Oishii Farmの、最新技術が詰まった世界最大級の次世代植物工場「メガファーム」をご紹介します。 メガファームは、サッカーコート3面分以上に相当する2.2万㎡もの敷地面積を有し、中にはいちごの農場ユニットが複数並んでいて、温度・湿度・二酸化炭素・光・風速などのあらゆるパラメーターを自動制御することにより、いちごの成長に最適な環境をつくり出しています。また、AIを用いた独自の技術により、室内でのハチによる受粉を可能にし、年間を通して高品質な日本のいちごを生産しています。 農業は、異常気象、農地不足、水不足、農薬の過剰投与と残留農薬問題、労働力不足と多くの深刻な課題を抱えています。この課題に挑むべく、サステナブルな農業の実現に向けた技術開発を重ね、メガファームの稼働に至りました。 メガファーム内の農場は、完全閉鎖型の植物工場であり、外の気候に左右されることなく、無農薬で一年中安定し