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  • 「安い豆腐」限界 豆腐店の倒産・廃業急増 「物価の優等生」薄利多売で利益出ず、半数が「赤字」経営(帝国データバンク) - Yahoo!ニュース

    卵やもやしと並ぶ「物価の優等生」として卓を支えてきた豆腐で、メーカーの倒産や廃業が急増している。スーパーなど小売店向けにパック豆腐などを生産する「豆腐店」の倒産(負債1000万円以上、法的整理)と廃業は、2024年1-7月に計36件発生した。年間で過去最多に並んだ2023年(計46件)を上回るペースとなり、前年を大幅に上回る年間60件台に到達する可能性がある。 豆腐店の経営は、豆腐づくりのコスト増と価格転嫁の難しさのはざまで厳しい状況が続いている。量産豆腐に多く使用される米国産など輸入大豆の価格は落ち着いたものの、円安などの影響を背景に高止まりで推移するほか、電気・ガス代や物流費、プラスチック製が多い容器代などのコストも値上がりした。 他方で、豆腐は生鮮品などと同様に日持ちせず、「特売品」の目玉として小売業者からの値下げ圧力は高い。加えて、主要な販売先のスーパーで近年急速に台頭してきた

    「安い豆腐」限界 豆腐店の倒産・廃業急増 「物価の優等生」薄利多売で利益出ず、半数が「赤字」経営(帝国データバンク) - Yahoo!ニュース
    gnta
    gnta 2024/08/04
    物価が上がっても値段が変わらないものを「物価の優等生」というけどそれは消費者目線でしかない。生産者目線ではすべて「物価の劣等生」
  • 「住所は英数字もすべて全角で入力してください」はなぜそうなったのか - Qiita

    Webサービスのフォームに住所を入力するとき、丁目や番地などを入れる欄について、数字やハイフンを全角で書かなければいけない「全角縛り」をやっているフォームをよく見ます。半角文字を入力してしまってエラーになったり、咄嗟に変換方法を思い出せなかったり、全角と半角の見分けが付きづらかったり、「全角縛り」であることが明示されていなかったり、「ハイフン」としてどの文字を使うべきかわからなかったり……と、陶しさを感じることが多くあります。 「住所は全角のみ」(数字やハイフンも絶対に半角を受け付けない)という仕様がどういう経緯で生まれて、どう広まっていったのかが気になってる。いま存在しているのは過去の仕様や慣習の踏襲として理解できても、そもそもなぜそれらが生まれたのかが理解できない。 https://t.co/ZLz0Pw9GOK — ymrl (@ymrl) July 29, 2024 これについて

    「住所は英数字もすべて全角で入力してください」はなぜそうなったのか - Qiita
    gnta
    gnta 2024/08/03
    数字もすべて全角は漢数字で回避してる「三丁目四番地五十五号六号棟七百七号室」
  • 離婚すると何がつらいのか

    はじめに人生で感じる大きなストレスの第1位が配偶者との死別、そして第2位が離婚です。 なぜ離婚はつらいのか、離婚経験がない人向けに語っていきます。楽しんでもらえれば幸いです。 なおこれは個人的な意見が多分に含まれています。 また自分は離婚された側です。 離婚経験がない人から離婚が理解されにくい離婚するとまず「何か問題があった人」とみなされます。 「生涯一緒にいようと約束したのに、その約束を守れなかった人」と思われます。 他人から思われるというよりも、むしろ人がいちばんそう思って苦しみます。 結婚は、振り返ってみると、なんだかんだ命を懸けた判断でした。なんとなくであれ、気がついたらであれ、できちゃったからであれ、自分の長い人生を共にあゆむと決意した相手なので、離婚となるとその決意が底から抜けます。 離婚で経験した感情一覧離婚で味わった感覚としては以下の通りです。長いので読みやすいように分割

