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  • 「消えた大公子」、カスパー・ハウザーの謎を解明 新たなDNA分析が決め手に

    謎に包まれた人物、カスパー・ハウザーを巡り、新たなDNA分析の結果が発表された/ullstein bild/Getty Images (CNN) 「彼の出生は不明、その死は隠された」 謎に包まれた人物、カスパー・ハウザーの墓石にはラテン語でそう記されている。1833年に死亡してから200年近くが経過し、科学者らはとうとうハウザーとドイツ王侯との関係にまつわる長年の謎を解明した。 ハウザーはどこからともなく現れたように思える。現在のドイツ・ニュルンベルクで28年5月26日、街の広場を歩き回っているところを発見された。年齢は16歳前後。身元を証明するものはなく、無署名の手紙を握りしめていた。 手紙とハウザーの断片的な記憶から、恐ろしい話が明らかになった。彼は窮屈な地下牢で育ち、そこから出たことがなかった。事は与えられ、常に身ぎれいではいたものの、そうした面倒を見ている人物には一度も会わなかっ

    「消えた大公子」、カスパー・ハウザーの謎を解明 新たなDNA分析が決め手に
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    ffggmm 2024/09/23
    謎は解明されていない、バーデン大公家の子供だという説が消えただけ。むしろ今のままだと「突き止めるのは不可能」という結論を出している。
  • 「ディズニープラス」契約者は訴え起こせず、不法死亡訴訟でディズニー側が主張

    原告が「ディズニープラス」の契約をしていたことを理由にディズニー側が訴えを退けるよう求めている/Gabby Jones/Bloomberg/Getty Images/File ニューヨーク(CNN) 米ディズニーのテーマパーク内の飲店で事をした後に急死した女性の夫が、ディズニー側に過失があったとしてウォルト・ディズニー・パークス&リゾーツなどを訴えている裁判で、ディズニー側が原告の男性の「ディズニープラス」契約を理由に訴えを退けるよう求めている。 原告は、ニューヨークの医師だったを亡くしたジェフリー・ピッコロさん。は2023年10月にウォルト・ディズニー・ワールド内の飲店で事した後、激しいアレルギー反応を起こして死亡した。 訴訟の中でピッコロさん側は、飲店でアレルゲンがないことを何度も確認してメニューを注文したにもかかわらず、は乳製品とナッツに対するアレルギー反応を起こして

    「ディズニープラス」契約者は訴え起こせず、不法死亡訴訟でディズニー側が主張
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    ffggmm 2024/08/15
    すごいな、1カ月の無料トライアルを見るのって、「100%過失の死亡事故が起きても裁判をしません」って契約書へのサインだったんだ。悪魔か何かか?
  • ロシア領侵入、ウクライナ軍上層部が賭けに出た理由

    ウクライナ軍の砲撃によって破壊されたとする建物=6日、ロシア・クルスク州スジャ/Handout/Governor of Kursk region/Telegram/AP (CNN) ウクライナに必要なのは勝利であって、ギャンブルではなかった。 乏しい軍事資源をロシアへの越境攻撃に大量投入するというウクライナの決断(ニュースの見出しを狙ったものだが、これまでのところ戦略上の目的は不明だ)は、ウクライナにとって窮余の策とも、国民を鼓舞する動きとも取れる。おそらく、この戦争の新たな局面を予告しているのだろう。 ウクライナによるロシア侵入が何か目新しい現象だからではない。越境攻撃はここ1年あまり、ウクライナのために戦うロシア人によって主に行われてきた。彼らがウクライナの軍事支援を受けているのは明らかだったが、正式な公の役割ではなかった。 今回の出来事が新しく感じられるのは、ウクライナの正規軍がロシ

    ロシア領侵入、ウクライナ軍上層部が賭けに出た理由
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    ffggmm 2024/08/13
    なんでこんなに及び腰なんだと思ったが、普通にロシアに核があるからか。「ロシア軍は弱い」ことが、どうやっても覆せなくなった状態で、プーチンが手元の切り札を切らない理性が残っていることを期待するしかない。
  • 9・11同時テロ「首謀者」らとの司法取引、米国防長官が取り消し 国内で反発

