豚肉好きのおいしい豚の選び方 | 高級肉のギフト券やお肉の通販ランキング！おいしい和牛のお取り寄せを比較おいしい豚肉と、そうでない豚肉はやはり、全然違います。無菌豚だとへんなクセもなくあっさりとおいしくいただけますよ。特にしゃぶしゃぶなど、薄い味付けで食べるような調理法の時はぜひとも、無菌豚を選びたいですね。 スーパーで豚肉を買うときに気を付けるポイント 美味しい豚肉の選び方を紹介！ 良質なタンパク源である豚肉。調理もしやすく値段もお手頃なので食べる機会も多いでしょう。そんな美味しい豚肉の選び方にはいくつかのポイントがあります。 赤身は淡いピンク色 豚肉は牛肉や鶏肉に比べると品質の差はあまりありませんので、選び方のポイントとしては新鮮な豚肉を選ぶことです。新鮮な豚肉は淡いピンク色をしていて少し灰色がかっています。 色が暗すぎたり赤色だったりする場合は年老いた豚肉か、古い肉なので歯ごたえが固く、おいしくありません。白っぽい肉は腐りかけですので絶対に買わないでください。 脂身は白！ 豚肉の脂身の