    離婚すると何がつらいのか
    gnta
    gnta 2024/08/02
    離婚はまさに「この支配からの卒業」で最高の体験だった。離婚してみたら離婚歴があるほうがモテるという想定外の現実を知った。離婚を迷ってる人にこの事実を知って欲しい
  • 夫の作る麻婆豆腐が絶品

    店でべるよりずっとおいしい。あまりにおいしいのでレシピ置いておきます。 ・挽き肉を炒める。炒めているうちに油や肉汁が出てくるが、これが透明になるまでしっかり炒める。 ・透明になったら酒をしゃしゃっと回しかけ、臭みをとる。おおよそアルコールが飛んだら甜麺醤を入れ、混ざったら火を止める。肉500グラムに対して甜麺醤大さじ2~3くらい。混ぜ合わせたときの挽き肉がチョコフレークくらいの色になるくらいの甜麺醤を入れる。この肉味噌は多めに作って小分けにして冷凍しておく。これで麻婆豆腐を作るハードルがうんと下がる。他にも担々麺やチャーハンに加えたりできるのでストックしておこう。 ・挽き肉をフライパンの端にちょっとどかし、油をひく。豆板醤、にんにくチューブ、しょうがチューブをお好みの量で油に入れる。火にかけ、焦げないように軽く炒める。 ・豆板醤たちと挽き肉を混ぜ合わせ、しょうゆ少々、みりん、酒を入れさら

    夫の作る麻婆豆腐が絶品
    gnta
    gnta 2024/08/01
    ここまで詳細に書けるならそれはもう間違いなく増田の脳内の夫が作っている
  • ハリス氏は「突然黒人になった」 トランプ氏

    米国のカマラ・ハリス副大統領(左)とドナルド・トランプ前大統領(2024年7月22日作成)。(c)Brendan SMIALOWSKI and Patrick T. Fallon / AFP 【8月1日 AFP】米大統領選の共和党候補、ドナルド・トランプ(Donald Trump)前大統領(78)は7月31日、大統領選で民主党候補指名を確実にしたカマラ・ハリス(Kamala Harris)副大統領について、当に黒人なのか、人種を政治的な都合で利用しているのではないかと疑問視した。 トランプ氏はイリノイ州シカゴで開催された全米黒人ジャーナリスト協会(NABJ)の会合でのインタビューで、「彼女(ハリス氏)は常にインド系で、インド系のルーツのみを打ち出していた。数年前、彼女が突然黒人になるまで、私は彼女が黒人だとは知らなかった」と発言。 「そして今、彼女は黒人として認知されたがっている。彼女は

    ハリス氏は「突然黒人になった」 トランプ氏
    gnta
    gnta 2024/08/01
    黒人支持の多いハリス氏から黒人票を奪うことに必死。ハリス氏の父親ジャマイカ人の祖先はアフリカから奴隷船で連れて来られた黒人奴隷だからルーツはアメリカの黒人と同じなのに
  • 高校タブレット代7.5万円が自己負担に これまでは公費で貸し出し:朝日新聞デジタル

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    高校タブレット代7.5万円が自己負担に これまでは公費で貸し出し:朝日新聞デジタル
    gnta
    gnta 2024/08/01
    教科書やノートパソコンは自費があたりまえなのでタブレットも自費は仕方がないかも。ただ自費で買うなら機種は選ばせてくれ
  • 長崎の平和祈念式典にイスラエルを招待せず ガザ地区攻撃踏まえ | 毎日新聞

    パレスチナ自治区ガザ地区を支配するイスラム組織ハマスが2023年10月7日、イスラエルへの戦闘を開始しました。

    長崎の平和祈念式典にイスラエルを招待せず ガザ地区攻撃踏まえ | 毎日新聞
    gnta
    gnta 2024/07/31
    現在進行形で虐殺を行なっている国こそ平和を願う式典に招くべき。拒絶からは分断しか生まれない
  • コーヒー豆メモ(俺のメモ帳より。主にカルディ)

