2017年1月16日のブックマーク (11件)

  • たらとたらこ魚介たっぷりの【キムチ鍋】の作り方(レシピ) - たにまのひめゆり

    たらとたらこの親子キムチ鍋 コクのあるキムチ鍋 寒い日々が続きます。そういうときこそ、鍋ですよね。芯まで温まる、魚介のうまみたっぷりのキムチ鍋のご紹介です。試してみてみくださいね。 よろしくお願いいたします。 たらとたらこの親子キムチ鍋 コクのあるキムチ鍋 材料(2人分) キムチ鍋の下ごしらえ キムチ鍋の作り方 番外編:キムチ鍋のあとのおじやの作り方 キムチ鍋について shopping!! 豆板醤やコチジャンを使った料理 キムチ鍋のまとめ 材料(2人分) 生たら 2切れ たらこ 1腹 あさり 200g 豚薄切り肉 100g 白菜 1/6 にら 1束 まいたけ 半パック キムチ 200g スープ 300ml 調味料 コチュジャン 大さじ1 豆板醤 小さじ1 しょうゆ 大さじ1 塩小さじ1 ニンニク 1かけ たかのつめ 小さじ1 白飯 茶碗1杯分 溶き卵1個 キムチ鍋の下ごしらえ あさりは、

    たらとたらこ魚介たっぷりの【キムチ鍋】の作り方(レシピ) - たにまのひめゆり
    fan-site
    fan-site 2017/01/16
    たらこの煮物があるのに、鍋に入れる発想は無かったです。たらことキムチは、明太子があるから想像できますが... あっ、たらこが手に入らなかったら明太子を入れれば...ってコスト高くなっちゃうか。
  • 【地元民オススメグルメ】札幌・すすきのの絶品ジンギスカンはココ! - ぐりぶろぐ

    プロ野球番記者オススメグルメ 札幌歴27年の僕が地元のオススメグルメを紹介。札幌に来たらジンギスカン!と、皆さん言いますので、今回は絶対に外さないジンギスカン3店を厳選して紹介します。 だるま店 すすきので最も有名な「だるま」 べログはなんと3.87。いつも観光客でにぎわっています。 日一のジンギスカン屋といっても過言ではないかも知れませんね。 予約は出来ないお店なのですが、 店の他にも(6.4店、4.4店、4.4 2階亭)の3店舗があります。 生のマトンを特製のタレで頂く、王道ですが間違いない超人気店です。 年末年始以外は年中無休。翌3時までやっています。 だるま 店 関連ランキング:ジンギスカン | すすきの駅(市営)、すすきの駅(市電)、資生館小学校前駅 炭火焼ジンギスカン ポッケ 地元民が激オシするのは「炭火焼ジンギスカン ポッケ」 狸小路とすすきのの間、南3西3丁目にあ

    【地元民オススメグルメ】札幌・すすきのの絶品ジンギスカンはココ! - ぐりぶろぐ
    fan-site
    fan-site 2017/01/16
  • 昨年のビール類出荷は12年連続で過去最低、全カテゴリーで減少 (ロイター) - Yahoo!ニュース

    [東京 16日 ロイター] - ビール大手5社が16日に発表した2016年のビール系飲料(ビール・発泡酒・新ジャンル)の課税出荷数量は前年比2.4%減となった。少子高齢化に加え、消費者の嗜好(しこう)が多様化しており、缶チューハイやワインなど他のアルコールに需要が移っている。 市場は12年連続のマイナスで、現行統計が始まった1992年以降の過去最低を更新した。 16年の酒類別の出荷量は、ビールが前年比2.0%減、発泡酒が同6.8%減、新ジャンルが同1.2%減と、全カテゴリーで前年を割り込んだ。新ジャンルが登場した2003年以来、3カテゴリー全てがマイナスとなったのは初めて。 <アサヒが7年連続でシェアトップ> 各社のシェアは、アサヒが39.0%で前年比0.8ポイントのシェアアップとなった。一方、2位のキリンは32.4%で、大手4社のなかで唯一シェアダウンとなり、アサヒとの差は拡大し

    昨年のビール類出荷は12年連続で過去最低、全カテゴリーで減少 (ロイター) - Yahoo!ニュース
    fan-site
    fan-site 2017/01/16
    単一ブランドという意味では、我が家も減少傾向かもしれない。が、輸入ビールや複数銘柄だと逆に増えているのが我が家の現状です。飲み方の多様化も影響しているのでしょうね。
  • 冷凍の牛タンブロックを通販でお取り寄せした感想!【お家で焼肉】|本日もトントン拍子

