ネームが3日遅れています。それと、動画のご紹介です。 これはひき肉あんかけチャーハンを作っている様子です。関連する過去エントリはこれとこれです。つまり異常にパラパラになるチャーハンのレシピの現時点の総括という感じです。 本エントリでは上の動画の内容をざっくり説明します。 先に餡を作っておきましょう。ひき肉を鍋に入れてぬるい湯をひたひたに注ぎ、よく混ぜながら加熱していきます。よく混ぜることで、粒子が小さくなりボソボソ度が減ります。粒子の大きいクラスター感が好きな人もいるかもしれませんが、、 はい アクと脂をよく取ります。 醤油と酢、忘れてたけどオイスターソースで味をつけ、水溶き片栗粉でとろみをつけて完成。 フライパンの加熱を開始します。火力全開だと慣れてない人は作業中にフライパンをだめにしてしまう可能性があるので、心配な人は弱火で暖めておきましょう。 この間に卵を割って溶きます。飯200~2

Swiftでコーディングしていると，型について色々と考えることがあります． 型の捉え方は学術的にも色々あるとおもいますが，このスライドは自分の経験から自分なりの捉え方なので，間違っていることや補足などあれば教えて下さい． スライドの補足 例に出しているResult<T>ですが，Swiftコンパイラの仕様でこのままではコンパイルすることができません． このような型に包んで，Result<Box<T>>型にするか，@autoclosureで包むとコンパイルが可能になります． class Box<T> { let value: T init(_ value: T) { self.value = value } } 反省 最初に大きな声で挨拶したらなんか気持ちがアガってしまって，異様なテンションでプレゼンしてしまった． 完全に傾きすぎた… 反響を紹介します 次の発表「型」とかタイトルがカッコイイ。

最近話題になってる魔法の調味料「ガストリック」。これを使うといつもの料理が美味しくなるというので、今日友人と作ったカレーにガストリックを使ってみました。 とりえあず「ガストリック」って？ ここを参考にして作りました。準備するものは砂糖・酢・水だけ。分量は10：2：5です。例えれると砂糖100g、酢20g、水50gって感じ。作り方は、 1．お鍋に砂糖と酢を入れ5分ぐらい強火で加熱。 2．モクモク煙が出始めたら水を入れる。 以上！簡単です。ポイントはちょっと焦がすぐらい加熱すること。真っ黒になるまでボコボコ沸騰させて下さい。 この分量で出来るガストリックの量は大体60〜70gぐらいですかね。ショットグラス1杯分ぐらいしか出来なかったです。質感はサラサラでかなり水っぽく、全然ドロドロはしてなかったですね。 そのままだと全然美味しくない 出来上がったガストリックをぺろっと舐めてみました。うーん。め

１月２９日の産業競争力会議の議事録がアップされています。 http://www.kantei.go.jp/jp/singi/keizaisaisei/skkkaigi/dai20/gijiyoushi.pdf 分科会ではなく本会議なので、いろんな人が広い分野にわたっていろんなことをいっているんですが、その中でちょっと聞き捨てならない発言があったようです。 （三木谷議員） 雇用に関してだが、ベンチャーは是非この対象から外してほしいと思う。私もそうなのだが、ベンチャー企業というのは夢を見て24時間働くというのが基本だと思っているので、そういう会社に残業云々と言われても正直言って困る。我々も会社に泊まり込んで仕事をやっていた。ベンチャーはこの対象から外して、そのかわりがぽっと公開したらもうかるというものではないかなと思う。 いや、ベンチャー企業の経営者の方がベンチャー精神に満ちあふれて１日２４時

SKT T1のFaker選手の全Ranked Gameをクライアント上で観戦したものを配信していたサービス「SpectateFaker」およびプレイヤーの意志に沿わないプレイ配信について、Riot Games創立者のTryndamere氏が公式声明を発表しました。 以下は声明の全文訳となります。 SpectateFaker - what we learned and what we’ll do | League of Legends 私たちは先の1週間に渡り、SpectateFakerの配信ケースによって浮上した、プレイヤーが作り出しオンラインで共有するゲームプレイ・コンテンツ全体に存在する、いくつかの複雑で多層化された問題について取り組んでいました。「サードパーティーの配信に対して自分たちのプレイする全試合の配信を承諾しない個人プレイヤーたちは、保護されるのか？」ということを見極めたいプ

ヤッホーブルーイングって、こんなビールも出していたんですね。ってことで、ベルギーホワイトビールスタイルの「東京WaiWaiピクニック」です。イオンの酒屋で偶然、見つけて購入してみました。 ド派手なデザインの缶からは、これがホワイトビールだということは全く連想されませんでした。なんだか楽しそうなデザインではありますけどね。 括りとしては発泡酒ということになりますが「麦芽使用比率99%以上」という注釈付きです。 「青リンゴを思わせる香りとオレンジの皮の爽やかな香り」だそうです。名前にピクニックがついているだけあって、まさに夏の休日に飲みたくなるビールですね。 ということで頂いてみましたが、うん、美味しいホワイトビールですまた見かけたら買っちゃいそうです。 ちなみに、どこでも購入できるという訳ではなく、イオングループのリカー専門店「イオンリカー」（首都圏の約70店舗）での販売だそうです。数量限定