コーラフローズンの作り方教える : お料理速報
コーラフローズンの作り方教える 2013年10月07日19:00 カテゴリ飲み物 http://hayabusa3.2ch.net/test/read.cgi/news4viptasu/1380926097/ 「コーラフローズンの作り方教える」より 1: 名も無き被検体774号+ 2013/10/05(土) 07:34:57.68 ID:6tEGfmYw0 おまえらにコーラフローズンの作り方教えてやるが 需要あるか？？ 2: 名も無き被検体774号+ 2013/10/05(土) 07:35:13.37 ID:3Og7kbK+i もちろんある 3: 名も無き被検体774号+ 2013/10/05(土) 07:36:50.25 ID:6tEGfmYw0 ならば教えよう。 まずは、おまえらの大好きな コーラを用意しろ。 ペットボトル500のな？ スポンサード リンク 6: 名も無き被検体774号
祇園で料理屋さんをしている友達の家で感動した賄い豚汁のレシピ : お料理速報
祇園で料理屋さんをしている友達の家で感動した賄い豚汁のレシピ 2013年09月27日10:00 カテゴリレシピ http://food6.2ch.net/test/read.cgi/cook/1164632805/ 「おいしい豚汁の作り方」より 328: ぱくぱく名無しさん 2008/10/01(水) 20:42:05 ID:nCyH+SeJO 割烹の賄い豚汁 味噌は、田舎味噌と白味噌を合わせ、酒でほぐした酒粕と混ぜて寝かした物を使う ゴボウ、大根、里芋、人参、油揚は必須 野菜は、ごま油で炒めて味を出す（里芋は炒めない） 豚バラ肉を、厚めのスライスで使う場合は、酒と醤油、生姜汁で軽く下味をつけて、炒めてから煮込むと味が馴染む ニンニクを、隠し味にする場合はすりおろした物を、炒め終わる寸前に入れて、焦げ付かせないようにする 分量の、熱い昆布出汁を足し、煮たったら、火を止め合わせ味噌を入れて暫
ベルギービール屋で働いてるけど質問ある？ : お料理速報
ベルギービール屋で働いてるけど質問ある？ 2013年09月19日19:00 カテゴリ仕事・労働お酒 http://hayabusa.2ch.net/test/read.cgi/news4vip/1379307553/ 「ベルギービール屋で働いてるけど質問ある？」より 1: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/09/16(月) 13:59:13.67 ID:vtwalQ9k0 わかる範囲で答えるよー 4: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/09/16(月) 13:59:39.24 ID:PyiGdW5H0 ビール屋って売ってるほう？ 飲ませる方？ 10: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/09/16(月) 14:01:21.16 ID:vtwalQ9k0 ベルギービール飲ませる方だな ちなみにベルギーは大体フランス語圏とオ
なすのからし漬けをつまみにハイボールが(゜д゜)ｳﾏｰ : お料理速報
なすのからし漬けをつまみにハイボールが(゜д゜)ｳﾏｰ 2013年08月31日10:00 カテゴリレシピ http://toki.2ch.net/test/read.cgi/cook/1305344632/l50 「酒の肴～15品目～」より 545: ぱくぱく名無しさん 2011/06/10(金) 19:24:23.99 ID:bAp/Bes/0 なすの芥子漬けでハイボールがウマー 546: ぱくぱく名無しさん 2011/06/10(金) 19:27:06.96 ID:IiHjl2oF0 >>545 おいしそう！ どう作るんですか？ ハイボール回ってきたら一息ついでに教えてください)^o^( スポンサード リンク 571: ぱくぱく名無しさん 2011/06/11(土) 09:20:07.20 ID:BFjNDU0m0 >>546 ちゃんとした漬け物でもいいけど、お手軽に即席漬けにするなら
マグロを「醤油麹の漬けない漬け丼」にするとウマすぎて死ねる : お料理速報
マグロを「醤油麹の漬けない漬け丼」にするとウマすぎて死ねる 2013年08月29日10:00 カテゴリレシピ調味料 http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/recipe/1339737041/ 「塩麹を使った料理4」より 195: 困った時の名無しさん 2012/06/30(土) 20:39:02.69 しょうゆ麹の漬けない漬け丼はマグロ無双だな トラウトサーモンでも試したけどマグロの血生臭さがまろやかになったあの感じには勝てない。 普通の刺身や寿司だったら断然トラウト派だけど漬けない漬け丼だけは絶対マグロ。 197: 困った時の名無しさん 2012/06/30(土) 21:19:37.54 >>195 禿げ上がるほど同意。 安いあっさりしたビンチョウとかでも旨み倍増なんだよね。 本マグロの中トロとかは、麹部分をちょっと併せて食べると最高。 スポンサード リン
エビのカシラから上手に出汁をとる方法 : お料理速報
