ハッピーバースデイ、キリスト。 キリストってあれだね、誕生日がクリスマスなんだね。 誕生会がうやむやになるアレね。 あ、違うの？ キリストが生まれたから、クリスマスになったの？まじで？ 生まれて３５年。 ほんとキリストじゃなくて良かったと思う。 自分の誕生日がクリスマスになるとか、もうね。 プレッシャーすごい。 一応ね、私もちょっとした１０月が誕生日だったわけなんですけど。 もー繰り越したい。 携帯料金のように、使ってない誕生日は繰り越したい。 なんだかんだで３５回目なわけですよ。 正直ね、予定がない。そうそう３５回も、予定入れらんない。 家庭もなければ、彼氏もいない。 待ち人なんてね、来たためしないわけです。 いやね、諦めてない。 来るの、きっと来る。 あの貞子だって、なんだかんだで、もう５回くらい来てるわけですから、 ３５年待ちに待った白馬の王子だってね、もうそこのタバコ屋の角まで来て

夏だ！ 旬のとうもろこしにかぶりつきたい！ なのに茹でるのに失敗して拳が硬くなるような思いをした経験、ありませんか？ 『おひとりさんが健幸的に食べるシンプル調理の和風レシピ！』で現役の板前・gatugatuさんが、皮付きのまま水から茹でると飛びきりジューシーで甘いトウモロコシができるという驚愕の料理法を紹介しています。これは帰りに買ってさっそく試したくなる！ 旬、とうもろこしのおいしい茹で方 gatugatuです。 スーパーに、皮付きのとうもろこしが並ぶ季節です。 とうもろこしの旬は夏から初秋です。6月～9月に収穫されます。収穫の時点からみるみると糖分がデンプン質に変化するので甘みが激減していきます。なので、取れたその瞬間が食べごろです。 最近のとうもろこしは、実が軟らかく甘みが強いので「生」で食えます。私が以前、働いていた店でも6月7月になると、「コーンの刺身」という一品料理でおすすめメ

水のようにみずみずしい水信玄餅。すぐに溶けだしてしまうので、本家本元の金精軒の水信玄餅を食べるには山梨県に行くしかない。でもちょっとどんな味なのか食べてみたい。 そこで今回のカラパイアクッキングでは、自宅で簡単にできる水信玄餅の作り方を紹介していこうと思う。決めてとなるのはずばり水である。 でもって餅といったら中にあんこだろ？ってことで、アレンジとして、今話題の青いあんこを投入してみた。青いあんこはほんのり爽やかラムネ風味である。ウソみたいにおいしいので試してみてほしい。 水信玄餅の作り方 材料：（4個分） ■材料 ・水　250cc （硬度の高いミネラルウォーター） ・水　大さじ3（アガーを溶く分） ・ パールアガー 10g ■道具 ・丸型製氷皿 （アマゾンで購入可） ・小さいサイズの漏斗 ・ボウル 水信玄餅というだけあって、ずばり決めては水である。様々な水をつかって実験した結果、硬度の高

みんなからのリクエストが多かった目玉ゼリーの作り方をいよいよ紹介する。世間一般的にはカルピスを使った目玉ゼリーが主流だが、おいしいかといえば実はそうでもなかったりする。そこでカラパイアでは、超絶おいしい目玉ゼリーを作ることにした。 これならばまずはギョっとし、おそるおそる口に入れると、「なにこれうまい！」っとなる。おいしくない目玉は目玉ではないのだ。ではその作り方を見ていくことにしよう。 目玉を作る際になくてはならないもの。それは丸い氷が作れる製氷皿である。まずはそれを入手することからはじめよう。100円ショップでも入手できるよ。 まるまる氷 大　（Amazon.co.jpで詳細を見る） 目玉杏仁ゼリーの作り方 ●目玉部分 ・水100㏄ ・牛乳　100㏄ ・粉寒天　2ｇ ・砂糖40ｇ（お好みで） ・アーモンドエッセンス　5、6滴 ●虹彩・瞳孔用 ・水　100㏄（共に50㏄ずつ位） ・青色素

ファミリーマートはこのほど、「FamilyMart collection 下ゆで野菜 汁もの料理用」「FamilyMart collection 下ゆで野菜 煮込み料理用」を発売した。 同商品は、同社と全国農業協同組合連合会(JA全農)との包括提携契約にもとづき共同開発された商品。国産野菜を使用し、「FamilyMart collection」ブランドにて、北海道、宮崎県、鹿児島県、沖縄県を除く全国のファミリーマート店舗で販売する。 汁もの料理や煮込み料理など、素材の下ごしらえに時間や手間のかかる料理を手軽に作れる商品として開発され、それぞれの料理に合わせ食べやすくカットするとともに、野菜ごとに下ゆですることで、素材そのものの美味しさを引出したという。 「下ゆで野菜 汁もの料理用」は、国産野菜(大根、にんじん、ごぼう、里いも)を薄切りにして、それぞれに適した時間で下ゆでした。豚汁などの汁も

「Wide Path Camper」は、大人2名が就寝可能なキャンピングカー。本体中心部から二つ折にできるのが特徴だ。二つ折にしたコンパクトな状態で牽引し、キャンプ地に到着したら元のサイズに戻して利用する。

「納豆が更に旨くなる魔法のふりかけ」は、納豆嫌いでも“これなら美味しく食べられる”という、ふりかけのシリーズ。大の納豆嫌いという同社の代表および、社内から選抜された10名の納豆嫌いにより、“納豆嫌いでも食べられるようになる”商品として開発された。納豆を嫌いな理由として挙げられる「におい」「味」の2点を抑えるべく、ネギ、ゴマといった香味原料がそのまま使用され、わさび、キムチ、梅の顆粒で味付けられている。 「納豆が更に旨くなる魔法のふりかけ わさび」は、全面的に押し出されたわさびの香りと味により、納豆のにおいと味を抑えるふりかけ。納豆のにおいと味がとにかく苦手な人にオススメだそう。