森永製菓の商品を使用したスイーツやお料理のレシピを紹介しています。手軽にできるものから、ひと手間加えたレシピまで幅広くご用意しています。
皆さんは信じますか? わたしは甘い物はそーーーーんなに好きじゃないんですよ。 パンケーキよりも焼肉 パフェよりも蕎麦を選ぶ女です。 ラーメンとプリンなら 両方食べます!! ま。 甘い物も全然嫌いじゃないですけどね(・ω<)テヘ このところメロンパンとかメロンパンとかメロンパンとか甘い物を食べることが多すぎでした。 反動でがっつりと肉を食べたくなったので、挽肉をドカンと買ってきました。 ↑ 得意の挽肉メガ盛り。 [広告] こないだ作ったミートボールはおいしかったなー とってもとってもおいしかったなー でも、今日は見た目もメガな感じのものが食べたいのです。 ということで、これ。 肉ケーキ!!! このデカさ、伝わるかしら? 予想では、もっとキレイになるはずでしたが、そこはほら、わたしですから。根がいい加減ですから。繊細さのない指ですから。途中でものすごく面倒になっちゃっいましたから。 なので見た
明治40年創業の鶏肉卸専門店「鳥藤(とりとう)」が築地市場の場内で運営する親子丼・鳥めしの食堂が「鳥めし 鳥藤場内店」です。鶏肉を知り尽くした老舗の鶏肉卸専門店ならではの新鮮な鶏肉料理を味わってきました。 鳥藤場内店 | 業務用鶏肉卸専門 鶏肉販売配送は東京築地鳥藤へ http://www.toritoh.com/contents/tenpo02/ 築地市場に到着。築地市場の最寄り駅は日比谷線「築地駅」と都営大江戸線「築地市場駅」の2つがありますが、「鳥めし 鳥藤場内店」の最寄り駅は築地市場駅です。 平日とはいえ正午の築地市場は各店とも満員状態。鳥藤前にも行列ができていました。お寿司と違って短時間で食事を済ませられる丼物の店のせいか、他店に比べてスーツ姿のビジネスマンの姿が目に付きました。 場内店のオススメは「シンガポールチキンライス」「チキンキーマカレー」とのこと。 なお、弁当やフライド
グルメ情報めちゃ旨!ちょっと贅沢な日本橋 海鮮丼「つじ半」は一度でいいから行っておいたほうがいい!2015年2月17日438 美味しい海鮮丼が食べたい!ということで、日本橋にある行列ができる有名な海鮮丼のお店「つじ半」へ海鮮丼(ぜいたく丼)を食べに行ってきました!期待を裏切らない贅沢な海鮮丼が食べれましたよー! メニューは「ぜいたく丼」のみ!梅、竹、松、特上の4つ!東京駅から徒歩5分程度の場所にある、海鮮丼の有名店「つじ半」へ海鮮丼を食べに行ってきました!行列ができる有名店で、僕が行った日も40分程度並びました。 【関連】吉祥寺「肉山」で肉のフルコースを堪能!噂通り肉の天国だった!「つじ半」のメニューは「ぜいたく丼」のみ!リーズナブルな梅から、竹、松、特上の4種類選べ、ランクが上がるごとに乗っている具材の種類と量が変わるそうです。 今回はちょっとだけ奮発して「松」のぜいたく丼を頼みました!
地域の産業振興を目的に兵庫県養父市が全額出資して設立した「やぶパートナーズ会社」(社長・三野昌二養父市副市長)は、卵を使わない無添加のマヨネーズドレッシング「マヨマメ」を開発した。市内の道の駅で販売しており、「カラダにやさしく、卵アレルギーの人に最適」とPRしている。 マヨマメは地元産玄米と国産大豆、リンゴ酢でつくった低カロリー食品。従来のマヨネーズに比べて、カロリーは半分以下、脂質は約3分の1にカット。野菜スティックやサンドイッチの具材などと合わせると良いという。 今後は国産大豆を在来種の大豆「八鹿浅黄(あさぎ)」にすべて切り替え、香辛料として「朝倉山椒(さんしょ)」を使う。原材料のほとんどを地元の特産品でまかなうことにしており、他地域にない地場産品の生産を目指す。 マメマヨは、やぶパートナーズが設立(平成25年5月)以来初めて開発した商品。1個(130グラム入り)650円(税込み)。道
一応、バレンタインディナーでございまする。 とは言え、作りおきお惣菜をフル活用して、手を抜けるところはしっかり抜いてますw 豚ハム りんごジャム添え 白子のバター焼き ポテトサラダ オニオングラタンスープ この中で、あらかじめ作ってあったのは、豚ハム・ポテトサラダの2品。そしてタマネギスライスも予め作ってあったので、残りを本日作りました。 そしてスープストックもありますが、無い場合は、スープの素を使えば同様の手順で作れます。スープの素を使う場合は、塩味がついているので、調味料の量を加減してくださいね。 先日書いた「作りおきお惣菜」の記事へのコメントなどから、作り方の「段取り」に関心が高いようなので、今日は全体の作り方手順を紹介しますね。 個々の料理のレシピは、お料理本やwebにたくさん紹介されているので、ここでは割愛して、4品を併行して作るための段取りをお伝えします。いずれは私のレシピも公
