ITEM | 2021/01/14 わずか8分でご飯を炊けるカーボン製炊飯釜「HACHI」。米農家も認めるその実力とは 文:ミッテン 遠赤外線発生などのメリットも 日本人の生活には欠かせない炊飯器。毎日のように使う家電だからこそ、できる... 文:ミッテン 遠赤外線発生などのメリットも 日本人の生活には欠かせない炊飯器。毎日のように使う家電だからこそ、できるだけこだわって選びたいが、いかんせん種類が多く、結局どれが正解なのかわからない。 ハイエンドクラスとなると土鍋や鉄製の羽釜が名を連ねるが、ここは一つ、カーボン製の炊飯釜などいかがだろうか? 「カーボンの良さを世界中の人々に知ってもらいたい」という想いから作られたカーボン炭窯『HACHI』は、職人が3ヶ月以上の時間をかけて丁寧に作りあげる逸品だ。 使用するカーボンは、徹底的に純度を高めるために高温焼成を繰り返し行った、99.9%の無垢なも
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