    (※増田の好み・・・苦いのが好き。酸っぱいのは苦手) UCCゴールドスペシャル スペシャルブレンド酸味が合って合わない UCCゴールドスペシャル リッチブレンド酸味がなく濃いが、濃過ぎる感じ。ブラックはきつい。ミルクを入れると飲める。無印良品のダークと比べると味が落ちる。無印のダークを買った方がいい ちょっと贅沢な珈琲店 スペシャルブレンド 豆のまま濃い目で苦くて美味しい。Amazonで購入 カルディ モーニングショット苦味とやや酸味。ブラックでも飲めるし美味しい。酸味がなければと思う カルディ リッチブレンド濃くて苦くて酸味はなし。美味しいが、酸味が少しあってもいいかも。スッキリ感はない。冬に豆を削ると粉が残りがち(冬だけ)。味は美味しい。 カルディ アイスコーヒー(イタリアンコーヒー)リッチブレンドのスッキリタイプ。飲みやすい カルディ エスプレッソブレンドホットで飲んだけど、濃くて苦

    コーヒー豆メモ(俺のメモ帳より。主にカルディ)
    gnta
    gnta 2024/07/31
    その好みだと業スーのラグジュアリッチが合いそう。好みさえ合えばラグジュアリッチは圧倒的なコスパ
  • 「NEWS23」識者キッパリ「五輪?全然見てない。ボイコット。反五輪」苦笑の小川彩佳に「少しでも抵抗したい」/デイリースポーツ online

    「NEWS23」識者キッパリ「五輪?全然見てない。ボイコット。反五輪」苦笑の小川彩佳に「少しでも抵抗したい」 拡大 マルクス研究で知られる斎藤幸平東大准教授が29日、TBS「NEWS23」にコメンテーターとして出演。パリ五輪を見ているかと聞かれ「全然、見ていない。私は反五輪でボイコットしている」と毅然と話した。 番組では冒頭から、総合馬術団体で、92年ぶりに銅メダルを獲得したことを速報で伝えるなど、五輪一色。前日に行われたスケートボード女子ストリートで金銀独占した吉沢恋と赤間凜音のインタビューをたっぷり届けた。 その後、キャスターの小川彩佳が斎藤氏に五輪の感想を聞くと、「反五輪」と語った斎藤氏。「ボイコットなんですね」と苦笑いする小川に自説を述べた。 「スポーツウォッシュに加担したくない。イスラエルの問題ですね。ロシア戦争を理由に参加することはできない。ところが、国際司法裁判所がイスラエ

    「NEWS23」識者キッパリ「五輪?全然見てない。ボイコット。反五輪」苦笑の小川彩佳に「少しでも抵抗したい」/デイリースポーツ online
    gnta
    gnta 2024/07/31
    録画で確認した。番組が最初から斎藤准教授のコメントにしっかりと時間を取っているので、おそらく用意していたコメントを話したんだと思う。番組としてもIOCのダブルスタンダードに疑問を呈したいんだろう
  • ラーメンの湯切りに使うあの道具、じつは「てぼ」っていうんです

    行く先々で「うちの会社にはいないタイプだよね」と言われるが、人はそんなこともないと思っている。愛知県出身。むかない安藤。(動画インタビュー) 前の記事:お弁当についてるしょうゆの入れ物、あの名前は「ランチャーム」でした > 個人サイト むかない安藤 Twitter その会社は新潟県燕市にあります 新越ワークスさんは新潟県燕市で60年にわたって厨房用品やステンレス製品を製造している会社である。 「ユニフレーム」と聞けばキャンプ好きの人にはピンとくるかもしれない。あのかっちょいいたき火台とか作ってるユニフレームも、新越ワークスのブランドなのだ。 こちらが新越ワークス。かっちょいい 案内してくれるのは新越ワークスの山後さん。よろしくお願いします。 新越ワークスの山後さん 工場で実際にてぼを製造していると聞いてきたので、巨大な機械がうなりをあげて製造している様子を勝手に想像していたのだけれど、案

