包丁の持ち方、野菜の切り方は？ 自炊ビギナー必見「料理の基本」 - はてなニュース
「外食続きは出費がかさむし、栄養も偏る。でも料理は作ったことがない」——1人暮らしだと、こんな悩みがありがちですよね。そこで今日は、調理器具の説明や用語集、野菜の切り方、ダシの取り方など、自炊ビギナー向けの「料理の基本」をまとめてみました。 ■ 調理器具の説明から用語集まで、料理の基本を知ろう まずは、ネスレのレシピサイト「マギー Feel Good Cooking」に掲載されている「1から始める料理の基本」を紹介します。 ▽ ネスレ バランスレシピ｜簡単レシピがいっぱい！ こちらでは、「基本講座」「用語辞典」「食材Q＆A」の3つの分野で、料理の基本を紹介しています。包丁の選び方や持ち方から、下ごしらえの方法、食材に関する素朴な疑問まで、事細かに解説されています。初心者にはちょっとハードルの高い「揚げ物」や「和え物」の基礎知識も書かれています。 ■ 意外と知らない？ 野菜の切り方 普段はあ
粉ミルクからセシウム 明治ステップ 40万缶無償交換へ ― スポニチ Sponichi Annex 社会
粉ミルクからセシウム 明治ステップ 40万缶無償交換へ 食品大手の明治（東京）が製造、販売する粉ミルク「明治ステップ」から、最大で１キログラム当たり３０・８ベクレルの放射性セシウムが検出されたことが６日、同社の調査で分かった。詳しい混入経緯は不明だが、同社は東京電力福島第１原発事故に伴うものとみている。 厚生労働省によると、原発事故後に粉ミルクからセシウムが検出されたのは初めて。明治は約４０万缶を対象に、無償交換する方針。 国が定める粉ミルクの暫定基準値（１キログラム当たり２００ベクレル）は下回っている。乳児は大人より放射性物質の影響を受けやすいとの指摘があり、厚労省は近く新たに「乳児用食品」の基準値を設定する方針を決めている。 明治によると、セシウムが検出されたのは賞味期限が２０１２年１０月４日、同２１日、同２２日、同２４日の製品。日付は缶の底に記されている。 明治は国内の粉ミ
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元素2つ仲間入り 原子番号114フレロビウムと116リバモリウム
引用元：朝日新聞 新しい元素が二つ増え、114となった。国際機関「国際純正及び応用化学連合（IUPAC）」が原子番号114と116の元素の存在を認め、名前をそれぞれ「フレロビウム（Fl）」と「リバモリウム（Lv）」とする案を発表した。意見募集などを経て半年後に正式に決まる。 元素周期表関連・周期表グッズ （中略）原子番号92のウランより重たい元素は自然界にはほとんど存在せず、粒子を衝突させて人工的につくる。今回の二つ以外にも原子番号113,115,117,118の4種ができており、今後、新元素に認定される可能性がある。未認定の113は理化学研究所が2004年に発見、「日本発」の新元素として注目されている。3 ：名無しのひみつ：2011/12/04(日) 15:06:13.60 ID:c8qwLzwb 幻のニッポニウムはまだですか？ 5 ：名無しのひみつ：2011/12/04(日) 15:0
"俺の股間がジンバブエ" - Google 検索
給料貰ったらすぐに使えって感じだな、もう。 「俺の股間が、ジンバブエ！」 って言えば、相当な興奮度を表現できるのではないだろうか？ いじょ、KMでした ...
試験にはガム！ ガムを噛むと頭が覚醒する、でも効き目は一瞬。
試験にはガム！ ガムを噛むと頭が覚醒する、でも効き目は一瞬。2011.12.05 19:005,997 噛んだあとはくずかごへ。 ガム好きですか？ よく噛みますか？ 何味がすきですか？ あまり考えた事ありませんでしたけど、噛むだけで飲み込まない食べ物って不思議ですよね。だけど普段は全く不思議に思わず噛んでおります。多種多様な形のガムがあり、これまたたくさんの味がある。遥か昔、ギリシャ人も息に甘い匂いをつけるために樹脂を噛んでいたというのですから、ガムの歴史は長いです。ガムとは一体なんぞや？ ガムの長い歴史には明確な理由がありました。ガムを噛むと精神活動が活発化するのです。副作用なしで頭の働きをよくすることができるとなれば、そりゃガムを噛んでしまいますよね。 セントローレンス大学の心理学者チームがガムを噛むという行為の最新の研究結果を発表しています。研究チームが行った実験は以下の様なもの。
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