イスラエルの概要について学べる記事をまとめています。イスラエル、エルサレム、テルアビブ、観光地、イスラエル料理、ヘブライ語、コーシャ料理、シンボル、お土産etc。

アメリカ・ニューヨーク州のゲイキャンプ「イーストンマウンテン」で4泊5日してきました。「アメリカ★ゲイキャンプ体験記S3」では、現地での体験を時系列で発表しています。 前回のエピソード「S3#2 緊張や不安」はこちら。 ＊ ・S1「ジョーズハイダウェイ」編 ・S2「サコ川ハイダウェイ」編 工口ティック・タッチ 朝のグループミーティングの後、ついに班長の名物ワークショップ「ラヴィングアワーベアーボディーズ／LOBB」が始まった。10時45分〜12時45分まで、たっぷり2時間ある。大学の講義より長い。ちゃんとやっていけるだろうか。 LOBBが始まる直前の様子。 LOBBは、「触り合うことによって体の美しさや工口スを肯定する」が目的のワークショップだ。「ヌーディティと工口ティック・タッチを含む」とシラバスにあった。バイスとかでも紹介されている、界隈では有名なやつだ。私はこれが2回目の参加となる。

「世界ごはんたべ記」の説明 「世界ごはんたべ記」は食レポです、と言ってよいのかもしれませんが、違う気もします。1エピソードにつき、1軒のお店を紹介します。「世界」と名乗っている手前、異国のお店も母国のお店も登場します。 ＊ 前回のエピソード「#88 東京のパレスチナ料理屋／アルミーナ」はこちら。「世界ごはんたべ記」の記事一覧はこちら。 パルミラとは パルミラの外観。 パルミラは「アラビアンレストラン」と言っている。アラブ料理のお店、と言えるだろうか。でも、「レバノン出身のシェフ」「アラブ料理」「シリア料理」「レバノン料理」とも言っている。地域を総称したら、「レバント料理」とも言えそうだ。 レバノンやシリアは、私がむかし住んでいたイスラエルの隣国なので、料理が似ている(というかほぼ同じだ)。定番料理はフムスやファラフェル。私の大好物ではないけれど、関心が強いので、見つけたら食べてしまう。 パ

テクスメクス テクスメクスとしてタコスと同列の知名度なのが「ブリトー」になるでしょう。これを専門にしているファストカジュアルのお店が「チポトレ」です（日本未進出）。タコベルとチポトレは、日本の飲食店で無理やり例えると、サイゼリヤとカプリチョーザ、という感じかもしれません。 タコベル・阪急三番街店について 出典：gauchan.xyz画像：がぅちゃんのブログ タコベルは、日本では東京を中心に展開しており、大阪には3店舗あります。「タコベル・阪急三番街店」は梅田にある店舗で、梅田は東京でいう渋谷や新宿のような場所です。ちなみに大阪の一号店はタコベル・道頓堀店です。 梅田&アクセス方法 梅田は大阪で最大の繁華街の一つで、「キタ」と呼ばれることがあります。これに対して「ミナミ」と呼ばれるのが「難波／なんば」と呼ばれるエリアで、タコベルの大阪一号店の道頓堀店はミナミにあります。 キタ／梅田は北にあり

汽[ki:]とは 出典：gauchan.xyz画像：がぅちゃんのブログ 「汽[ki:]」は、京都の五条エリアにあるレバノン料理のレストランです。2021年5月15日にオープンしました。開店当時の京都にはレバノン料理屋は存在しなかったので、京都で初めてのレバノン料理屋となります。 汽がある五条エリアは落ち着いた雰囲気があり、洗練された話題のお店が集結しているイメージがあります。京都最大の繁華街「四条河原町／しじょうかわらまち」から徒歩圏内です（650メートルほど）。最寄駅は京阪の清水五条で、四条河原町の「祇園四条」から1駅です。 レバノンについて レバノンは中東にある地中海に面している国で、公用語はアラビア語。筆者が暮らしていたイスラエルの隣にありますが、互いに敵国です。首都はベイルートで、国民の5割はイスラム教徒、4割はキリスト教徒と言われています。 余談ですが、レバノンのベイルートは、映