    (CNN) オースティン米国防長官は2日、2001年9月11日の米同時多発テロの首謀者とされるハリド・シェイク・モハメド被告や共謀者との司法取引を突如取り消した。司法取引を成立させて事件を終結に導く努力は数年にわたり続いていた。 オースティン氏は2日夜に静かに発表されたメモで、こうした重大な判断の責任は「私にあるべきだ」と説明した。国防総省は2日前、ハリド被告および他の被告2人との司法取引が成立したと発表したばかりだった。 メモはグアンタナモ軍事法廷を運営する軍事委員会の責任者、スーザン・エスカリエ氏に宛てられたもので、件で同氏に付与した権限を即時撤回すると表明。オースティン氏自身がこの権限を担う方針を明らかにした。 オースティン氏はまた、3被告の死刑の選択肢を排除する3件の公判前合意を撤回すると明らかにした。 検察は2年以上にわたり司法取引の可能性について協議を続けていた。司法取引が成

    9・11同時テロ「首謀者」らとの司法取引、米国防長官が取り消し 国内で反発
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    ffggmm 2024/08/03
    そもそも司法取引ってどうなんだ、って議論はすべきだけど、助けると約束し、それに真面目に応え、成立したと宣言した後で、世論に押される形で撤回するのはない。法治ではなく人治だし、契約社会としても反してる。
  • 日本の軽トラ、米国でブーム 幅広い層に人気の理由は

    軽トラの仲介を手掛けるOIWAが日から仕入れ、カスタマイズしたホンダ「アクティ」1995年モデル/George Zotos/Oiwa.co/OiwaGarage.co (CNN) 車体の全長はフォードの「F―150」の半分ほど。米国の標準的なピックアップトラックに比べると、軽トラックはまるでおもちゃのように見える。だがそれほど小さな車が米国で驚くほどの人気ぶりを見せている。 日の軽トラック(軽トラ)の米国での販売台数は過去5年で3倍に増え、日中古車輸出業協同組合によれば、昨年だけで約7500台が米国へ輸出された。 専門家は軽トラ人気について、ピックアップトラックが大型化して平均価格が急騰する中で、家計の苦しい米国人の大型トラックに対する反発が背景にあるとみる。 だがそのカルト的人気は、所有者やファンのネット上の行動の方に表れているかもしれない。 インスタグラムのページ「ケイトラック・

    日本の軽トラ、米国でブーム 幅広い層に人気の理由は
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    ffggmm 2024/07/19
    アメリカでは右ハンドルの車は色々と許可が下りず輸入できない、ただし「製造から25年経過した車」ならクラシックカー扱いでOKになる。写真を見る限り、「製造から25年経過した軽トラ」がブームになってるんだと思う。
  • 音楽は速すぎも遅すぎもダメ、チェチェン共和国が禁止発表

    (CNN) ロシア南部のチェチェン共和国は、テンポが速すぎ・遅すぎと当局がみなした音楽を禁止すると発表した。 ロシア国営タス通信によると、チェチェン共和国のムサ・ダダエフ文化相は5日、ラムザン・カドイロフ首長と合意した最終決定に基づき、全ての音楽や歌、ダンス曲について、テンポを1分当たり80拍~116拍に制限すると発表した。 チェチェンの音楽とダンスは「チェチェンの心と音楽のリズム」に合わせて創作しなければならないとダダエフ文化相は説き、その目的は「チェチェンの人々の文化遺産を国民と我々の子どもたちの未来に」届けることにあるとした。 これでポップやテクノといったジャンルの楽曲は多くが禁止されることになる。 チェチェン共和国はカスピ海と黒海にはさまれた北コーカサス地方にある。ほぼ完全なイスラム共和国で、ロシアの隣国ジョージアと国境を接している。 2007年に首長となったカドイロフ氏はあらゆる

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    ffggmm 2024/04/09
    中世なら制限された中で切磋琢磨したかもしれないけど、今はYOUTUBEなどのネットで簡単に聞けるし、発表すらできる。単純に、チェチェン国内の音楽が古臭いものに統一されるだけでは。
  • 中国著名シェフ、二度と卵チャーハンを作らないと宣言 毛沢東の息子侮辱と批判され

