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サイゼリヤ：TBS―がっちりマンデー!!
ハンバーグステーキ399円！ミラノ風ドリア299円！グラスワインに至っては、たったの100円！驚きの安さで料理を提供しているのは… イタリアンレストランチェーン“サイゼリヤ”。 全国に775店舗、その年商は828億円！ 大成功のヒミツ、それは一見レストランチェーンとは関係がなさそうな、理科系戦略！取締役12人中、なんと8人が理科系なのです！もちろん、創業者の正垣泰彦社長も東京理科大学で理論物理学専攻のバリバリの理科系。今日はそんな理科系社長がスタジオに登場。サイゼリヤの科学的経営戦略を大解明しちゃいます！ 理科系戦略で大成功！ 東京理科大学時代、食堂のアルバイトで飲食業に興味を持った正垣青年。 料理修行の為、千葉県の洋食店「サイゼリヤ」で働くことにしました。その後、店長に料理の腕が認められ、東京理科大学4年の時、店を譲り受けることになりました！オーナーとなった正垣青年がまず初めに
横浜トリエンナーレ2008 メイン会場編 - 日毎に敵と懶惰に戦う
今日からいよいよ、横浜トリエンナーレ2008が始まる。 http://yokohamatriennale.jp/ 前回の2005は、もうほんと、いろいろあって大変だったのだけれど、最終的にはそれなりに面白いものになっていたと思う。前回はこの辺で 横浜で過ごす一日 - 日毎に敵と懶惰に戦う 全体総括としては、永瀬恭一さんのレビューが分かりやすいと思う。 http://d.hatena.ne.jp/eyck/20051017 横浜トリエンナーレ/サーカスは回転したか（1） 横浜トリエンナーレ/サーカスは回転したか（2） 横浜トリエンナーレ/サーカスは回転したか（3） 横浜トリエンナーレ/サーカスは回転したか（4） 横浜トリエンナーレ/サーカスは回転したか（5） 横浜トリエンナーレ/サーカスは回転したか（6） なんだか仮構物的な“なにものか”よくわからないものではあったけれども、まさしく川俣さん
「好きになった」メモ: 異文化フォークソング「モサ工ブ」サタケ秀介
モサ工ブはサウナでコーランを読む 熊のようなイラン人 日本人の嫁さんと一緒になって この国で商売してる うちの親父がモサ工ブと仲良くなって 呑ませてやるとうちに連れてきた 酒を飲む習慣のないイスラム教徒は あっという間に酒に呑まれた 「私の国では尊敬するお父さんのほっぺたにキスします！ あなたもお父さんを尊敬してるなら 今私の前でお父さんのほっぺたにキスしなさい！」 全歌詞 音源 このヘンな歌「モサ工ブ」を歌っている暑苦しい顔の男 サタケ秀介ってのは俺の友達です 俺のドラマーだし、MBMってブルースバンドでも叩いてる R&Bバンド、アビコーズの歌手でもあります 知り合ってもう十五年以上になる お互い年をとった 初めて会ったのは大宮一橋予備校の底辺クラス 彼から俺に話しかけてきた それ、かっこいいねー！マイルス・デイヴィスでしょ？ 当時私はレコードジャケットをそのまま透明なフォルダに入れられ
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