    楽天市場で前々から欲しかった牛タンブロックを購入しました。厚切りステーキ、焼肉、ローストタンなど様々な料理にして美味しくいただいたので、記事にまとめていきます。 1キロ近い量の牛タンの塊を贅沢にいただけたので、満足度は非常に高いです。僕が実際に購入した牛タンブロックの詳細はこちら! 牛タンブロックとは 牛タンブロックとは焼肉屋でよく見る薄切りの牛タンの元となる塊のことです。僕が購入した牛タンブロックは皮も処理されていて、固いタン先もカットされていました。 トランプと比べてもわかるようにかなりのボリュームです。2人でべましたが4回分くらいのお肉はありました。 楽天市場から日時指定で購入し、凍った状態で保冷バッグに入って届きました。見た目はかなりの迫力で、重さも1キロ近くありました。 牛タンブロックの解凍方法 続いて届いた牛タンブロックの解凍方法を紹介していきます。氷水で氷水解凍すると肉の繊

    冷凍の牛タンブロックを通販でお取り寄せした感想!【お家で焼肉】|本日もトントン拍子
    fan-site
    fan-site 2017/01/16
    ただ一言、おいしそう...
  • お酒のおつまみにぴったり!「アボカドとひき肉のマヨぽん炒め」 - こころ躍る

    以前、パパッと作ったら美味しかったので紹介したキャベツと油揚げのマヨ粒マスタード炒め。 おつまみにいかがですか?キャベツと油揚げのマヨ粒マスタード炒め - こころ躍る 負けず劣らず?またまた美味しいおつまみができました! その名はアボカドとひき肉のマヨぽん炒め。 さっそく紹介します! 材料 作りかた できあがり さいごに 材料 まずは材料です。 アボカド:1個 ひき肉:約280g 玉ねぎ:約1/2個 マヨネーズ:大さじ1程度 味ぽん:小さじ1程度 ひき肉は合い挽き肉・豚ひき肉・鶏ひき肉、どれでもOKです。 玉ねぎは薄切りに切っておいたものを使用。 野菜の切り方は固定しておくことで、「作るたびに野菜を切ることがめんどくさい」を回避できています。 野菜はいつも同じ切り方にしています。固定することで見えたこと - こころ躍る マヨネーズは、松田のマヨネーズを愛用中。 松田 マヨネーズ・辛口 30

    お酒のおつまみにぴったり!「アボカドとひき肉のマヨぽん炒め」 - こころ躍る
    fan-site
    fan-site 2017/01/16
  • 東京都台東区台東の塩らーめんとチャーシュー丼@粋な一生

    北から吹き付けるビル風に挑みながら向かったその先は秋葉原駅を出て昭和通り沿いを10分位歩いた所にある人気店、粋な一生に行ってきました。 このお店結構な人気店らしく昼時にもなると結構並んでいたりするのですが、この日は11:30前に入店した為、待つこと無くカウンターに着席出来ました。 券機が入り口にあるのでそこで券を買うのですが、券を買ったら券機の写真をと思っていたら、続々と後ろに並ばれてしまったので写真は撮れませんでした。 卓上にはおろしニンニクや柚子胡椒などが置いてありました。 待つこと数分ラーメンが運ばれて来ました。 塩らーめん720円チャーシュー丼300円 こちらのお店は塩らーめんと味噌ラーメンがオススメらしいですが僕はあっさりの塩らーめんをチョイスしました。 運ばれてくると薫る磯の香りがなんとも言えません。 鶏と魚介のブレンドしたスープの香りが当にたまりません(´ω`) 一

    東京都台東区台東の塩らーめんとチャーシュー丼@粋な一生
    fan-site
    fan-site 2017/01/16
  • 明治のレシピには火加減がほとんど出てこない - 山下泰平の趣味の方法

    明治あたりのレシピには火加減がほとんど出てこない。大正時代のレシピでも火加減はこういう感じ。 『ゆるゆると煮』 この他に、ぽち火というのもあるけれど、強火、弱火という表現はほぼない。なぜに火加減についての言及がないのかというと、当時の台所が貧弱だったからである。まだ木炭が主流で、火力の調整もままならない。それでもなんとか改善しようと色々な人々が努力をしていた。 これは明治35年の製品、煙が少なくエネルギー効率の良さがアピールされている。火力の調整よりも効率や安全性を追い求めていた時代だ。 もうひとつ明治42年の炒牛肉のレシピを紹介してみよう。 『炒める』という表現ではなくて『煎る』となっている。料理をする人は、このレシピだとちょっと味のボヤけたものになるんじゃないのかっていう疑問を持つかもしれない。これは恐らく当時の家庭環境に合せて最適化したレシピなんだろうと思う。調理環境はもちろんのこ

