この「有識者」について、コトキンは、より広く、教師、コンサルタント、弁護士、政府官僚、医療従事者、ジャーナリスト、芸術家、俳優など、物質的生産以外の仕事に従事する者を含めている。 現代社会は複雑であり、その運営には高度な専門的知識を要する。一般市民の政治参加、すなわち民主主義ではうまくいかない。高度な知識を有するエリートである「有識者」による支配のほうがうまくいく。このような論調がある。しかし、現代の「有識者」が実際に行っているのは、次のようにして、現支配体制を正当化することなのである。 有識者層と寡頭支配層の多くは、貧困の拡大、社会的格差の固定化、階級間の対立といった経済停滞の影響に対処しようとはせず、幅広い人びとのための経済成長よりも「持続可能性」の理想を追求している。中世の聖職者が物質主義に異を唱えたように、今日の学界やメディアで活躍するインテリたち、さらには企業エリートの一部も、ダ

消息不明といわれた“元・野人”こと中西学。自然に返った説も出ていたが、男は愛知で働いていた。持ち味の野性味は社会では不器用さになってしまい、「謝る毎日ですよ」と下を向く。カウント2.9、追い込まれても闘い続ける男が現状、未来を語った。 元・野人は、愛知にいた――。 バルセロナ五輪にレスリング日本代表として出場後、新日本プロレスに入門。団体の最高峰の称号、IWGPヘビー級王座を獲得。野性味溢れるファイトスタイルに、ど天然キャラで親しまれ、愛称は“野人”。 テレビでは人気バラエティ番組にも数多く出演し、冠番組を持つなどトップレスラーの一人だった中西学。首の怪我を理由に’20年、惜しまれつつ54歳で引退し、一時消息不明だったが、SNSで“愛知県のガソリンスタンドで働いていた”とファンが投稿し大きな話題に。そんな中西を直撃。今だから明かせる真相、胸中を聞いた。 ――「死ぬまでプロレスラー」を宣言し

このページでは、セブンプレミアムの冷凍食品、「汁なし担々麺」を食べてレビューしていきます。 セブンプレミアム「汁なし担々麺」はどんな商品？ 今回は、セブンプレミアムの「汁なし担々麺」。製造は武蔵野。セブンイレブンの冷凍食品コーナーに並んでいる商品です。 冷凍パスタによく似た容器で登場の汁なし担々麺 今回の商品は冷凍の汁なし担々麺。そのまま器になる四角い容器に入った商品で、この容器の形状はセブンプレミアムの冷凍パスタと同じですね。汁なし麺でスープが入っているわけではなさそうなので、パスタの容器と同じなのは確かに合理的ですよね。 製造を担当しているのは「武蔵野」というメーカーで、セブンのお弁当など日配品を製造している会社です。群馬に専用の冷凍食品製造工場があり、今回の商品以前にもセブンプレミアムの冷凍麺を製造していました。 セブンプレミアムの冷凍麺「しょうゆラーメン」と「みそラーメン」食べ比べ

このページでは、4回目の登場となるヤマダイのカップ麺、「ニュータッチ 名代富士そば 紅生姜天そば」を食べてレビューしていきます。 「ニュータッチ 名代富士そば 紅生姜天そば」はどんなカップ麺？ 今回のカップ麺は、ヤマダイの「ニュータッチ 名代富士そば 紅生姜天そば」。2023年10月30日発売の新商品です。年末恒例の今年で4回目となる登場で、関東の立ち食いそばチェーン「名代富士そば」の味を再現したカップ麺となっています。 年末恒例の「名代富士そば」カップ麺 「名代富士そば」は、関東を中心に店舗展開する立ち食いそばチェーン。主要駅に多くに立地し、しかも24時間営業のお店が多い、さらに安いとくれば、空腹時に何度もお世話になっている人が多いのではないでしょうか。関東の駅そば特有の濃いしょうゆの香りが漂い、ついついフラッと入ってしまうんですよね。 「富士そば」カップ麺は毎年年末恒例の商品となってお