    10、11月の中国では、卵チャーハンへの言及に格段の注意が必要になる/Ray Kachatorian/Stone RF/Getty Images 香港(CNN) 中国の有名シェフがSNSに卵チャーハンの動画を投稿したところ、国家主義者から毛沢東の長男を侮辱しているとの批判を浴び、二度と卵チャーハンをつくらないと宣言せざるを得なくなる騒ぎがあった。 中国のインターネット上の国家主義者の間では近年、特に10月から11月にかけ、卵チャーハンが非常に敏感な話題になっている。 今週には中国有数の知名度を誇るシェフ、王剛氏が卵チャーハンのつくり方を解説した動画を批判され、謝罪に追い込まれた。 王氏はインターネット上で1000万人以上のファンを持つ著名シェフ。11月27日の動画で、「二度と料理人として卵チャーハンをつくらない」と宣言した。 王氏の「厳粛な謝罪」は同日、動画に対する激しい批判を鎮める狙いで

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    ffggmm 2023/11/30
    焼きリンゴなら良かったのか?(卵チャーハンではなくこちらだったのではという説がある) というか、最近の中国における愛国心は変な方向に爆発しすぎでは?
  • 人工甘味料入りの超加工食品、女性のうつと関係か 米調査

    人工甘味料が含まれる超加工品や飲料の摂取が、うつと関係している可能性を指摘する研究結果が発表された/happy_lark/iStockphoto/Getty Images (CNN) 超加工品や飲料の大量摂取、特に人工甘味料が含まれる品や飲料の摂取が、うつと関係している可能性を指摘する研究が、20日の医学誌に掲載された。 英レディング大学のガンター・クーンリ教授専門家はこの研究について、「超加工品の消費とうつとの関係をうかがわせる。(1日あたり)9ポーション(上位20%)を摂取する人は、4ポーション以下の人に比べて約50%リスクが高い」と解説する。クーンリ氏は今回の研究にはかかわっていない。 超加工品には、冷凍ピザ、調理済み品、ホットドッグ、ソーセージ、フライドポテト、ソーダ、市販のクッキー、ケーキ、キャンディー、ドーナツ、アイスクリームなどの嗜好(しこう)品や、人工甘味料を使

    人工甘味料入りの超加工食品、女性のうつと関係か 米調査
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    ffggmm 2023/09/21
    これで「人工甘味料を取らない生活に切り替えたら〇〇%もの人がうつ症状から回復した」と言うなら分かるが、今の段階だと貧困との関係性の方が深くないか?
  • 70年前の黒人少年惨殺、発端となる証言した白人女性が死去 米

    (CNN) 米ミシシッピ州で黒人少年のエメット・ティルさんが惨殺された約70年前の事件で、殺害につながる主張を行った白人女性のキャロライン・ブライアント・ドナムさんが死去した。88歳だった。同州カルカシュー郡の検視官事務所がCNNに対して明らかにした。 検視官の発表によると、ドナムさんは25日、ルイジアナ州ウェストレークで亡くなった。 1955年8月、ミシシッピ州マネーでドナムさんの夫と夫の兄が就寝中だった当時14歳のエメットさんを連れ出し、トラックに乗せて暴行。頭部を銃撃して遺体を川に投げ捨てた。当時20歳だったドナムさんはこれより前、エメットさんが自分に向かって口笛を吹いたと訴えていた。 夫と夫の兄の2人は殺人罪に問われたが、裁判でドナムさんがエメットさんにつかみかかられて言葉で脅迫されたと証言。全員白人の陪審団は、2人を無罪とした。 2人はその後、56年の雑誌のインタビューでエメット

    70年前の黒人少年惨殺、発端となる証言した白人女性が死去 米
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    ffggmm 2023/04/28
    人妻に口笛を吹いた黒人の少年を、その妻の夫と兄が誘拐して殺害。なのに無罪判決が下った、って話なのか。クソ酷い話だし公民権運動に火が付いたのも納得。
  • ビリヤードの大会に環境活動家が乱入、粉末塗料で妨害 英

    環境団体のメンバーが試合中、オレンジ色の粉末をぶちまけた/Mike Egerton/PA Images/Getty Images (CNN) 英国で開催されたビリヤード競技の一種「スヌーカー」の国際選手権大会に環境活動家が乱入し、粉末塗料をまき散らして試合を妨害した。 大会はイングランド中部シェフィールドのクルーシブル劇場で開催された。17日の試合中、化石燃料の使用停止を訴える環境保護団体「ジャスト・ストップ・オイル(JSO)」のTシャツを着た男性メンバー(52)が台に上ってひざまずき、袋に入ったオレンジ色の粉末塗料をすべてぶちまけた。男性はその後、警備員に取り押さえられて場外へ誘導された。 現場の映像には、別の台で進んでいた試合を妨害しようとした女性メンバー(25)の姿も映っているが、こちらは審判に阻止されて連れ去られた。 ほんの数秒の出来事だったが、後始末には時間がかかった。粉末をかけ

