おうちご飯のレシピや、趣味のパンやお菓子のこと。 そして、親ばか炸裂の愛犬MTPとの毎日をつづります。 昨日は気温がさがったおかげで、 花粉はましになりました。 この時期はちょっと冷たいくらいのほうがありがたいです。。 でも、昨日天気予報で、花粉のピークはすぎたとか。 今年は短くて、少なかったので、助かりました。 桜も静岡で開花したとか。 うちのほうも来週には開花宣言がでそうです さて、新玉ねぎレシピ続きでごめんなさいですが、 今日も行かせていただきます。 路地物のトマトの旬は夏ですが、 春トマトといって、ハウスのは今が旬だったりするんですよね。 ってことで春野菜のカテゴリで。 トマトたっぷり、ちょっと甘口の酢豚風の味付けで新玉ねぎをいただきま~す 酢豚風トマトと玉ねぎ煮込み (一人分約147Kcal) <材料>(2人分) 焼き豆腐 150g(厚揚げでも) トマト 2