今週も「作りおき」を作っています。 バレンタインデーのイベントディナーを準備している方も多いと思いますが、イベントの「ハレ」のご飯の傍らで「ケ」のご飯も用意しなくてはいけないのが、家庭料理の日常ですよね。 そんなバレンタイン直前ウィークの、「ケ」の日常を豊かに、そして過ごしやすく暮らすための「作りおき」を紹介します。。 調理時間は、75分! 今週は、同時に鶏のスープストックを作ったので、少し長めに時間がかかりました。 でもね、その分、主菜にも出来るお惣菜がたっぷりです☆ 写真上段左から順に 紅白なます 茹でほうれん草 ポテトサラダ ふろふき大根 (ここから下段) 筑前煮 ぶり大根 ブリの子のみぞれ煮 白菜の干し海老煮込み (写真に写っていない 涙)鶏ガラのスープストック 以上8品+スープストック この「作りおき」は、朝ご飯のおかずに、夕食の付け合わせや副菜にと大活躍します。 前回作りおきを
パクチーハウスは、 すべての料理のパクチーを使った 世界初のパクチー料理専門店。 パクチーを愛する人に 惜しみなくパクチーを提供し、 パクチーが苦手な人を克服させます。 “交流する飲食店”というコンセプトを掲げ 相席を推奨、 貸し切りにしないというポリシー、 すべての人に開かれた立ち飲みスペース、 パーティの開催は、 “交流”を主目的にデザインしています。 TACO PAXランチは2013年11月を以って終了しました。 営業時間は18:00-23:00(22:00LO)です。 Website Concept Event&Party Menu Reservation Access Coupon Recruit Realtime blog Link 自宅でも食べやすいパクチー パクチー麺 みんなでうたおう! パクチーのうた 種のご用命は パクチー銀行 パクチーのコミュニティ 日本パクチー狂会
「お客さんに逃げ場を作らない、『パクチー抜きで』は絶対許さない(笑)。好きな人は普段は食べられないくらいたっぷり、嫌いな人でもさまざまな料理で食べてみることで新しい発見があるはず……というコンセプトです」(佐谷さん) 東南アジアやヨーロッパ、中東などこれまで世界50カ国以上をめぐってきた佐谷さん。パクチーという食材に興味を持ったのも旅の途中でした。最初はあまり好きではなかったはずなのに、だんだんないと物足りなくなってきて――という自分の味覚の変化や、日本人だけでなく、国籍が違ってもパクチーが好きか嫌いかは共通で盛り上がる話題だと気付いたそうです。 「大人になってからも堂々と『嫌い!』と言っても許されるものって少ないですよね。例えば『キュウリが嫌い』は言いにくいじゃないですか、『子どもじゃないんだぞ』って言われそうで。好きな人は好きになったきっかけが、嫌いな人には嫌いな理由があって、パクチー
どうやら最上級の鍋が食べられるらしいと総武線・平井駅にやってきた。駅から5分もたたないほどに信号の向こうにみえてきたのが今回のお目当ての豊田屋だ。 このお店、土曜日は開店する1時間半前から列が出来て2〜3時間待ちは当たり前。平日も基本満席がつづき、予約はほぼ顔なじみの人ばかりということで、なかなかに簡単には来られないお店なのだが、その人気っぷりからも察せるように出てくる鍋がはんぱないキワモノなのだ。 予約をとってくれた顔なじみの人がおすすめの料理をどんどんと注文してくれる。 まずはあさつきのおひたし。 お次はニラ玉。 そしてレバ炒め。 続いてハムステーキと、うなきも。 このサイドメニューもむちゃくちゃおいしいのだが、やはりなんといっても本日のメインは鍋。 期待が高まるなか最初に注文したのは… あん肝、あんこうの身、そして白子がてんこもりになった鍋!こんなのミタコトナイヨ… てんこもりすぎて
いくらでも食べられてしまう白菜のナムル。 白菜は大量消費が必要なケースが多く、一気に消費できるレシピはいくつあっても重宝する。 副菜にするも良し、酒のつまみにするのもまた良し。 白菜のナムルの材料 白菜・・・・・・・・・・1/4個 (A)鶏ガラスープの素・・・・・・・・・・大さじ1ぐらい (A)胡麻油・・・・・・・・・・大さじ4ぐらい (A)塩・・・・・・・・・・適量 (A)白ごま・・・・・・・・・・お好みで 調味料は分量にこだわらず味見をしつつ適当に入れていけばOK。 ニンニクや唐辛子などを入れて味の変化をつけるのもありだ。 作り方 白菜を3〜4等分ぐらいザク切りし、その後細切りにする 鍋に湯を沸かし、沸騰したら塩(分量外)と白菜を入れて茹でる 白菜をお好みの茹で加減まで茹でたら火を止め、よく水気を切っておく ボウルに白菜と(A)をいれてよく混ぜ合わせたら完成 白菜はシャキッと歯ごたえが
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