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TopPage -> サマセット・モーム『世界の十大小説』のこと ■サマセット・モーム『世界の十大小説』のこと (Wiliam Somerset Maugham,Ten Novels And Their Authors, 1954) ウィリアム・サマセット・モーム氏が彼の著書『世界の十大小説』で挙げている十大小説のリストは以下のものだ。 ”世界の十大小説”著者／作品名 １ フィールディング／トム・ジョーンズ ２ オースティン／高慢と偏見（自負と偏見） ３ スタンダール／赤と黒 ４ バルザック／ゴリオ爺さん ５ ディケンズ／デイヴィッド・カパーフィールド ６ フロベール／ボヴァリー夫人 ７ メルヴィル／白鯨 ８ ブロンテ／嵐が丘 ９ ドストエフスキー／カラマーゾフの兄弟 10 トルストイ／戦争と平和 多くの人々にとって、この読書リストはためになるにはなるのだが、やはり、１９世紀までの小説を
基本のマカロニグラタンのレシピ/作り方：白ごはん.com
マカロニグラタンの下ごしらえ 用意するメインの材料は、マカロニ、牛乳、鶏もも肉、玉ねぎ、椎茸で、バター、小麦粉、塩、こしょうも使用します。 ※椎茸はなしでも作れますし、しめじやマッシュルームなどでも。きのこ系が入っていた方が食感と香りがよいので、ぜひ入れて作ってみてください。鶏肉等の代用については下記補足に。 椎茸は軸を切り落として2～3㎜幅に、玉ねぎも同じく2～3㎜幅に切ります。 マカロニは鍋にお湯を沸かしてティースプーン1杯ほどの塩（分量外）を加え、袋の表示時間通りにゆでてざる上げしておきます。 ※鶏肉は炊き込みご飯用1㎝角ほどのカット済みのもの買えればそれでOKです。自分で切る場合も1㎝角を目安にしてください。 ※ゆで上げたマカロニは、好みで少量の油をまぶしておいても。後工程でくっつかずに混ぜやすくなります（油なしの場合でも後工程で良くほぐせば大丈夫です） ホワイトソースの作り方/と
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