    ラーメンの湯切りに使うあの道具、じつは「てぼ」っていうんです
    gnta
    gnta 2024/07/31
    その昔初めてラーメン二郎へ行った時、てぼを使わずに1ロット分の大量の麺をまとめて大鍋で泳がせて平網ですくう様子を見て、このラーメン屋は普通じゃないと思った
  • エアコンがなければ死ぬ気候ということは「人類は絶滅期に入った」のを科学の力で延命してるだけな話

    野口智弘(ゆでたまご) @nogutomo エアコンがなければ死ぬ気候ということは人類は絶滅期に入ったわけで科学の力で延命しているだけというのを何かで読んでなんとなく当にそうだよなと思った東京36度 野口智弘(ゆでたまご) @nogutomo お知らせ☆写真集「川風」(税込2500円)残りわずか。ご希望の方はDMください、翌日発送します。(8月末まで送料無料)リンクの写真展に合わせて制作したものです。imaonline.jp/news/exhibitio… リンク https://imaonline.jp/ 誰もが持つ“かけがえのない平凡”、野⼝智弘写真展「川⾵ -River Breeze-」 | NEWS | IMA ONLINE 野⼝智弘写真展「川⾵ -River Breeze-」が、2022年6月17日(金)から銀座・CO-CO PHOTO SALONで開催される。 149

    エアコンがなければ死ぬ気候ということは「人類は絶滅期に入った」のを科学の力で延命してるだけな話
    gnta
    gnta 2024/07/31
    休日はエアコン付けてないけど全然死なない。むしろ炎天下でポカリがぶ飲みしながら庭仕事で汗かいて爽快。健康な人は水分補給さえ忘れなければ大丈夫。人類舐めるな
  • 世間の大半の人たちは『ヘルメットを被り作業着を着ながらパソコンに向かう仕事がある』ということを本当に知らないんやな…と思うことが多い

    wagiri @jpn65 これ当にわからない 現場にPC持っていって一日の終わりに報告書だけ作るとか、そういう話ではなく?一日の大半を前述の服装でやる事務職があるってことなの??? 通勤もそれでOKならちょっと羨ましい x.com/hino8rj/status…

    世間の大半の人たちは『ヘルメットを被り作業着を着ながらパソコンに向かう仕事がある』ということを本当に知らないんやな…と思うことが多い
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    gnta 2024/07/31
    工事現場でよくノートPC開いてる人を見るが、なぜかレッツノート率が異様に高い
  • 夕立という日本語があったのに「ゲリラ豪雨」という表現に置き換わってしまったという意見。

    アルクリ @smile_chestnut 急な豪雨については叢雨(むらさめ)とか驟雨(しゅうう)とかいう日語がある。 現在でも夕立らしい雨は降るのにそれを含めてまとめて「ゲリラ豪雨」にしちまったのは風情がねぇなと思う。 x.com/ui_nyan/status…

    夕立という日本語があったのに「ゲリラ豪雨」という表現に置き換わってしまったという意見。
    gnta
    gnta 2024/07/31
    災害級の激しい夕立をゲリラ豪雨と呼び始めたはずが、いつの間にか普通の夕立もゲリラ豪雨と呼ぶようになった。気候変動を異常気象と呼んだりセンセーショナルな言葉を好むTVのワイドショーや情報番組のせいだろう
  • トランプ氏、障害者差別か おいが証言「原子力級に狂っている」 陣営は否定

    米共和党のトランプ前大統領のおい、フレッド・トランプ氏は30日放送のABCテレビのインタビューで、トランプ氏が大統領在任中、障害者は「死ぬべきだ」と発言していたと明らかにした。「叔父は原子力級に狂っている」と語った。トランプ陣営は「完全な捏造だ」と否定した。 一族の内幕を描いたを30日に出版したフレッド氏は、2020年5月に障害者の権利促進のためホワイトハウスの大統領執務室でトランプ氏と面会した際、トランプ氏は障害者は「金がかかる。死ぬべきだ」と言い放ったと振り返った。 フレッド氏の息子も障害者で、数年前にフレッド氏が電話で支援を求めたところ、トランプ氏は「君の息子は君を認識していない。彼を死なせろ」と言ったという。 フレッド氏は、11月の大統領選では民主党のハリス副大統領に投票すると述べた。トランプ氏が勝利した場合、来年1月の就任式に招待されれば出席するとも語った。(共同)

