私自身ADHDとして、ADHDやAS(アスペルガー症候群)、人格障害の人たちとお付き合いして分かったことを書いていってみようと思います。本音で書きますので、発達障害にあまりに理解の無い無責任なコメントには返答はしませんので、ご理解ください。 「ADHDの先延ばし」については、これまで何度か書いてきたが、「いわゆるADHDらしさがなくなる状態」として、自己診断をつける際にも考えておかなければならない除外すべき状況だ。 どんなに明るくて天真爛漫でのびのびとしていたADHDも、ひとたび先延ばしの状態になると、とたんに「冴えない」状況に陥る。 非常に重要で当たり前の「なすべきこと」に、「脳がそちらを向かないために」どうしても手をつけられず、「こんなことが何で出来ないのだろう」と自分自分に納得がいかなくなり、非常にADHDらしくない自己嫌悪や、気分の不安定、イライラ、抑うつなどを感じるようになる。
日曜の飲茶。ウー先生のレシピより、ランロン。 中華まんのような、イーストで発酵させたモチモチふかふかの生地で、巻き寿司のように葱と塩をまいて蒸したもの。 具は色々と楽しめるらしいが、今回はレシピどおり葱と塩のみであっさりと。 ランロン6個(蒸篭ギリギリ!)に長葱1本とちょっと多め・・・かと思いきやちょうどいい。 蒸された葱の甘味と、ちょうど良い塩味で、あっという間になくなってしまいました。 蒸篭を買うときに一緒に買った烏龍茶を入れて、ちいさな幸せ飲茶♪ 【生地】 薄力粉or地粉 200g ドライイースト 小1 砂糖 大1 塩 小1 ぬるま湯 110cc サラダ油 大1 ・打ち粉、サラダ油 【具材】 長葱 1本 塩 適量(結構多めに) 粉類を混ぜて、ぬるま湯を数回に分けて入れる。菜箸で混ぜながら。 手で捏ねて、まとまったらサラダ油を混ぜ込む。 →30~60分一次発酵 打ち粉を振って伸ばしたら
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