    明治のレシピには火加減がほとんど出てこない - 山下泰平の趣味の方法
    fan-site
    fan-site 2017/01/16
  • 毎日ブログを更新する人って凄い - ランダムぽてとの配当生活

    ども、ランダムぽてとです。 今日は投資とは関係ない話です。 ブログを書くぞ~ と決めてPCと向き合っても、仕事で疲れてきた脳は全くアウトプットを出さない。 何について書こうか・・・と悩みながらネットをしているといつの間にかネットサーフィンをしていて、気づけば寝る時間だ。 我ながら呆れる。 投資ブログとして書いてはいるが、デイトレードをしているわけでもないので、売買報告も出来ない。かと言って何かを調べものして書くという体力は残業後のサラリーマンには残念ながら残されていない。 家に帰ってきたら ▶ご飯べる ▶風呂に入る ▶寝る というコマンドしか表示されない。 ▶アニメを見る ▶遊ぶ ▶を読む 等のコマンドは大学生の頃までは存在したが、社会人になってから存在しなくなってしまった。 ダー●神殿で転職でもすれば5時上がり。定時退社の許される職に就くことが出来るらしいが、そこへは時間が無くて行け

    毎日ブログを更新する人って凄い - ランダムぽてとの配当生活
    fan-site
    fan-site 2017/01/16
  • まさかの待ち時間ゼロ!阪急梅田駅で食べるつけ麺~梅田道草

    大阪はキタの中心街 梅田の ”うまいひるめし” 探してふんばるサラリーマン いつかは万福幸甚…梅田の昼飯訪問記★梅田ランチログ Weekly更新中 梅田ひるめしランチマップも好評掲載中 がんばる人へ…欲増進ブログ ~梅田をべ歩こう~ 大阪ひるめしさがそ彡 For your smile彡 from Umeda Osaka Japan ひるめしさがし● 梅田ひるめし550店UP ごちそうさま☆リポートUP ★B級グルメbot ひるめしの特集● 梅田からあげ物語UP 異国情緒香る…UP 色々楽しいおばんざい 大阪、粉もん祭り! たまごかけごはん。 イロイロ餃子な店 汗だくキムチと乳酸菌 特集をすべて見る… 人気ランキング 5月Ranking 4月Ranking 3月Ranking 2月Ranking 1月Ranking 12月Ranking 11月Ranking Rankingをすべて見る…

    まさかの待ち時間ゼロ!阪急梅田駅で食べるつけ麺~梅田道草
    fan-site
    fan-site 2017/01/16
    ここ、気になってたんですよね。今度機会があれば伺っってみます!
  • http://nobu0529.hatenablog.com/entry/2017/01/16/%E5%A4%AB%E5%A9%A6%E4%BB%B2%E3%81%8C%E6%82%AA%E3%81%84%E5%8E%9F%E5%9B%A0%E3%81%AF%E4%BD%95%EF%BC%9F%E6%94%B9%E5%96%84%E3%81%97%E3%81%9F%E3%81%84%E3%81%AA%E3%82%89%E3%81%93%E3%82%8C%E3%82%92%E4%B8%80%E3%81%A4

    fan-site
    fan-site 2017/01/16
    夫婦仲、大切ですよね。とても良い記事、我が夫婦でも一度話し合ってみたいと思います。初心忘れるべからずですね!
  • 日本語化ファイルのまとめ

    皆様、こんばんは。 いつも当ブログをご覧いただき、まことにありがとうございます。 今回の投稿は、当ブログが公開する日語化ファイルに関する投稿となります。 それでは今回の投稿にまいりましょう。 はじめにさて改めまして今回の投稿は、当ブログが公開する日語化ファイルに関する投稿になります。 当ブログが公開する日語化ファイルに関しては、2013年9月に「Spybot – Search & Destroy」の日語化ファイルの公開を開始してから、多種多様な「Windows OS」のソフトウェアにに対応する日語化ファイルを作成してまいりました。 そして当ブログが公開する日語化ファイルにおいては、現時点で約40種類の「Windows OS」のソフトウェアに対応する日語化ファイルを公開しています。 そこで今回の投稿では、当ブログが公開する日語化ファイルに関するまとめについて、再投稿という形式

    日本語化ファイルのまとめ
    fan-site
    fan-site 2017/01/16
    大変参考になりました。ありがとうございます!