飲食店トーク；商品の『原価』は、どのくらいが相場なのか？採算ベースはどこ？ 寄せ物、おせちなどを例に・・・
きょくせん @kyokusen @rassvet 一応うちは弁当屋の経験があって、その上で今料理屋勤務ですが、なんというか、こいつら絶対寄せ物舐めてたよなぁ、という気分です。原価がどうしても5割超えちゃう寄せ物が半額で売れる訳がないんですよ！ らすべっと / Рассве́т🇺🇦 @rassvet @kyokusen そのへん考えると、グルーポンが「どうやって値引きしているか」を（店側の言い分とは別に）確認した上で値引き価格を決めてないってことも見えてきますねー。 きょくせん @kyokusen 寄せ物というのは、弁当や折詰を作る業種の事で、『寄せ』が示す通り、市場で各食材を寄せてきて詰め込む事からその名があるのですが、こう書いてみるとなんか楽してるようにも見えますが、これが中々難しい商売なのです。 きょくせん @kyokusen 築地場外を思い浮かべてみてください。そこには玉子焼き屋
東京新聞:日本郵便、債務超過の恐れ 大リストラを検討:経済(TOKYO Web)
日本郵政グループの郵便事業会社（日本郵便）が債務超過に陥る懸念が高まり、超過勤務手当や契約社員の削減など人件費を中心に五百億円規模のコスト削減計画を検討していることが三十日、分かった。日本郵政からは削減額の上積みを求められており、削減総額は一千億円規模まで膨らむ可能性も出ている。日本郵便は来年一月下旬までに収支改善計画をまとめ、総務省へ報告する。 本紙が入手した内部資料によると日本郵便の鍋倉真一社長が二十一日の支店長会議で「赤字が継続すればいずれ債務超過の状態になる」と危機感を表明、「収支改善の取り組みの徹底で経営の危機を脱出しよう」と訴えた。 日本郵便が公表した二〇一一年三月期の業績見通しによると、営業損益は一千五十億円の赤字、純損益は五百四十億円の赤字。純資産合計額は九月末時点で千六百七十六億円しかない。専門家は「仮に同じ規模の赤字が続けば二〜三年後に債務超過に陥る」と指摘する。 鍋
米GIZMODOの運営会社｢Gawker｣が来年完全リニューアル。これからの時代におけるオンラインメディアの在り方とは何か？
米GIZMODOの運営会社｢Gawker｣が来年完全リニューアル。これからの時代におけるオンラインメディアの在り方とは何か？ 2010.12.31 21:00 mayumine 2002年に米GIZMODOと共に誕生した兄弟サイト、マンハッタン発のゴシップブログ｢ Gawker ｣は、2011年、完全にテンプレートを一新、生まれ変わろうとしています。 Gawkerがこのブログメディアという枠組みを超えて、どのようなリニューアルのコンセプトをもって設計したのか、その思想とポイントを紹介します。 アメリカのネット事情がベースで、しかもかなりの長文で、読むにはちょっと気合が必要かもしれませんが、2005年から激変したインターネットの状況と、ユーザーの考え方の変化、そしてこれからのソーシャルメディア時代におけるオンラインメディアのあるべき姿勢などが切々と書かれていて、その筋の人にはとても参考になる
セックス以外では鍛えようの無い筋肉：ぁゃιぃ(*ﾟーﾟ)NEWS 2nd
セックス以外では鍛えようの無い筋肉 2009年12月31日 06:10｜ コメントを読む( 16 )／書く｜ twitterに投稿 ｜ はてブに追加 57 名前：俺より強い名無しに会いにいく[] 投稿日：2009/02/01(日) 05:38:47 ID:zbtV+tNwO 男性器を女性器に出し入れする際、褪臀筋という普段使わない筋肉を使う。 セックス以外では鍛えようの無い筋肉なので、日常的に行為する人と 全く経験の無い人とでは、腰から臀部にかけてのシルエットに明らかな差が出る。 ＜タグ一覧＞
茂木健一郎氏激怒する；「朝生での就職談議」における「学生と企業の不毛さ」
＞日本の風土病の最も深刻な点は、人間が作った奇妙な制度を、そのまま受け入れて、「そんなこと言ったってねえ、チミ、現実はこうなんだよ」と言って何かを説明した気になっている愚鈍なやつらを大量に生み出すことだろう。批判する学生側も、案外そういう制度に囚われている。 出演者；茂木@kenichiromogiクラスタの仲間たち @hazuma軍団のツイートはこちら； 続きを読む
グルーポンまるで残飯なおせちの外食文化研究所水口社長にインタビューしてみました:ネットのお話 ブログ