エビのカシラから上手に出汁をとる方法 2013年08月28日10:00 カテゴリレシピ魚貝類 http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/cook/1354190834/ 「自分で魚をおろして肴にしている奴 18枚おろし」より 14: ぱくぱく名無しさん 2012/12/02(日) 18:17:36.39 ID:Dh+D+dtC0 甘エビを刺身で食べた場合、頭は味噌汁の出しに使えと言う エビの正しいだしのとり方ってあるの？ スポンサード リンク 15: ぱくぱく名無しさん 2012/12/02(日) 20:44:18.13 ID:PYONnJyx0 >>14 とりあえず甘エビで出汁を取ることは無いけど、 サイマキ、大正、ブラックタイガー、アルゼンチン赤海老なんかは 空煎りしてからお湯(水だとダメ）を加えている。同じで良いと思う。 それをザルで漉して(軽く潰す)から
こんなラーメン屋本当にあるの？ : お料理速報
こんなラーメン屋本当にあるの？ 2013年08月24日22:00 カテゴリネタ・雑談 http://hayabusa.2ch.net/test/read.cgi/news4vip/1376906230/ 「こんなラーメン屋本当にあるの？」より 1: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/08/19(月) 18:57:10.00 ID:bS8gPI6j0 スポンサード リンク 2: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/08/19(月) 18:57:44.23 ID:+QfWM0vR0 イラッ 11: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/08/19(月) 19:00:09.62 ID:7VsFGMWD0 いやちゃんと代金取れよｗｗｗｗｗ 14: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/08/19(月) 19:00
孤独のグルメの店に行った事ある人いる？ : お料理速報
孤独のグルメの店に行った事ある人いる？ 2013年08月17日19:00 カテゴリお店・外食 http://hayabusa3.2ch.net/test/read.cgi/news4viptasu/1376250392/ 「孤独のグルメの店に行った事ある人いる？」より 1: 名も無き被検体774号+ 2013/08/12(月) 04:46:32.43 ID:Z8Zr47iI0 何軒か行ったので、写真ＵＰするわ まず、池袋の「揚」。 汁なし担々麺ね。 本当に山椒すごい！ スポンサード リンク 2: 名も無き被検体774号+ 2013/08/12(月) 04:48:05.41 ID:Z8Zr47iI0 汁あり担々麺 こちらはそんなに山椒が効いてはいない 美味しいけど 3: 名も無き被検体774号+ 2013/08/12(月) 04:50:21.19 ID:Z8Zr47iI0 バンサンスー。 豆
お前ら蕎麦屋で昼酒やってみろ : お料理速報
お前ら蕎麦屋で昼酒やってみろ 2013年04月05日19:00 カテゴリお酒 http://hayabusa3.2ch.net/test/read.cgi/news4viptasu/1364609470/ 「お前ら蕎麦屋で昼酒やってみろ」より 1: 名も無き被検体774号+ 2013/03/30(土) 11:11:10.39 ID:9Rn087l/0 最高だぞ 2: 名も無き被検体774号+ 2013/03/30(土) 11:11:45.72 ID:VnsxAl820 蕎麦屋がない場合はどうすればいい？ 4: 名も無き被検体774号+ 2013/03/30(土) 11:13:35.09 ID:9Rn087l/0 >>2 自宅でも板わさと日本酒があれば 気分は味わえる 蕎麦はスーパーのものにせざるを得ないか… スポンサード リンク 3: 名も無き被検体774号+ 2013/03/30(土)
お茶漬けの美味しい食べ方 : お料理速報
お茶漬けの美味しい食べ方 2013年03月24日16:00 カテゴリご飯 http://hayabusa.2ch.net/test/read.cgi/news4vip/1363913225/ 「お茶漬けの美味しい食べ方」より 1: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/03/22(金) 09:47:05.62 ID:93QK/C7l0 教えてください とりあえず永谷園のやつがある 4: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/03/22(金) 09:47:37.24 ID:Oqom79xK0 キムチ入れるとおいしいよね 5: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/03/22(金) 09:48:06.99 ID:93QK/C7l0 >>4 初めて聞いた こういうのもっと欲しい スポンサード リンク 6: 以下、名無しにかわりましてVI
醤油漬けの卵かけごはん美味過ぎwwwwwww : お料理速報