アメリカ・ニューヨーク州のゲイキャンプ「イーストンマウンテン」で4泊5日してきました。「アメリカ★ゲイキャンプ体験記S3」では、現地での体験を時系列で発表しています。 前回のエピソード「S3#1 ラヴホテル」はこちら。 ＊ ・S1「ジョーズハイダウェイ」編 ・S2「サコ川ハイダウェイ」編 リンリン 自然の音で目が覚めた。都会の家ではきっと体験できないボリュームで、リンリンいってる。コオロギか？ ベッドの上で意識がはっきりしていくにつれ、聴覚でとらえる距離感が洗練されてくる。リンリンリンリン、わりと近くでなってる。 ベッドから起き上がってトイレのほうに進む。サメのジョーズがせまってくる感じで、どんどんリンリンが大きくなっていく。洗面台にたどり着いたとき、音がやんだ。コオロギかなにかは多分、部屋の中にいてた。 洗面器。この右からリンリンいってる。 朝の活動 今日は金曜日。いよいよ本格的に、ベア

アメリカ・ニューヨーク州のゲイキャンプ「イーストンマウンテン」で4泊5日してきました。「アメリカ★ゲイキャンプ体験記S3」では、現地での体験を時系列で発表しています。 ・S1「ジョーズハイダウェイ」編 ・S2「サコ川ハイダウェイ」編 ゲイキャンプとイーストンマウンテン そもそもゲイキャンプとは何か？ それは、ゲイ向けのキャンプ場のことだ。アメリカでは、キャンプが日本よりもカジュアルに行われているので、ゲイ向けにしてもやっていける(と視ている)。 アメリカのゲイキャンプの雰囲気。(イーストンマウンテンではない) イーストンマウンテンの雰囲気。 今回のゲイキャンプは、アメリカのニューヨーク州にある「イーストンマウンテン」での話だ。一応、イーストンマウンテンはキャンプがメインではないので、「キャンプ場」と言い切るのは躊躇する。厳密には「リトリート・センター」だ。 「リトリート・センター／retr

1. 糸仙 出典：gauchan.xyz画像詳細：がぅちゃんのブログ 「糸仙／いとせん」は、京都市上京区の「上七軒／かみしちけん」にある中華料理屋。正式名称は「廣東料理・糸仙」です。 上七軒とは、京都に5つ存在する花街（お座敷遊びができる地域）の中で、最古の地域です。5つの花街は「五花街／ごかがい」と呼ばれており、「祇園甲部」「宮川町」「先斗町」「祇園東」「上七軒」があります。 出典：gauchan.xyz画像詳細：がぅちゃんのブログ 糸仙は、上七軒にあるということもあり、京都の中華料理の中でもかなり有名です。料理は、中国の本格的な料理というよりは、京都風の中華料理といった印象。京都でしか食べられない創作料理のような内容なので、唯一無二と言えます。名物メニューは春捲です（880円）。 出典：gauchan.xyz画像詳細：がぅちゃんのブログ 2. ハオチープレイス・ハッピーアワー 出典：g

駒形どぜう・浅草本店へのアクセス 東武スカイツリーライン・浅草駅：正面改札口から徒歩10分 東京メトロ銀座線・浅草駅：2出口から徒歩5分 都営地下鉄浅草線・浅草：A1出口から徒歩2分 都営地下鉄大江戸線・蔵前駅：A6出口から徒歩5分 駒形どぜう・浅草本店の雰囲気 出典：sushisandwich81.com 「のれんをくぐれば、江戸の味わい。」と駒形どぜう・浅草本店はうたっており、入店してすぐの一階部分には、風情のある空間が広がっています。床に直接に座り込む座席は「入れ込み座敷」と呼ばれており、この形式で食べられるのもお店の特徴です。テーブル席もあります。 ちなみに建物は、江戸時代の代表的な商家造り「出し桁造り」というそうです。フロアは地下一階、一階、二階があります。 駒形どぜう・浅草本店のメニュー 出典：sushisandwich81.com 「おしながき」の内容は、「どぜう」「お食事」

「世界ごはんたべ記」の説明 「世界ごはんたべ記」は食レポです、と言ってよいのかもしれませんが、違う気もします。1エピソードにつき、1軒のお店を紹介します。「世界」と名乗っている手前、異国のお店も母国のお店も登場します。 ＊ 前回のエピソード「#86 ヴィーガン料理専門店／ファラフェルブラザーズ・一号店」はこちら。「世界ごはんたべ記」の記事一覧はこちら。 ビサンとは ビサンの外観。 パレスチナ料理 ビサン。 「ビサン／Bisan」は、東京の十条にあるパレスチナ料理屋だ。「十条」とサラッと言ってるが、私は東京のことをよく知らないので、あまりピンときてない。故郷の京都にも「十条」はあるが、行ったことがなさすぎて、これまたピンとこない。 十条という地域にピンとこないにもかかわらず、通ってるような態度で「十条集合で」とラインした、東京に住んでる大学の同級生にだ。彼は「意外」と言ってきた。なんか意味不