このページでは、ローソン限定のカップ麺、「香港飯店0410監修 チャジャン麺」を食べてレビューしていきます。 「香港飯店0410監修 チャジャン麺」はどんなカップ麺？ 今回のカップ麺は、ローソン限定の商品、日清食品の「香港飯店0410監修 チャジャン麺」。2023年10月31日発売の新商品です。日本にも出店している韓国のお店「香港飯店0410」の人気メニューを再現したカップ麺となっています。 「香港飯店0410」の看板メニュー「チャジャン麺」を再現 「香港飯店0410」は、韓国の有名料理人であるペク・ジョンウォン氏の経営するお店で、日本にも東京や大阪に数店舗あります。 今回再現しているチャジャン麺は、ちゃんぽんと並ぶお店の看板メニューで、韓国流のジャージャー麺となっています。とは言っても韓国のジャージャー麺は日本や中国の味とぜんぜん違うんですよね。 2023年6月にはその「ちゃんぽん」の味

北広島市輪厚（わっつ）にある「シカ肉レストランあぷかの森」は、北海道でも数少ないエゾシカ料理店です。 店主の湯峯和幸さんは自ら仕留めた獲物を解体処理し、調理することでシカ肉のおいしさと命の尊さを伝えています。初めて動物に向けて引き金を引いたとき、さまざまな葛藤があったと言います。ハンターでありシェフとしての想いを伺いました。 誰かがやらなくてはならない！増えすぎた野生動物の駆除 湯峯さんは建設会社を経営する傍ら、趣味でクレー射撃を楽しんでいました。今ではハンターとして活動していますが、当時は「動物を撃つなんて野蛮な行為」と思っていたそうです。そんな湯峯さんのもとにエゾシカ駆除の依頼が舞い込みました。 エゾシカはアイヌ語で「ユㇰ（獲物）」と呼ばれ、アイヌの人たちは、肉は食材として、毛皮や皮革は衣類として無駄なく利用していました。乱獲や明治時代の記録的な豪雪で一時は絶滅寸前になりましたが、禁猟

かつては札幌市内にも『シェーキーズ』がありました。 今回は、その跡地を辿ってみたいと思います。 シェーキーズとは、アメリカンタイプのクリスピーピザ ・ポテトをバイキング（食べ放題）スタイルで楽しめるお店です。 1954年（昭和29年）にアメリカ合衆国カリフォルニア州サクラメントで誕生しました。 子供から大人まで楽しめるピザレストランチェーンとして愛されています。 日本では1973年（昭和48年）に東京・赤坂で1号店をオープンしました。 当時はShakey’s Incと三菱商事・キリンの合弁で設立された日本シェーキーズ株式会社が運営。 その後は2005年12月にロイヤルホールディングスとキリンの合弁会社である、アールアンドケーフードサービスへ営業権を譲渡しました。 2021年1月にロイヤルホールディングス傘下のロイヤルフードサービスに吸収合併されています。 日本国内に19店舗を展開（2022

2023年8月31日に61年間の営業を終了した函館市の「テーオーデパート」が、大阪市の不動産事業者、トライアングル（本社・大阪市中央区）に売却される。テーオーホールディングス（同・函館市）との間で同年10月31日に譲渡契約を行い、同年12月20日に物件を引き渡す予定。トライアングルは、スーパーマーケットを核にした商業施設にリニューアルして、2024年6月から8月にかけてオープンさせる予定。（写真は、2023年8月31日に閉店した「テーオーデパート」） 「テーオーデパート」は、テーオーホールディングスのグループ会社、テーオーデパート（同・同）が1962年にオープンさせた店舗。函館市の中心地、五稜郭梁川地区に位置し、ファッションから暮らしの品々まで幅広い世代のニーズに応える品揃えで運営してきた。近年になって少子高齢化による世帯数の減少が響き、徐々に売り上げが減少。コロナ禍が長期化し主力の衣料品

