ミルフィーユ Mille Feuilleより美味しいものを、至福のひとときをお客様にご提供していく… そのためには、作り手のぬくもりあふれる優しい「心」。 素材を厳選し、最大限に美味しさを引き出す「技」。 人の感性にふれ、想像力をかきたてる「表現」。 この３つの要素すべてを、バランスよく織り込むことが必要です。 私たちは、自然のぬくもり、文化の楽しさ、そして何よりも人の優しさをテーマとし、 お菓子を通じて、常にお客様にあたたかなメッセージを発信していきます。 小気味よく回す泡立て器。 黄昏色に染まるオーブン。 成熟を迎えた果実だけがもつ繊細な味覚。 バターや洋酒が幾層にも重なり漂う、奥深い香り。 お菓子という文化が、私たちの心に、感性に、響きわたります。 この喜びを一人でも多くの皆様にお伝えできますよう 想いをこめてお菓子を創り続けます。
