中華料理で使う香辛料「花椒(ホワジャオ)」の市場が急拡大している。舌や唇がしびれる辛さが若い女性らに好評。食品各社が調味料やカップ麺など関連商品を投入し、飲食店のほか家庭にも浸透してきた。2018年の市場規模は約1億円と4年で2倍以上に成長。需要増を受け、輸入価格も高騰している。花椒は中国・四川料理で使われ中国サンショウとも呼ばれる。みかんのような爽やかな香りと、しびれる辛さが特徴だ。調査会
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イチゴの収穫、座ったままできます――。JAさがグループと佐賀県みやき町、農業プラント設計のヤンマーグリーンシステム(大阪市、森山弘寿社長)が協定を結び、高齢者や車椅子の人も楽にイチゴの収穫ができる栽培システムの実証実験を始める。栽培用のプランターを台座ごとベルトコンベヤーで循環させるため、動き回らず定位置で作業ができる。省力化を進め、高齢者や女性、障がい者の就農を支援する。システムは、ヤンマー
日米欧などの国際共同研究グループは10日、銀河の中心にある巨大ブラックホールの撮影に初めて成功したと発表した。世界の8つの電波望遠鏡を連動させ、極めて解像度の高い巨大望遠鏡に見立てて観測した。ブラックホールの存在は間接的な証拠からわかっていたが、目に見える形で姿をとらえたことはなかった。謎に包まれた天体の解明につながるノーベル賞級の成果で、データ解析に使われた技術は新素材の開発や医療にも役立つ。
ハングル文字、文法、単語…初心者は何から始めるべき? 「韓国語の勉強って何から始めればいいの?」とよく聞かれますが ① ハングル文字 ② 文法 ③ 単語 の順番で勉強していくのが1番効率的です。 ハングルの読み書きはその後の勉強の基礎になります。 なのでまずはハングル文字から勉強したほうがいいです。 単語と文法は文法のテキストに出てくる単語を覚えるという感じで並行して勉強していってください。 初心者は買わないほうがいい韓国語教材 初心者が買わないほうがいい教材、それは単語帳です。 いきなり単語帳を買うと、ハングル文字に単語にと韓国語の勉強が暗記だらけになってしまいます。 つまらない勉強は続けにくいので、いきなり単語帳を買うのはやめてください。 初心者の方は文法の入門テキストに出てくる基礎的な単語から覚え始めるのがオススメです。 初心者向け人気おすすめ韓国語テキストTOP7 今回紹介するのは
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日本のコンビニは3大チェーンばかりになった。セブン-イレブン、ファミリーマート、ローソン。だいたいこの3つだ。 かつては多くのコンビニがあった。規模の小さいチェーンやご当地チェーンなどが日々の生活を支えていた。 しかし大手の拡大路線で吸収合併や廃業が相次ぎ、多くは姿を消した。しかしチェーン母体が解散しながらも、いまだに元の看板をつけてがんばるコンビニたちがある。 さらには大手チェーンに属しながらも、今はもうめったに見られないブランドをつけた貴重な店もある。 コンビニ統廃合の歴史を追うなど、マイナーなコンビニについ肩入れしてしまう僕は、それらを訪ね歩く旅にでかけた。 ライター、番組リサーチャー。過去に秘密のケンミンSHOWを7年担当し、ローカルネタにそこそこくわしい。「幻の○○」など、夢の跡を調べて歩くことがライフワークのひとつ。ほか卓球、カップラーメン、競馬が好き。(動画インタビュー) 前
と思っている話です。もはやタイトルでぜんぶ言ってしまった。 せっかくなのでもう少し続けます。 2020/05/03追記:第二弾?書きました この本がまだ初稿になる前、共著者のみなさんと執筆真っ最中の頃に何度か打ち合わせがあったのですが、そこで「書籍的な文章を書き慣れてない人って、"という"と"こと/もの"を多用しがちなので、この2つを抑えるだけでも文章がシュッとするんですよ」とお話したら思ったより反応があったので、これは需要があるんじゃないかと感じたのがきっかけです。 ここから先は具体例を交えて解説していきます。 さすがに他人様のテキストを使うのは気が引けるので自分が書いた記事を例に挙げます。……でも自分はこのテクニックを使うようにしているので、該当する記事がなかなかないんですよねぇ……と思ったらあった! (よりによってこれか……せっかくなので皆さんスタァライトを観ましょう!) 記事中では
貧しいからカップラーメンを食う? 惣菜パンばかり食う? 牛丼ばかり食う? なにを言ってるんだ? おれにはわからない。おれたちには蒸し野菜があるじゃないか。 蒸し野菜。 pic.twitter.com/Z0iXHR9STt— 黄金頭 (@goldhead) 2019年4月8日 蒸し野菜。 pic.twitter.com/yeoLqKkNV9— 黄金頭 (@goldhead) 2019年4月7日 蒸し野菜。 pic.twitter.com/UsHiyRTnJ7— 黄金頭 (@goldhead) 2019年4月6日 蒸し野菜。 pic.twitter.com/XjwZZxTnKw— 黄金頭 (@goldhead) 2019年4月4日 蒸し野菜。 pic.twitter.com/CuAW2ENN79— 黄金頭 (@goldhead) 2019年4月2日 蒸し野菜。 pic.twitter.com/
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