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    ffggmm 2023/04/21
    無意味どころか逆効果。この活動を見て仲間になりたがる人が多数派の社会は最悪だ、という視点がない。
  • ドイツ、原子力から脱却 国内最後の原発3基を停止

    15日で稼働を停止するドイツ国内最後の原発3基のうちの一つ、エムスラント原発/Sina Schuldt/picture-alliance/dpa/AP (CNN) ドイツは15日、国内に残る最後の原発3基の稼働を停止する。これは60年以上にわたって続いた同国の原子力の時代が終わりを告げることを意味する。 原子力は長年ドイツ国内で論争を呼んできた。 原子力への依存を断ち切りたいと考える人々はこれを持続不可能で危険なものとみなし、再生可能エネルギー推進の妨げになると主張する。 他方、原発の閉鎖は近視眼的だと考える人々もいる。彼らにとって原子力は、地球温暖化ガスの大幅な排出削減が求められる現状にあって、 信頼のおける低炭素エネルギーと映る。 エネルギー危機が叫ばれる中、こうした議論が繰り広げられているにもかかわらず、ドイツ政府の姿勢は揺るがなかった。 環境・消費者保護相を務める緑の党のシュテフィ

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    ffggmm 2023/04/15
    このタイミングは謎。この冬、たまたま暖冬だったからよかったけど、例年通りなら凍死者がたくさん出るとか言われてなかったか。予備の綱を自分で断ち切る選択は、ちょっとよくわからない。
  • アガサ・クリスティーの探偵小説を改訂、不快な可能性のある表現削除

    アガサ・クリスティーの小説が改訂され、現代の読者にとって不快と思われる表現などが削除された/Hulton Archive/Getty Images 「犯罪小説の女王」ことアガサ・クリスティーの小説が改訂され、人種差別的な言及や、現代の読者にとって不快と思われる表現が削除されたことが分かった。こうした改訂が行われる最新の古典作品になる。 英紙テレグラフによると、出版社のハーパー・コリンズはエルキュール・ポアロやミス・マープルが登場する一部の探偵ミステリーの新たなデジタル版で、一部の文章を編集したり完全に削除したりする対応を取った。 対象となる書籍は1920年から76年(クリスティーの没年)にかけて出版されたもので、語り手の内的独白に変更が加えられているケースもある。例えば、デビュー作「スタイルズ荘の怪事件」でポアロが他の登場人物を「もちろんユダヤ人だ」と形容するくだりは、新版では削除されてい

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    ffggmm 2023/03/28
    「すべての本は道徳的に正しく、偏見のないものであるべき」という価値観は、端的に言ってクソだと思う。どれだけ間違った思想でも理解する姿勢は必要だし、どんな思想でも共感と妄信だけの無批判はしちゃいけない。
  • 女性の下着販売にネット検閲、代わりに男性モデル起用 中国

    香港(CNN) シルクのランジェリーをまとった男性モデルがビートに乗って指でハート形を作ってみせる――。中国大手動画共有サービスのドウインで、そんなライブ中継が流れている。 こうした男性モデルのパフォーマンスは、中国の厳格なインターネット検閲をかわすために必要な、ある種起業家的な革新性の表れだ。女性下着のネット販売という、一見何の罪もなさそうな行為でさえも、検閲の網にかかることがある。 中国の検閲は世界有数の厳しさで、政治的にデリケートな情報だけでなく、きわどいと判断された女性の体の画像でさえもブロックされてきた。 1月には、ライブ中継を通じて下着を販売していた複数の業者が、女性モデルを登場させて検閲でもめた後に、中継を中断させられていたことが明らかになった。 そこで代わりに起用されたのが男性だ。

    女性の下着販売にネット検閲、代わりに男性モデル起用 中国
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    ffggmm 2023/03/08
    女形とか男旦だ、このまま続いて洗練されれば、そのうち文化として認められたりもするだろうから、そうなった時どういう表現になるか正直見たい。
  • 冷凍食品やファストフードで認知症リスク上昇、超加工食品の危険裏付け 米研究

