お国柄あらわれる入院食＠シンガポール/小野麻紀子 シンガポールはたらくママアンバサダー▲シンガポールプラナカンミュージアム。 15世紀後半からマレーシアやシンガポールにやってきた、中国系移民の子孫のことをプラナカンといいますが、彼らの歴史や文化に触れられる場所です。 （写真提供： Masaaki Moriyama） 少し前のお話ですが、出産のための入院中、食事が選べるって一体どんな感じなんだろう。入院前、同じ病院で産んだ人たちのブログを検索して読んでいて気になっていました。 これが病院食のチェックシート。 メニューの幅がかなりあります。 Western Traditional（パスタ、バーガー等） Asian Favourites（クレイポット、ビーフン等） Japanese（親子丼、焼き鳥丼等） The Sandwich Board（ツナサンドイッチ、ベジタリアンサンドイッチ等） Salads（シーザーサラダ、ポテトサラダ等） これ、まさにシンガポールらしいなと思いました