    トランプ氏、障害者差別か おいが証言「原子力級に狂っている」 陣営は否定
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    gnta 2024/07/31
    火に油を注ぐ暴露。トランプ氏の支持者達はこういう自らが決して口に出せない本音をいとも簡単に代弁してくれるからトランプ氏を熱烈に支持しているんだろう
  • 五輪選手村で結婚指輪盗まれる ラグビー7人制男子の日本選手 | 共同通信

    Published 2024/07/30 06:36 (JST) Updated 2024/07/30 13:48 (JST) 【パリ共同】パリ五輪に出場したラグビー7人制男子の日本代表選手が、選手村で窃盗被害に遭い、28日に警察に被害届を出したことが分かった。29日、関係者が明らかにした。外出している間に、寝室に置いてあった結婚指輪やネックレス、現金を盗まれたという。 他の国・地域の選手団でも選手村での窃盗被害が相次いでいるという。日オリンピック委員会(JOC)は選手団のスタッフや選手に対し、貴重品の管理に気をつけるよう、注意喚起した。

    五輪選手村で結婚指輪盗まれる ラグビー7人制男子の日本選手 | 共同通信
    gnta
    gnta 2024/07/30
    五輪以前からパリは窃盗がめちゃくちゃ多いことで有名。スマホ見ながら歩いてると背後からひったくられるので「地図はスマホじゃなく紙で見ろ」と地元民に注意されたことがある
  • 楽天カード、他社携帯のポイント還元率を1%→0.5%に 8月~

    楽天カード、他社携帯のポイント還元率を1%→0.5%に 8月~
    gnta
    gnta 2024/07/30
    着々と改悪が繰り返されていく。なにも考えずに楽天カード決済すれば必ず1%貯まるから使ってたのに決済ごとにカード変えるのは面倒なので楽天カード使うのを辞めてしまった
  • 賞味期限見る度に思う「ここに書かないのはなぜ?」有識者の声が集まる→消費者目線だとそう思うが似たような業種に関わるとわかる

    倉橋美雨@お休み中 @Misame_KRHS これは難しくてですね…… 生産のたびに賞味期限は変わるので、外包装をするときに合わせて印字なんよね。 で、そもそも「この1行にジャストで印刷」ってこと自体がかなり難易度高くて、製品が包装された後(中身が入っている・凹凸がある・厚みがある状態)では、もっと無理。 なので、 x.com/2jurina_/statu… 倉橋美雨@お休み中 @Misame_KRHS 機械に繋がったままの包材を通す→自動でウィーンと流れて→所定の場所に繰り返し印字→その包材でライン上の製品を巻く→同時にカットして個包装化→箱詰め等…な感じが多いかな。 で、その機械がこの商品専用!毎日稼働中全ての時間はこの商品のためにある!ならまだなんとかなるんだけど、 倉橋美雨@お休み中 @Misame_KRHS 型替えがある場合は、そのたびに印字位置の調整が必要。商品によっては「西暦

    賞味期限見る度に思う「ここに書かないのはなぜ?」有識者の声が集まる→消費者目線だとそう思うが似たような業種に関わるとわかる
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    gnta 2024/07/29
    「表面左下部に記載」って具体的場所を書いてあるのは優しい。問題は「枠外に記載」のパターン
  • 新NISAとiDeCoの違いと、どっちにどれくらい積立すればよいのか。その正解は?|みんなでつくる!暮らしのマネーメディア みんなのマネ活