深川めしとは 出典：gauchan.xyz画像：がぅちゃんのブログ 「深川めし」とは、平たく言うと「貝を炊き込んだ、または、煮てぶっかけたご飯」のことです。日本を代表する郷土料理のひとつで、「日本五大銘飯」や「農林水産省郷土料理100選」にも選ばれています。 深川めしのルーツは、江戸時代の深川の漁師の生活に関係しているそうです。漁師が貝の味噌汁をご飯にぶっかけて食べていたのが始まりと言われています。一方、大工さんは、貝を炊き込みご飯にいれてお弁当にしていたそうです。 深川めしは、東京の深川以外にも日本各地に存在します。地域によってバリエーションがあり、穴子が含まれることもあるようです。 深川について 深川は東京都江東区にあり、「下町」の典型例と言えるでしょう。「深川八郎右衛門」という人物が地名の由来とされています。松尾芭蕉ゆかりの地でもあり、今回ご紹介する深川宿・本店の近くには、観光名所の

1971年東京生まれ。デイリーポータルZウェブマスター。主にインターネットと世田谷区で活動。 編著書は「死ぬかと思った」（アスペクト）など。イカの沖漬けが世界一うまい食べものだと思ってる。（動画インタビュー） 前の記事：パソコンの空きスペースに木彫りの熊を入れた ＞ 個人サイト webやぎの目 できたての宅配ピザを食べたい 近所を散歩していたらビル裏の排気口からピザのいい匂いがした。こんなところにピザ屋あったのかと思ってビルの表側に回ってみたらドミノ・ピザだった。 おお宅配ピザ。 そう、宅配ピザもピザ専門店なので厨房からいい匂いがするのだ。箱に入っているから"製品"のように思っていたが、あれは料理だ。 焼きたてのカリッとしてとろっとした（想像）状態で食べたい。箱にいれたら蒸気を生地が吸ってしまいそうで心配だ。 その場で開けてしまおう 宅配ピザでもできたてを食べたい。持ち帰りで受け取ってその

旅ライターのがぅちゃんです。ゲイ向けでは無いけれど…ゲイたちにおすすめしたいエッジの効いたお店を紹介する連載企画〈GAYめし〉。 今回は、イスラエル北部にある世界遺産の港町「アッコ」にあるシーフードレストラン「ウリブリ」を紹介します。 イスラエルは海の国 アッコの雰囲気。 イスラエルは中東地域にある小さな国です（サイズは四国ほど）。「中東といえば砂漠とラクダ」みたいなイメージがあるかもしれませんが、それは半分あたりで半分はずれです。 縦に細長い地形のイスラエルは、西側のほとんどが地中海に面しています。西側では、「海の国」といった雰囲気の街並み（砂漠とラクダは、南の地域に存在する）。 西側の大都市「テルアビブ」。 西側(地中海側)の国道の雰囲気。 南部(ネゲヴ砂漠)の道路の雰囲気。 道路わきを歩くラクダ(人が乗ってる)。 地中海側には、イスラエルの東京「テルアビブ」があります。人口は国内第二

旅ライターのがぅちゃんです。ゲイ向けでは無いけれど…ゲイたちにおすすめしたいエッジの効いたお店を紹介する連載企画〈GAYめし〉。 今回は、大阪の心斎橋（しんさいばし）にあるラグジュアリーホテルの「W大阪」内にあるカフェラウンジ「リビングルーム」を紹介します。 リビングルームにある、インスタグラムでまま見かける席。 心斎橋にオープンしたホテル「W大阪」 W大阪のエントランス。 アメリカの「マリオット・インターナショナル」が展開するホテルブランドに、「Wホテル」というのがあります。「ラグジュアリーホテル」と言われている類のホテルです。そんなWホテルとしては日本初進出の「W大阪／W Osaka」が、2021年3月16日に、「心斎橋／しんさいばし*」にオープンしました。大阪の新名所として話題です。 W大阪は、それ自体が目的地になりそうな場所です。デザインは建築家の安藤忠雄、インテリアは、オランダの