2011年01月01日15:26 カテゴリ ツイート インタビューのお話 カテゴリ お店のお話 グルーポンまるで残飯なおせちの外食文化研究所水口社長にインタビューしてみました 水口社長ありがとうございました。 残飯にしか見えないおせち騒動についての ネットのお話インタビュー詳細！ 話題のおせち販売の外食文化研究所 代表取締役 水口憲治氏に 今回なぜこのような事になったのか直接インタビューしてみました。 今回実際被害に逢われた方からの情報提供募集中。 今回の件を風化させないように記事をまとめたいと思います。 こちらからご連絡ください。 1/4追記----------------------------------------------------- 水口元社長「ごめん、反響が怖いから黙っててもいい？」ネットのお話「＾−＾；」 1/3追記---------------------------
仲良し親子の裏に見える、「STORY」世代の複雑な母娘関係
「STORY」（光文社）2011年2月号 「ニッポンの40代はもっともっと若くなる！」という、ダーウィンの進化論を真っ向から否定するテーマを掲げ、バブルの匂いを引きずる40代女性の生き方を全面的に肯定し続ける「STORY」ですが、ここ最近は相方である「美STORY」（ともに光文社）の激しいキャラ立ちや、40代向け女性誌「GLOW」（宝島社）の創刊など、方向性に若干の迷いも見られます。そもそも、イケてる旦那と自慢の子どもに囲まれて、所帯染みたことは何も気にせずカワイイ私（はあと）を夢想する雑誌なのに、このところは激しい「働け」押し。ウォッチャーとして、今後の展開は非常に気になるところです。 ＜トピックス＞ ◎大特集 シャツとデニムが、私を語る！ ◎前よりオシャレになった「あの人」の理由 ◎働く40代「ブルーマンデーには、大好きな服！」 ■温泉女子会でまさかの伝票芸 大特集「シャツとデニムが、
「ガラパゴス問題」に対する少し前向きな一考察
昨日の「日本のケータイが『ガラパゴス化』した本当の理由」には沢山のコメントをいただいたが、その中には、「じゃあ、日本はこれからどうすれば良いのか」という質問があったので、私の考えを少し書いてみる。 まず、ケータイやテレビのように消費者向けのデバイスを作るのであれば、世界規模でビジネスをすること以外は考えない方が良い。先のエントリーで書いた通り、日本の携帯メーカーは、単に「ソフトウェアの開発能力・デザイン・おもてなし」で負けているだけでなく、ビジネスの規模の違いから、部品の調達コスト・製造コストでAppleに大きく引きはなされているのだ。「悪かろう高かろう」では勝てるわけがない。 もし、日本のメーカーがAppleやSamsungと本気で戦おうとするのであれば、（１）コスト面での徹底的な合理化をはかり（役員のお抱え運転手を廃止する、年功序列で給料だけが高くなってしまった人たちに辞めてもらう、系
風をつかまえた少年 - 未来のいつか/hyoshiokの日記
http://www.ted.com/talks/william_kamkwamba_on_building_a_windmill.html William Kamkwambaというマラウイに住む少年が14歳の時、手作りの風車で発電をした。TEDのビデオを観てほしい。 貧しくて中学校に行く余裕もない。近所の小学校の図書館で「物理学入門」や「エネルギーの利用」などという本を読み、独学で電気を学んだ。自転車のダイナモを利用して発電をするというアイデアを思いつき、友人の助けをかり風力発電を作ってしまった。 魔術の支配する村で育った少年。2000年ころの干ばつでは飢餓により餓死者が出たり、コレラ、マラリア、エイズなどでの死者も多い。 わたし自身、マラウイと言う国がアフリカのどこにあるのか知らなかった。アフリカ中央部、タンザニア、モザンビーク、ザンビアに囲まれる国なのであるが、そもそも、タンザニアや
サスペンス映画なのに駄作すぎてコメディに分類された「ツーリスト」 - 映画評論家町山智浩アメリカ日記
ＴＢＳラジオ「キラキラ」、今年最後の放送では、今回のゴールデングローブ賞で、傑作「トゥルー・グリット」が全部門で無視され、なぜか「ツーリスト」という駄作サスペンスがコメディ部門にノミネートされた問題について話しました。 ↓ポッドキャスト http://www.tbsradio.jp/kirakira/2010/12/20101231-2.html ゴールデングローブ賞はハリウッド外国人記者協会に所属する各国の映画記者81人が投票で決める賞ですが、今回、「ツーリスト」という映画がコメディ部門の最優秀作品賞候補にノミネートされたことで、アメリカの映画ジャーナリストや映画ファンから、「奴らは映画がわかってない」「買収されたのでは？」と大不評を買っています。 ＮＹタイムズ、ワシントンポスト、シカゴ・サン・タイムズなどの有力紙も「サスペンス・アクションとして作られた映画をコメディに分類するとはどうい