醤油漬けの卵かけごはん美味過ぎwwwwwww 2013年01月31日19:00 カテゴリご飯 http://hayabusa.2ch.net/test/read.cgi/news4vip/1359532890/ 「醤油漬けの卵かけごはん美味過ぎwwwwwww」より 1: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/01/30(水) 17:01:30.30 ID:Rx44/ERi0 安いし簡単につくれてヤバすぎwwww 2: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/01/30(水) 17:01:59.72 ID:YHmA2MwM0 ホォカヌポォウｗｗｗｗｗｗｗ 3: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/01/30(水) 17:03:01.05 ID:Rx44/ERi0 >>2 いやまじでホォカヌポォウだからｗｗｗ スポンサード リンク 4
肉屋のコロッケの方が圧倒的にウマイね : お料理速報
肉屋のコロッケの方が圧倒的にウマイね 2013年01月10日19:00 カテゴリ生活 http://hayabusa3.2ch.net/test/read.cgi/morningcoffee/1357299648/ 「肉屋のコロッケの方が圧倒的にウマイね」より 1: 名無し募集中。。。 2013/01/04(金) 20:40:48.59 O コンビニのより 3: 名無し募集中。。。 2013/01/04(金) 20:41:47.76 0 そらそうよ 4: 名無し募集中。。。 2013/01/04(金) 20:42:21.00 0 ラードで揚げるから からっとしているし香りもいいんだよね スポンサード リンク 5: 名無し募集中。。。 2013/01/04(金) 20:42:21.65 0 うちの近所の肉屋のコロッケは無敵 うちで法事をやったときに親戚一同の強い要望で会食にそのコロッケも出さ
つけ麺嫌いが多いのはうまいつけ麺を知らないから : お料理速報
つけ麺嫌いが多いのはうまいつけ麺を知らないから 2012年12月14日22:00 カテゴリ麺類 http://hayabusa.2ch.net/test/read.cgi/news4vip/1355245901/ 「つけ麺嫌いが多いのはうまいつけ麺を知らないから」より 1: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/12/12(水) 02:11:41.02 ID:sNaR0FL10 というか昔の俺がそうだった 2: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/12/12(水) 02:12:53.56 ID:QpAq0PnFO つけ麺の方が夏は良いな 店だとボリュームあるし 3: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/12/12(水) 02:13:22.09 ID:HEbDOk+60 つけ麺に罪はない スポンサード リンク 5: 以下、名無し
缶詰をそのままコンロにかけるような荒々しい酒の肴教えろ : お料理速報
缶詰をそのままコンロにかけるような荒々しい酒の肴教えろ 2012年10月23日18:00 カテゴリお酒レシピ http://hayabusa.2ch.net/test/read.cgi/news4vip/1350955558/ 「缶詰をそのままコンロにかけるような荒々しい酒の肴教えろ」より 1以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします2012/10/23(火) 10:25:58.03qIfIUsPXP 今宵は一人酒宴と興じたい 2以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします2012/10/23(火) 10:26:19.7403m+4hEl0 オイルサーディンしか思いつかないよそんなの！ 8以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします2012/10/23(火) 10:30:52.15qIfIUsPXP >>2 鯖味噌煮缶でもうめぇよ ※関連記事 安くて旨い鯖の缶詰にちょいと一工夫 最
ウイスキーに合うつまみ教えてください : お料理速報
ウイスキーに合うつまみ教えてください 2012年05月21日19:00 カテゴリお酒 http://hayabusa.2ch.net/test/read.cgi/news4vip/1334931873/ 「ウイスキーに合うつまみ教えてください」より 1：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2012/04/20(金) 23:24:33.02 ID:tHreazue0 とりあえず手元にあるのはノリで買った山崎12年とジョニ赤 ※関連記事 ウィスキー始めたんだがもっといろいろ飲んで見たい、オススメないですか？ 5：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2012/04/20(金) 23:25:03.52 ID:8Ir2DdYA0 チョコレート(明治) 6：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2012/04/20(金) 23:25:14.83 ID:PE9VXQlk
美味い日本酒で作る絶品鍋 その名も「美酒鍋」 : お料理速報
