２つ用意して下さい） 醤油：タッパー容量の３分の１程度 みりん：醤油の半分量 お酒：醤油の半分量 砂糖：大さじ２杯（お好みに合わせて調節して下さい） にんにく：１個（チューブの場合、大さじ１杯程度） 生姜：にんにくと同量（チューブの場合、大さじ１杯程度） ※ 鶏モモ肉のチャーシューを作った時と、浸けだれは同じです。 リンクはこちら ⇒⇒⇒山ちゃん流〜鶏モモ肉のチャーシュー〜 作り方 豚バラのブロック肉を、３〜４つに切って分けます。 タッパーに醤油・みりん・お酒・砂糖・生姜・にんにくで浸けダレを作ります。 浸けダレはお肉がヒタヒタに浸かるくらい、作って下さい。 お肉を、タッパーに

by epSos.de 韓国では「秋夕」と呼ばれる祭日が行われています。日本の「お盆」「中秋の名月」「お歳暮」が合体したような祭日で、陰暦の8月15日（中秋の名月）の前後3日間が祭日となり、一斉に実家に帰省してお墓参りをします。 また日本の「お歳暮」のようにフルーツなどの贈答品を送り合う習慣があるんですが、最も重要な贈答品は「SPAM」です。しかも化粧箱に入れられて高級品として売られています。 79700ウォン = 7300円 日本でも「SPAM」は米軍が持ち込んだ関係で、沖縄で好んで食べられていますが、韓国で「SPAM」が普及した理由も同じで、朝鮮戦争で食糧が不足した時代に米軍基地から調達出来た数少ない食材の１つだったからのようです。しかし本場のアメリカでは、肉が買えない貧乏人が仕方なく買う不味い食べ物だと言って非常に嫌われています。 というわけで高級な韓国の「SPAM」を味わってみよう

【動画でチェック！】人気のなすの煮びたしの作り方 白ごはん.comのなすレシピの中でも不動のNo.1なのが、この「なすの煮びたし」。ぜひ動画でもチェックしてみてください！ 和食の出汁の一覧です 和食の要ともいえる“だし取り”について、基本の取り方、だしパックの作り方、そそぐだけのだし取りなど特徴とともに一覧にしています。

How to make delicious and nutritious sauerkraut at home

沖縄県南風原町喜屋武。 沖縄県外の人からすれば沖縄県以外読めない地域名だと思いますが南風原（はえばる）町、喜屋武（きゃん）と読みます。 南風原町喜屋武には喜屋武にだけ伝わる幻のそうめん料理があるそうです。 人に聞いたり調べたりしてみてわかったのは ・普通のそうめんではない ・南風原の喜屋武だけでしか食べられない ・美味しくてビックリする ・最近はあまり食べられていない ということぐらい。 確かにそうめんは美味しいですが、ビックリするほど美味しいそうめん料理っていったいどんなものなのでしょうか？ 知り合いに喜屋武のそうめん名人と呼ばれる一家を紹介してもらったので、謎に迫ってきました。 （DEEokinawa miooon）

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