代々木VILLAGE the FINAL 開催期間 2020年11月18日(水)〜12月29日(火) https://youtu.be/HhK7hqN9nmM 商業施設「代々木VILLAGE by kurkku」は2020年12月29日(火)の営業をもって閉館いたします。9年間多くのお客様に足をお運びいただき、また温かいご支援とご愛顧を賜り、心より感謝申し上げます。閉館にともないまして、1... 詳細を見る
代々木VILLAGE the FINAL 開催期間 2020年11月18日(水)〜12月29日(火) https://youtu.be/HhK7hqN9nmM 商業施設「代々木VILLAGE by kurkku」は2020年12月29日(火)の営業をもって閉館いたします。9年間多くのお客様に足をお運びいただき、また温かいご支援とご愛顧を賜り、心より感謝申し上げます。閉館にともないまして、1... 詳細を見る
紅茶の最高峰ダージリン シャンパンフレーバーとも称される香りの紅茶『ダージリン』。その中でも6茶園を選び出し、その中から特に香りとコクのある茶葉を厳選しお届けいたします。 インド・ダージリンより紅茶を買付け輸入することで、他にはない価格を実現しました。また、銀座のティールームでは、本場のテイスティングカップにより紅茶をお淹れします。
海外からの初出店、人気ブランドや話題のショップの新商品など、アイテムが日々更新されるスイーツシーン。でも、数え切れない選択肢のなかで、「気の利いた」手土産って、なかなか見つからないもの。 しかも、老舗や名店の逸品から、最新のトレンドアイテムまで、さまざまなスイーツが集まる東京では、どれを選べばいいのか迷うことも少なくありません。 そこで、伊勢丹新宿店フードアテンダントの加藤美紀さんに、いま贈りたいおすすめの手土産10点を教えてもらいました。 手土産で人気の洋菓子ジャンルから6アイテム ①<フィーカ>手土産の新定番になりそうな北欧のお菓子 「なんと言っても、箱のかわいさが魅力。国内出店は伊勢丹新宿店のみですので、全国でここしか買えないという『特別感』も十分。1,080円というお値段の手頃さも大事なポイントですね」 箱入りクッキーは余ってしまいがちですが、食べ切りやすいサイズも好印象。箱は常時
お菓子やスイーツが大好きな 都内在住アラサーOLです。 定番スイーツから手土産に オススメの商品を紹介しています! 最近見かけないなぁという商品についても 気になったら調査して投稿♪ オススメのスイーツやお菓子があれば ぜひお問い合わせフォームからご連絡ください
Backstube Zopf こんにちは。ツオップです。 店の名前はドイツ語ですが、並ぶパンは多国籍。 そのアイテムは400以上。毎日300種類のパンを焼き出しています。 「かならずお気に入りのパンが見つかるでしょう」がコンセプト。 あふれんばかりに焼き出されたパンに囲まれて、ぜひあなたのお気に入りのパンを見つけてください。... Read More Ruheplatz Zopf パン屋の上のcafeだから、その特性をいかして、とびっきりのパンをお料理やcafeとともにお楽しみください。 「どうぞごゆっくり」がコンセプト。一人でのんびりも、お友達と楽しくも、あなたのお気に入りのスペースに。 Ruheplatzとはドイツ語で「くつろぎの場所」という意味。... Read More Lehrstube Zopf Lehrstube Zopfは、学びの空間。 パンへの熱い関心をさらに深くするため
「コーヒーをワインのように楽しむ!?」 産地、農園、精製方法、焙煎、淹れ方まで、すべてにこだわって淹れたコーヒーを「スペシャルティコーヒー」といいます。近年、アメリカ、オーストラリア、北欧の先進国で、このようなコーヒーが飲まれるようになり、ブームになっています。そのアティチュードはまるで“ワイン”のよう。自分が飲むコーヒーの起源を知り楽しむことで、より豊かで満足度の高い暮らしへと繋がっていくきっかけになります。 クオリティコントロールを務めさせて頂くのは、“ONIBUS COFFEE”の坂尾篤史です。コーヒーカルチャーの聖地であるメルボルンやシドニーのスタンドを巡り、さらにコスタリカ、グアテマラの農園まで足を運び研究を重ねてきました。ですから、絶対的な品質へのこだわりを感じて頂けると思います。また、お店のバリスタも経験豊富なベテランが在籍。常にクオリティが高く、安定した味わいにこだわってお
米国のコーヒーメディアSprudgeによると、ブルーボトルコーヒー(Blue Bottle Coffee)が東京への進出を発表しました(関連記事)。同社はサンフランシスコ対岸のオークランドに初の焙煎所を持ってから、ニューヨーク、ロサンゼルスと焙煎所を増やしてきましたが、第4の都市に東京が選ばれました。 筆者が茶太郎豆央として参加し出版した書籍「サードウェーブ・コーヒー読本」(Amazon)では、ブルーボトルを含むサンフランシスコ周辺のサードウェーブと呼ばれるコーヒー焙煎所の創業者たちへのインタビューを収録しています。あわせてぜひお読み下さい。 ブルーボトルコーヒーとは?焙煎所では、無料のコーヒーカッピング体験を毎週2回、教育にも努める。ブルーボトルは、2002年にJames Freeman氏が始めたコーヒー焙煎所です。はじめは自分の手で焙煎して、近隣のファーマーズマーケットで販売していまし
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はじめに 甘い香りに、ふわふわの食感、口に広がる甘さ、抜群のルックス。外見も中身もパーフェクトなパンケーキ。 そのブームはいつ始まったのか…気付けば「行列ある所にパンケーキ屋さん」と言っても過言では無いほどの人気になっていますね。 そろそろ終わるかと思いきや続々と新しいお店がオープンし、今後もパンケーキの人気は冷めそうにありません。 この記事では「定番店のおさらいまとめ」と「2013年最新店まとめ」の2つに分けて、おすすめパンケーキ店をご紹介します。 すっかりブームに乗り遅れた方も、もっとパンケーキを極めたいパンケーキフリークの方もぜひご参考ください! 抑えておきたい!パンケーキ定番店まとめ Eggs'n Things(エッグスンシングス) Eggs 'n Things Eggs 'n Thingsは"All Day Breakfast"というコンセプトのもと、朝に限らず昼でも夜でも美味し
小さな一歩が、未来を切り開く大きな足跡に ■山崎 恵さん世界最大の大会「World Brewers Cup 2016」で日本人初!世界一に輝いたバリスタ ■バリスタ 粕谷 哲さん蚤の市「トロマル」を通じて町全体を盛り上げていきたい ■岩井 清志さん
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