美味い日本酒で作る絶品鍋 その名も「美酒鍋」 2011年11月01日10:00 カテゴリレシピお酒 美酒鍋（びしょなべ）とは 広島県東広島市西条地域で作られる、日本酒を使った宴会料理。 鶏肉、豚肉と野菜を主体に、日本酒と塩・胡椒だけで味付けをするシンプルな鍋料理。ただし「鍋」とはいうものの、調理には深めの鉄板を用いることが多く、汁気をほとんど出さない「炒り煮」状態で食べる料理である。 調理の途中で普段は飲んでいる日本酒を惜しみなく使うが、アルコール分が抜けて酒のうまみだけが残るため、酒の飲めない人や子供でも食べられる。 作り方 材料はニンニク、長ネギ、人参、白菜、玉葱、コンニャク、豆腐、鶏肉、砂肝（砂ずり）、豚肉、酒、塩、胡椒。ニンニクと鶏肉、砂肝、豚肉、酒と塩胡椒は欠かせない。 ニンニクは薄くスライスし、他の野菜は好みの食べやすい大きさに切る。 コンニャクは小さく手でちぎり茹でる。 砂肝
最近飲んだ焼酎で美味かった銘柄はなんだ？ ついでに飲み方も教えて欲しい : お料理速報
最近飲んだ焼酎で美味かった銘柄はなんだ？ ついでに飲み方も教えて欲しい 2011年10月24日17:30 カテゴリお酒 6：名無しさん＠涙目です。(島原城)：2011/10/17(月) 22:01:25.51 ID:Xt7EV+ZQ0 芋ロックとか最高だろ 水で割ってる軟弱者のカスには理解できるべくもないが 153：名無しさん＠涙目です。(江戸城)：2011/10/17(月) 23:09:07.15 ID:vsM24TR/0 >>6 新鮮な蛸の刺身に芋ロック最高だぜ 7：名無しさん＠涙目です。(江戸城)：2011/10/17(月) 22:01:39.05 ID:AtdnUrjR0 安いのを炭酸水で飲んでる 高級なのってストレートで飲むものなの？ スポンサード リンク 11：名無しさん＠涙目です。(小田原城)：2011/10/17(月) 22:02:49.63 ID:pjO+dqSe0 ウイ
ワインに良く合う食べ物ってなんだ？ おまえらのオススメを教えてくれ : お料理速報
ワインに良く合う食べ物ってなんだ？ おまえらのオススメを教えてくれ 2011年10月17日18:00 カテゴリお酒 1：Appellation Nanashi Controlee：2009/11/22(日) 01:31:08 ID:AKbJL1/l 赤、白、スティルワイン及びフォーティファイド、泡モノ等 各種ありますが、合うおつまみや、オススメを教えてください。 スポンサード リンク 5：Appellation Nanashi Controlee：2009/11/22(日) 21:11:17 ID:AKbJL1/l レバーパテはワイン版酒盗だと思う で、後半にマロングラッセなんかだと最高かも 山芋を皮ごと輪切りにしてレンジでチンしてから 塩振ってフライパンで両面バターで焼き付けたのが美味いです ジェンセン デラックスレバーパテ 80g 13：Appellation Nanashi Cont
呑んべぇがオススメする美味い日本酒：[2ch]お料理速報
呑んべぇがオススメする美味い日本酒 2011年09月02日10:00 カテゴリお酒 7 呑んべぇさん[sage] 2009/03/31(火) 21:37:55 剣菱（剣菱酒造） 白隠正宗（高嶋酒造） 丁度、剣菱呑んでるとこ。 9 呑んべぇさん 2009/03/31(火) 22:21:05 >>7 あんた、俺と気が合いそうだな スポンサード リンク 11 呑んべぇさん[sage] 2009/04/01(水) 11:30:46 龍力 龍力 大吟醸 米のささやき 精米歩合40-50 720ml 12 呑んべぇさん[sage] 2009/04/01(水) 11:43:44 >>11 俺も龍力好き あれの神力がえらいフルーティな香り(何かメロンみたいな）がしておお、と思った 龍力、貴（山口）、磯自慢（静岡）が俺の中の日本酒三巨頭 26 呑んべぇさん[sage] 2009/04/03(金) 21:09
![呑んべぇがオススメする美味い日本酒：[2ch]お料理速報](https://cdn-ak-scissors.b.st-hatena.com/image/square/7cf37111626da47874614e958126e8d183109d89/height=288;version=1;width=512/https%3A%2F%2Flivedoor.blogimg.jp%2Fchaaaahan%2Fimgs%2F5%2Fd%2F5d8641a8.jpg)
本格派カクテルのレシピ : お料理速報
本格派カクテルのレシピ 2011年07月25日20:00 カテゴリレシピお酒 2 アル中じゃないほうの宮本 01/12/30 10:18 用具 マドラー（酒を混ぜるスティック） メジャーカップ（酒の分量を計る計量カップ） シェイカー（酒を混ぜる容器） ミキシンググラス＆ストレーナー（酒を混ぜる容器） バースプーン（酒を混ぜるスプーン） スクイーザー（果汁しぼり機） これだけあればもうかなり十分でしょう。 スポンサード リンク 3 アル中じゃないほうの宮本 01/12/30 10:21 本スレで使用する用語の解説 ・ml ミリリットル。そのまんま。メジャーカップで計って下さい。 ・tsp ティースプーン。茶さじx杯の意。5ml前後 ・dash 一振りの意。2～4mlぐらい。 ・drop 一滴の意。一滴は一滴。 ・適量 適量の意。 解説しにくいのだが、要するにグラスの残りスペースをそれで満たせ
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