※本ページには、プロモーションが含まれています。 こんにちは、竹みかです。 前回は、【地粉】（別名：うどん粉）を水だけでこねた生地が、あれこれ料理に使えた！というお話をさせていただきました。 今回は、通常なら（主に）強力粉でつくるパン、薄力粉でつくるケーキを、この地粉だけでつくってみたらどうなるのか？感想をお送りしたいと思います。 膨らみや食感、味に違いは出るのか？ ・地粉でつくったみたキャロットケーキ ・地粉でつってみた3種類のパンとクッキー ・地粉について 等などについて綴っていきます。 是非、あなたも古くから日本人になじみのある【地粉】を見直し、料理だけではなく、ケーキやパンづくりにも利用してみませんか？ ※今回の記事は、前回ご紹介した雑誌に加えて、これらの雑誌や本も参考にさせていただいています。 リンク リンク 【地粉】でつくってみた『キャロットケーキ』 ＜【地粉】でつくった『キャ

こんにちは。ココです。 注意欠陥多動性障害（ADHD）で自閉症スペクトラムな息子の行動と会話から何かのヒントを綴っていく当ブログへようこそ。 今日は前回に引き続き「イエローカード」「レッドカード」のお話。 ●　カードで表現！僕のかんしゃくレベル。…って、そんな時間的余裕ないからかんしゃくになるんだけど…。 イエローカード・レッドカード 一度も使わずじまいに まとめ イエローカード・レッドカード さて、病院の先生に作り方を教えて頂いて、息子と私は早速「イエローカード」と「レッドカード」を作りました。 coco-disorder.com パソコンで赤と黄色のカードを作成し、カードに書く言葉は息子に決めてもらいました。 といっても、なかなか言葉が思い付かないようだったので、私が「これは？こんなのは？」と言葉を羅列して、その中から選択してもらったのですが。 そうして彼が選択した言葉。黄色のカードに

国産梅と大葉を使用した下味たれと唐揚げ粉が入った「梅しそからあげの素」をレビューしています＾＾ 梅しそからあげの素 今回ご紹介するのはこちら♪ １袋２３０円。梅味でさっぱり美味しそうだな～と気になり購入してみました＾＾ 商品に下味たれと唐揚げ粉が入っているので、用意するのは鶏肉300gのみ。 鶏むね肉が好きなので、今回はもも肉ではなく とりむねを使用。 そぎ切りにしてタレに10分漬けて→唐揚げ粉をまぶし、少なめの米油で揚げ焼きにしました。 梅と大葉のいい～香りが漂うとりむね唐揚げ。早速いただきます✨ 薄衣はサクッと、お肉はしっとりやわらか。 塩気があって梅をしっかり感じます＾＾ 梅肉の酸味はほどよく、しその風味が広がる想像どおりの味わい。 漬け時間10分でも味がよく染みていて、さっぱり美味しかったです♪これはお弁当に入れても良いですね◎ 「めっっちゃめちゃ美味しい！」って感動するほど意外性

※本記事はアフィリエイト広告を利用しています。 有り難いことに毎年送ってくださる茨城のメロン。昨年は調子に乗って超がつく贅沢な食べ方をしました。 ot-icecream.hatenablog.com おっ、今年は再びイバラキング。大きくてどっしりしてまだ硬めのうちから甘さはしっかりあるやつ。 それなら、泡と生ハムメロンでしょ。 ot-icecream.hatenablog.com お洒落盛りを優先させると食べにくいことはもうわかってる。 でも、食べやすさを優先にしたら、なんとも淋しげ。ピリッとさせたくないのでいつものペッパーは、なし。 さー、どうする。 結論。 葉っぱがあればなんとかなる。 ハーブ(この日はタイム)を乗せてオリーブオイルをかければ、それっぽくなった。 泡と言ってもシャンパンではなく、カバです。前菜用のみだったので、ミニカバにしました。キリっとした辛口で相性ばっちり。 今年も