    ファストフードなど超加工品の摂取量が増えると認知機能低下リスクが高まるという/d3sign/Moment RF/Getty Images (CNN) 冷凍ピザなど調理済み品は忙しい生活の助けになってくれる。ホットドッグ、ソーセージ、ハンバーガー、フライドポテト、ソーダ、クッキー、ケーキ、キャンディー、ドーナツ、アイスクリームなどの誘惑にも耐え難い。しかしそうした超加工品の摂取カロリーが1日の摂取カロリーの20%を超えると、認知機能の低下リスクが高くなる――。そんな研究結果が5日の医学誌JAMAに発表された。 1日の摂取量を2000カロリーとすると、これは約400カロリーに相当する。ちなみにマクドナルドのポテトSサイズとチーズバーガー1個で530カロリーになる。 脳の実行機能(情報を処理して判断を下す)にかかわる部分は特に大きな打撃を受けるという。 今回の研究では、超加工品の摂取量が

    冷凍食品やファストフードで認知症リスク上昇、超加工食品の危険裏付け 米研究
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    ffggmm 2022/12/07
    野菜を取る量が少ないから、ってオチも現段階だとあり得るから、もうちょっと詳しく調べて欲しい。
  • イラン、W杯からの米国追放を要求 SNSでの国旗表示めぐり

    試合前にピッチに掲げられたイラン国旗=25日、カタール・ドーハ/Catherine Ivill/Getty Images (CNN) 米国サッカー連盟(USSF)がSNS上でイラン国旗のデザインを変えて表示したことに対し、イラン側が米国をワールドカップ(W杯)から追放するべきだと主張している。 USSFのツイッター、インスタグラム、フェイスブックの公式アカウントには26日、W杯で同じBブロックのイランの国旗から、中央の国章を削除した画像が一時的に掲載された。 USSFは27日、CNNとのインタビューで、「イランで基的人権を求めて戦う女性たちへの支持」を表明するため、24時間限定の予定で国旗の画像を加工したと説明した。連盟の公式サイトなどには引き続き来のイラン国旗が表示され、SNS上のデザインもすでに元に戻されたという。 これに対してイランの政府系タスニム通信は27日、国旗改変が国際サッ

    イラン、W杯からの米国追放を要求 SNSでの国旗表示めぐり
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    ffggmm 2022/11/28
    これは無い。最低限の敬意すら表さず、政治もスポーツもすべきじゃない。
  • 「トップガン」新作、著作権めぐり原案筆者の遺族が訴訟

    (CNN) 大ヒット映画「トップガン」の続編「トップガン マーヴェリック」の著作権をめぐり、オリジナル版の原案となった雑誌記事の筆者の遺族が6日、制作会社の米パラマウント・ピクチャーズを相手取り、米カリフォルニア州の連邦裁判所に訴えを起こした。 1986年公開の「トップガン」は、イスラエル人ライターの故エフド・ヨナイ氏が83年に執筆した記事に基づいて制作された。 CNNが入手した訴状によると、パラマウントがこの時に取得した権利は期限が切れ、ヨナイ氏の遺族が2020年1月に同社に通知していた。 同社はそれから続編が完成する21年5月まで、権利がないことを知りながら制作を続行したという。 パラマウント側はCNNへの声明で、訴えには根拠がないと主張し、断固として争う姿勢を示した。 続編は19年7月公開の予定だったが大幅に遅れ、先月27日に封切りされた。現在、米国内の興行収入トップに立っている。

    「トップガン」新作、著作権めぐり原案筆者の遺族が訴訟
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    ffggmm 2022/06/08
    描写の違いで原作に沿ってない的な話かと思ったら、真っ当に「あんたの制作期限はもう切れてるんだが」という話だった。
  • タイ政府、大麻草100万本を全土の世帯に無料配布

    タイのアヌティン・チャーンビラクル保健相=2月8日、タイ・ノンタブリ県/Sakchai Lalit/AP (CNN) タイ政府は家庭での大麻栽培を認める新ルールの制定を記念して、6月に大麻草100万を全土の世帯に無料で配布する。保健相がフェイスブックへの投稿で明らかにした。 タイのアヌティン・チャーンビラクル保健相は8日の投稿で、大麻草を自家栽培の作物のように育ててもらいたいと表明した。 6月9日に施行される新ルールに基づき、大麻草は地元自治体に届け出を済ませれば自宅で栽培できるようになる。ただし栽培できるのは医療用の大麻に限られ、免許がなければ商業目的で大麻を使用することはできない。 タイは大麻を換金作物として普及させる計画を推進しており、2018年には東南アジアの国として初めて、医療用大麻を合法化した。 大麻に関する自治体の条例も緩和されている。飲料メーカーや化粧品会社は昨年、消費者

