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2024年3月10日のブックマーク (5件)

  • 突然ですが、この「紅紫色のじゅうたん」、何の野菜でしょう??ヒントは…よく、お刺身のそばにいます。|JA全農 広報部【公式】

    こんにちは。全農広報部note編集部員Nです。 さて、今回は野菜クイズから始めてみます。 この紅紫色の小さな葉っぱたち。皆さん、何の野菜かわかりますか? 角度をかえて見てみると…。・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ 正解は こちら! 👇 よくお刺身に添えられている小さな紅いやつ、「紅たで」です。 そのままべるとピリリと辛みがありますが、お刺身と一緒にべると辛みがやわらぎ、葉っぱの感がちょっとクセになる…。実はひそかにお気に入りです。 紅たでは「タデ」の若芽を収穫したもの。そう、「蓼(タデ)う虫も好き好き」のタデです。 タデは日中国が原産で、河川などの水辺や湿地に生える背丈の高い植物。鎌倉時代の文献に登場するなど日では馴染みが古く、中国でも解毒や虫除けなどの漢方民間薬、ヨーロッパでは利尿剤や下痢止めに使われるなど、世界各地で薬用として使われていました。 用に用いられるのは柳の葉に似

    突然ですが、この「紅紫色のじゅうたん」、何の野菜でしょう??ヒントは…よく、お刺身のそばにいます。|JA全農 広報部【公式】
    goldhead
    goldhead 2024/03/10
    マニアックでよい
  • 「メンタリティはかなり宗教国家じみてる」信仰に甘いと思われがちな日本人だが、生活や挨拶などの日常の信仰に踏み込んだ瞬間にメチャクチャキレる

    織部ゆたか @iiduna_yutaka 正直、日人は「人たちはぜんぜん自覚してないが、かなり多神教原理主義」だと思ってるので、イスラムとかキリスト教からすると、古代のローマ人相手にしてるみたいで「遅れてる」と思うか「めちゃくちゃやばいやつら」と思うかのどっちかなんじゃないかという気はしてる。 2024-03-06 12:11:38

    「メンタリティはかなり宗教国家じみてる」信仰に甘いと思われがちな日本人だが、生活や挨拶などの日常の信仰に踏み込んだ瞬間にメチャクチャキレる
    goldhead
    goldhead 2024/03/10
    「宗教」ではなく、ヴェーバーの言うところの「エートス」そのものではないのか。
  • フォークナーは、男の生きづらさの描写がすさまじい。自意識、邪気眼、黒..

    フォークナーは、男の生きづらさの描写がすさまじい。自意識、邪気眼、黒歴史非モテ、喪男の臓腑をえぐるえぐる。男の繊細さとウェッティさに対して、女はやたら超人的なところも、男の身勝手さが出てすごいよ 特に『八月の光』で、男性の心理描写はあまりにも繊細でえぐってくるのに、女性の心理描写があまりにも極端すぎて(超人か狂人しかいない)、洞察力の差にびっくりする。描写にはこれぐらいの差がある気がする

    フォークナーは、男の生きづらさの描写がすさまじい。自意識、邪気眼、黒..
    goldhead
    goldhead 2024/03/10
    シャーウッド・アンダーソンがとてもよかったので、アンダーソンの弟子筋(?)のフォークナーの『サートリス』に手を出してみたが、ぜんぜん読めなかった。
  • ロシアは行動が読めない「アルコール依存症患者」 ラトビア首相

    【3月9日 AFP】バルト3国ラトビアのエビカ・シリニャ(Evika Silina)首相は8日、国境を接する大国ロシアからの安全保障上の脅威に関して、同国を行動の予測できない「アルコール依存症患者」になぞらえた。 ラトビアは旧ソ連から独立して以来、ロシアと緊張関係にあるが、同国が2022年2月にウクライナに侵攻して以来、関係は一層悪化している。 国内のラジオ局に出演したシリニャ氏は、安全保障上のリスクについて問われると、ラトビアは東部の対ロシア国境で「軍事力を強化している」と回答。 「隣に何をしでかすか分からないアルコール依存症患者が住んでいるようなものだ」「われわれは、隣国がロシアとベラルーシであることを自覚しなければならない」と続けた。 ラトビアは北大西洋条約機構(NATO)と欧州連合(EU)の加盟国で、ロシアと214キロにわたり国境を接する。ロシアウクライナでの紛争に勝利した場合、

    ロシアは行動が読めない「アルコール依存症患者」 ラトビア首相
    goldhead
    goldhead 2024/03/10
    アルコール依存症のやつの行動はむしろ読みやすいと思う。読めないのは単なる酔っぱらいでは。
  • 「どんな人でも生きていていい」が世の中を明るくするって知らないの?

    「役に立たない人はいなくていい」だと、その先は選民思想になって息苦しい世界になるんよ 粛清の世界だよ 「どんな人でも生きていていい」は社会的にコストもかかるけど、安心を生み出す そして平和をもたらすんだよ 現場の人は大変だけどさ、絶対に必要な仕事なんだよ 平和をもたらす仕事だよ 「役に立つ人しか生きていてはいけない」は、障がい者や高齢者はいなくていい、となってしまう 働けない=価値がない、なんてなったら、他人が敵になって、最終的には争いになる 基的人権、生存権ってのは理想主義ではなく、とても現実的な考え方で、これなしだと差別もあるし格差もあるし、避妊手術や粛清に繋がるんだよ と障がい者になって分かったよ あーなんで小泉純一郎とかに賛成してたんだろうなぁ あの時は元気だったからなぁ みんなもいつ「役立たず」になるか分からないからさ、どんな人でも生きていていいってこと、もっと信じるべきだよ

    「どんな人でも生きていていい」が世の中を明るくするって知らないの?
    goldhead
    goldhead 2024/03/10
    生活保護を受けねばならぬ人だろうと、それを担当する人間だろうと、誰かが貧乏くじを引いて不幸にならざるをえない。今いる人間を殺して不幸を増やす必要はないが、「どんな人でも」新たに生み出す必要もない。