「きのう食べたごはん」を検証。20代若者男女55人に聞いた 「食事は、生活の活力源」。わかってはいるけれど、ついつい忙しい仕事に追われ、作るのが面倒で、手を抜いてしまうのが日々の食事。ひとり暮らしの身なら、なおさら。まともに食べる気さえ起こらない…。ということで、最も食が乱れがちといわれる20代の男女に教えてもらいました、彼と彼女の「きのう食べたごはん」。 2食抜きの男性「食事は、義務」 朝にコンビニでおにぎりとパン、野菜ジュースを買って食べた以外は何も摂らなかった。編集プロダクションに勤務するショータさん(25歳)は、昨日、昼食と夕食の2食を抜いた。仕事が忙しく、不規則なこともあるが、普段からあまり食事に興味がない。「旅行などで地方に出かけると、地元の美味しいものを食べたいと思うけど…」。ショータさんにとって、食事は「義務」と感じる。 アルバイト勤務のユースケさん(23歳)も、昨日まとも