金返せ！ジョニー・デップ&アンジェリーナ・ジョリー主演作『ツーリスト』(The Tourist)はほんっとつまらん！！ケミストリ皆無！(ネタバレ注意) - Commentarius Saevus
ジョニー・デップ、アンジェリーナ・ジョリー主演、フローリアン・ヘンケル・フォン・ドナースマルク監督作『ツーリスト』を見てきた。 …一言で言うと「金返せ！！」って感じ。ドナースマルクは『善き人のためのソナタ』の監督で、最近初めてこの映画を見て大変よくできていると思ったので前作同様丁寧な描写の積み重ねによるサスペンスを想像して行ったらまあひどいのなんの…こんだけセクシーなスターと有望な監督ときれいな景色とちゃんとした撮影技術(映像は悪くない)が揃っててこんだけつまらん映画を作れるとはある意味感心するわ。 …ストーリーは細かいことを書くとネタバレになるので(ほんっとつまらんがネタバレするとそのつまらなさがわからないので言わない)書かないが、まあアンジェリーナ・ジョリー扮する謎の女エリーズがジョニー・デップ演じる地味な旅行者フランクをヴェネツィア行きの列車の中で誘惑するっていう話である。しかし脚本
「今の若者は映画を芸術として見れず、単純な言葉しか届かない」…関係者、「映画離れ」の背景を語る : 痛いニュース(ﾉ∀`)
「今の若者は映画を芸術として見れず、単純な言葉しか届かない」…関係者、「映画離れ」の背景を語る 1 名前： 福袋(愛知県)：2010/12/31(金) 02:34:36.98 ID:nmEVHyrE0 ?PLT ミニシアター閉館相次ぐ 若者の足遠のく？ 平成２２年の映画興行収入が過去最高の見通しとなる一方、「スモーク」（１９９５年）などの佳品を紹介してきた恵比寿ガーデンシネマ（東京都渋谷区）が来年１月で休館するなど、ミニシアターの閉館が相次いでいる。 背景には、シネマコンプレックス（複合映画館）の台頭に加え、「映画を芸術として見たり 考えることが苦手で、『泣ける』『笑える』といった単純で強い言葉しか届かない」 （映画関係者）という現代の若者の傾向があるようだ。 「今の若者はイベントとして映画を楽しむのは好きだが、静かに映画を見るのは苦手。 窓口で学生証を見ることが本当に少ない」ミニシアター
グルーポンの割引で買ったおせち料理が酷すぎワロタｗｗと話題に
■編集元：ニュース速報板より「グルーポンの割引で買ったおせち料理が酷すぎワロタｗｗと話題に」 1 竹馬(東京都) :2010/12/31(金) 23:22:03.74 ID:aQ2rk+nc0 ?PLT(42072) ポイント特典 画像 このお店が販売している「おせち」についてです。 お店では21000円で販売しているものを、グルーポンから半額の10500円で購入。 グルーポンでは500人が購入したと表示されていました。 年末の買い物を終えて、「今年はおせちの準備がラクでいいなぁ」などと家内といいながら、 帰宅して届いた「おせち」を見てびっくり。 内容はスッカスカ。 これで4人前？ まるで叩き付けたように盛りつけたような、雑な盛りつけ。 全部で33品と書いてあったのに、あれ？25、6品？ http://r.tabelog.com/kanagawa/A1401/A14
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@sasakitoshinao氏推薦！ Mynewsjapan代表 渡邉正裕@masa_mynews氏の、大晦日カミングアウト！・・・私はこんな『働かない人々』を見てきた・・・Solitaire社員が国を滅ぼす Ep. 1
2011/1/1朝まで生テレビ：東浩紀 池田信夫 猪子寿之 上杉隆 勝間和代 加藤嘉一 #asamadetv & 茂木健一郎さんのツイート - Togetter
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奥村 知花 on Twitter: "雑誌『Coyote』が休刊。。。毎回買ってたわけじゃないけど、買ったらずっと持っていたいと思わせてくれる素敵な雑誌が、またひとつ、終わってしまった。"