    タイ政府、大麻草100万本を全土の世帯に無料配布
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    ffggmm 2022/05/13
    とんでもないことだと思ったが、医療用大麻=ハイにならない大麻であれば、ある程度はメリットもあるのか? 大量の悪貨で良貨を駆逐するような戦略なんだろうか。
  • ウクライナ戦争の一因はプライドパレード、ロシア正教会トップ

    モスクワの大聖堂でクリスマスのミサを行うロシア正教会のキリル総主教/Kirill Kudryavtsey/AFP/Getty Images (CNN) キリスト教のロシア正教会トップのキリル総主教は12日までに、性的少数者らが性の多様性を訴えるプライドパレードが「ウクライナ戦争」の原因の一つになったとの認識を示した。 同総主教はプーチン大統領の長年の盟友とされる。キリル氏はモスクワでの説教で、「(ウクライナ東部の)ドンバス地域での紛争は世界の大国と名乗る関係国が差し出す価値観といわれるものに対する根的な拒否に根差している」と主張。 「どちらの立場にくみするかのテストはあなたの国がプライドパレードの催しを受け入れるかどうかになる」と指摘。これらの関係国の仲間になるためにはパレード開催が必要とし、この要求に抵抗した場合、力で押さえられることは承知の通りだとも続けた。 総主教はウクライナの戦

    ウクライナ戦争の一因はプライドパレード、ロシア正教会トップ
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    ffggmm 2022/03/12
    愛はないけど殺意だけはある。というか誰かを救う手段にリアル戦争を推進するって、それはもうカルトでは。
  • カナダが「転向療法」を禁止、トルドー首相「卑劣な慣行」

    (CNN) カナダで8日、性的指向や性自認を変えられると自称する「転向療法」を禁止する法律が成立した。 この法律では、年齢や同意の有無を問わず、他人に転向療法を受けさせる行為を犯罪と定めた。 転向療法は性的指向の変更や「治療」が可能との考え方に基づいているが、この考えは米国や英国など各国の主要な医師会から信用されていない。 これまで宗教指導者が実施することが多かったが、医師免許を持つ臨床医が携わる場面もあった。 今回の法律では転向療法の提供、促進、宣伝行為を犯罪と定めたほか、転向療法を受けさせる目的で子どもを国外に連れ出す行為も禁じた。法律は成立後30日で施行される。 トルドー首相はツイッターで「卑劣で屈辱的な転向療法の慣行を禁止する行政立法が国王の裁可を受け法律になった」と報告し、性的少数者とその権利のために立ち上がると述べた。 昨年には、宗教指導者数百人が世界中で転向療法の中止を求める

    カナダが「転向療法」を禁止、トルドー首相「卑劣な慣行」
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    ffggmm 2021/12/10
    軽く調べたくらいだが、転向療法は458人中3%の人に効果があった一方で、自殺を考えた人が66%、自傷経験が20%ほど出てるな。問題大きく効果が薄いにも関わらず続けられているなら、法律で取り締まるしかないか
  • 英名門ホテル、植物由来のメニュー拒否 著名シェフが退任へ

    (CNN) 英ロンドンにある名高い高級ホテル「クラリッジス」が、館内にあるレストランを手がける著名シェフのダニエル・ハムさんが提案した全て植物由来のメニューの提供を拒み、ハムさんが退任することがこのほどわかった。 このレストランは「デービーズ・アンド・ブルック」で2019年に開店。ミシュランガイドの星も得た有名店となっていた。 ホテル側はツイッターを通じた声明で、称賛を得ていたハムさんとチームへの謝意を表明。完全な植物由来のメニューの方向性などには十分な敬意を表するが、ホテル側が現時点で従う道のりではないと判断したと説明。「残念だが双方はたもとを分かつことで合意した」とした。 ハムさんは米ニューヨーク市でもレストラン「イレブン・マディソン・パーク」を運営。同店は今年、肉の消費減少を促すより持続可能な品体系を構築するためとして植物由来のメニューを打ち出していた。

    英名門ホテル、植物由来のメニュー拒否 著名シェフが退任へ
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    ffggmm 2021/11/15
    植物由来かどうかは関係ない。問題は、そこまで美味しそうじゃないことだ。少なくとも、シェフの自信と同等のレベルにはなってない。