札幌ラーメン「味の時計台」を展開している時計台観光（本社・札幌市中央区）は、札幌市内にサバの旨味をラーメンで味わう「サバ6製麺所」の2店舗目となる「南郷店」（仮称）を2023年12月中旬にオープンさせる。（写真は、仮称「サバ6製麺所南郷店」の出店場所） 「サバ6製麺所」のサバ醤油ラーメンは、鶏ガラベースのスープに甘みのある醤油ベースのタレとサバ節を加えたもので、甘みの中にも魚介風味が漂う味わいが特徴。魚介系スープのラーメンは多いが、サバ節を用いたラーメンはあまりないという。 時計台観光の関係会社で、関東圏を中心に横浜家系ラーメン「魂心家」を展開しているトイダック（本社・神奈川県大和市）が、「サバ6製麺所」の運営企業と協力関係を構築。2022年11月にトイダックによる「サバ6製麺所」1号店となる「中目黒店」（東京都目黒区）がオープン。その流れに沿って、時計台観光は2022年12月に「サバ6製

【コンビニ北海道新店情報2023年11月分】「ローソン」7店舗、「セイコーマート」4店舗、「セブン-イレブン」1店舗 2023年11月の北海道コンビニエンスストア新規出店は、ローソン（本社・東京都品川区）が7店舗、セイコーマート（同・札幌市中央区）が4店舗、セブン-イレブン・ジャパン（同・東京都千代田区）が1店舗の予定となっている（※建て替え新店を含む）。（写真は、2023年11月2日にオープンした「ローソン札幌発寒9条十一丁目店」。冷凍の串鳥取り扱い店となっている） 「ローソン」は、1日に「北斗向野大野橋店」（北斗市向野2丁目1-5）、2日に「札幌発寒9条十一丁目店」（札幌市西区発寒9条11丁目8-5）がオープンした。6日（月）には、旭川市役所の新庁舎供用開始に合わせて、サテライト店舗の「S旭川市役所店」（旭川市7条通9-48）がオープンする。 16日（木）には「札幌南高校前店」（札幌市

宇宙で子孫をどう残す？ マウスの実験からわかったこと2023.11.03 22:306,787 Passant Rabie - Gizmodo US ［原文］ （ 岩田リョウコ ） 地球外でも妊娠、出産は可能になる？ 地球以外の星に住むことになる将来がやってくる可能性、ありますよね。空気とか水とかそういう心配は最初に浮かびますが、ちょっと考えたいのは、宇宙で子供って産めるのかなってことです。 マウスの受精卵で実験そんな実験が国際宇宙ステーションで行なわれました。実験ではまず、地球上でマウスの胚を受精させ、二細胞期まで発育させた後に凍結。そしてその凍結胚を2021年8月にSpaceXのロケットで国際宇宙ステーションへ持って行ったのです。宇宙へ運ばれた凍結胚は、国際宇宙ステーションに滞在している宇宙飛行士によって溶解され、4日間培養されました。 地球に戻して分析その後、胚を化学保存し、今度はま

この写真にはショッキングな表現、または18歳以上の年齢制限の対象となる内容が含まれます。 ご覧になる場合にはご了承の上、クリックしてください。 【11月3日 AFP】フランスで、世界最大級のビデオゲームコレクションを収蔵する博物館を開設する「オデッセイ・プロジェクト（Odyssey Project）」が進行中だ。 プロジェクト名は、1972年にマグナボックス（Magnavox）が発売した世界初の家庭用ゲーム機「オデッセイ（Odyssey）」にちなんでいる。 ディズニーランド・パリ（Disneyland Paris）のそばに開設予定の博物館は、ゲームコレクターのリュドビク・シャルル（Ludovic Charles）さん（49）とユーチューバーの「テブ（Tev）」ことブノア・テブニ（Benoit Theveny）さんが発案。館内には、日本のポップカルチャーや食を紹介する「日本村」もつくられる予