    (株)Money&You代表取締役。中央大学商学部客員講師。慶應義塾大学経済学部卒業後、外資系生命保険会社にて資産運用リスク管理業務に従事。2015年に創業し現職へ。Webメディア「Mocha(モカ)」、YouTube「Money&YouTV」、Podcast「マネラジ。」、Voicy「1日5分でお金持ちラジオ」、書籍、講演などを通してお金の情報を日々発信中。『はじめての新NISA&iDeCo』(成美堂出版)、『定年後ずっと困らないお金の話』(大和書房)など書籍90冊、累計160万部超。日年金学会員。日証券アナリスト協会検定会員。宅地建物取引士。ファイナンシャルプランナー(AFP)。日アクチュアリー会研究会員。

    新NISAとiDeCoの違いと、どっちにどれくらい積立すればよいのか。その正解は?|みんなでつくる!暮らしのマネーメディア みんなのマネ活
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    gnta 2024/07/29
    iDeCoは60歳まで引き出せないデメリットを考慮しても掛金が丸々所得から控除される節税メリットがすさまじいのでサラリーマンなら毎月枠の上限2万3千円は掛けておくべき
  • パリ五輪の開会式でのヒジャブ禁止措置に一体なぜ?宗教の自由は?と疑問の声が上がる→フランスと日本の宗教観の違いが明らかに

    ジャスミン男(非ハム式) 🕊️NO WAR NO GENOCIDE🕊️ @konmarihj いえる。多分ヒジャブを許すほうがフランス的には問題。 先日、マルセイユのスケート場で、ムスリム女子がこの格好で元気にキャッキャ言いながらスケートしてたのが面白いと思って撮影許可とSNSにあげる許可もらい、特に他意なしにFBにあげたら、普段いいねしてくるフランス人の友達一人を除きガン無視 pic.twitter.com/v8HesXAJyq x.com/EcoG20/status/… EcoG @EcoG20 マリーアントワネットが生首持って真赤に爆破されるのはもう今のフランスにとっては革命的でも何でもなくて、最も安パイなエンタメでしょうよ。それより代表選手にヒジャブ被られることが恐ろしくて、出場停止だとかキャップに替えるなら許すとか脅してる政府。そっちが今のパンクなフランスだろうよ。

    パリ五輪の開会式でのヒジャブ禁止措置に一体なぜ?宗教の自由は?と疑問の声が上がる→フランスと日本の宗教観の違いが明らかに
    gnta
    gnta 2024/07/29
    イスラム教徒がヒジャブを付けることもキリスト教徒がロザリオを付けることも仏教徒が数珠を付けることも禁止しているのは一貫性がある。たしかに多宗教の場で宗教的主張をするのは排他的行為だ
  • 五輪開会式の演出が物議 「キリスト教やゆ」との受け止めも | 毎日新聞

    パリ・オリンピックの開会式の一部の演出を巡り、キリスト教団体などから批判が出ている。イエス・キリストが処刑される前夜に弟子たちと卓についたエピソードを描いたレオナルド・ダビンチの「最後の晩餐(ばんさん)」をモチーフにした場面が「キリスト教をやゆしている」と受け止められたためだ。 物議を醸しているのは、26日の開会式でエッフェル塔近くの橋で演じられたパフォーマンス。女装して踊る「ドラッグクイーン」らが「最後の晩餐」の構図を再現した。 これに対し、フランスのカトリック司祭の団体は「残念ながらキリスト教をからかう場面が含まれていた。深く残念に思う」との声明を発表。米国の実業家イーロン・マスク氏もX(ツイッター)で「キリスト教に対して極めて敬意を欠いている」と投稿した。 欧州議会の議員を務める極右政治家のマリオン・マレシャル氏もXに「これはフランスではなく、どんな挑発にも応じる少数の左翼によるも

    五輪開会式の演出が物議 「キリスト教やゆ」との受け止めも | 毎日新聞
    gnta
    gnta 2024/07/29
    受け止めもなにも演出側も「キリスト教をやゆ」する以上の意図なんてなかっただろう。これまで多様性を否定してきたのがカトリック。これからの時代はカトリックも多様性を受け止めていかなければ未来はないんだから