「ライド・オン」 (C)2023 BEIJING ALIBABA PICTURES CULTURE CO., LTD.,BEIJING HAIRUN PICRURES CO.,LTD. 皆さんこんばんは！ iBUKi です！ 当ブログにお立ち寄り頂き、 ありがとうございます😊 今回は、今年で70歳を迎えたレジェンド俳優 ジャッキー・チェンの50周年記念作品 「ライド・オン」の 感想と解説を行っていきます！ これまであまり紹介してきませんでしたが、 実はこう見えて…(どう見えて？笑) ジャッキー・チェンが大好きなのです♪ 🎬CONTENTS ネタバレについて 作品基本データ メイン・キャスト 視聴方法 あらすじ 予告編 ネタバレなしの感想と解説 ファンにはたまらないとある仕掛け ネタバレありの感想と解説 変わらないジャッキーのアクション！ まとめ おまけの一言 ネタバレについて 本記事で

こんにちは、タイの晩ごはんです。 バンコクでは街を歩いているとコーヒースタンドをはじめとして、タイティーやトロピカルフルーツをその場で絞って提供するジューススタンドなど、喉が乾いて困るということはほとんどありません。 これだけ暑い国だから当然なのかもしれませんが。 そんなタイ・バンコクで昨年から急拡大しているのが、自動販売機の「TAO BIN（タオビン）」です。 亀のマークが目印のTAO BINは2024年度中に20,000台の設置を目指しているということですから、それもそのはず。 なんと、うちのコンドのロビーにも設置されました。 この流れに乗らないわけにはいかない！ ちょうどタイミングよく、LINEに登録すると１B（≒￥20）でTAO BINが試せるというプロモーションがあったので、TAO BIN初チャレンジです。 自販機はタッチパネル式になっていて、英語かタイ語を選択可能。 普通のコー

皆さんこんにちは、こんばんは！ 本日も気まぐれおやじのブログにご訪問ありがとうございます おいらは今日も「日々楽しく、自由きままに！」 【Shortブログ】 本日もShortブログです 土、日の朝一は風呂掃除から始まる！ 平日鬼嫁が洗ってくれるけど、休日はオヤジの出番です！ 浴槽だけやなく壁や床、鏡も… もちろん排水口もピッカピカ！ 洗っている時は 無！ ひたすらゴシゴシ スポンジ持つ手に力が入る！ 朝一からグッジョブ👍 この日は鬼嫁がいないので、昼めし食いに出掛ける予定やったけど･･･ 風呂洗ってゴソゴソしてたらしんどくなってきて、お出掛けモードが消沈 でも、さすがに昼になると腹は減るわけで… まさかの自炊ですがなぁ〜（笑） と、言っても 焼き飯やけどね 元気になる水のお供に、冷凍庫に待機してたフランクも焼いたった ついでに唐揚げもチンして完了！ 焼き飯は久々に作ったけど、まずますの出

年明けから、今度は爪水虫で皮膚科を受診中です。昨年から歯医者や皮膚科に通って思うのは、信頼できるお医者さんであることはもちろん、看護師や受付などのスタッフが感じが良いか、悪いかは大きいですね。 ※ 本記事はアフィリエイト広告を利用しています。 1.  卵を、食べることにする 2.  またまた、医者通いが始まる 3.  良いお医者さん、悪いお医者さん 1.  卵を、食べることにする この物価高、外食するのも、コンビニで食事を買うのもグッと財布の紐が固くなり、自炊する回数が増えてきました。 そうした食生活で栄養のバランスも多少は考えていて、野菜の他にずっと気になっていたのはたんぱく質の摂取です。 というのも、汗をかくこれからの季節であれば、このプロテイン飲料も飲めますが、冬季の間はまったく飲んでいなかったからです。 まぁ、もっと言えば、このザバス、わたしには甘過ぎるのも難なんです。 井筒屋セレ

5月の終わりごろ欲しい花を探しに園芸店へいったところ・・・ 見つけちゃいました～　ハオルチア・オブツーサ 残り3個でひとつお持ち帰り、目的の花は見つからずでしたぁ⤵ 窓がｶﾜ(・∀・)ｲｲ!!　（6/1） 日に当ててみると 真上 greensnap.jp 6月3日 明るい日陰に～　　いくつかダメな葉もあります 手前の小さいコ達がギュウギュウ(^^;) そのうち鉢替えしなくちゃね～ 今回はこれまで～ 今日も最後までお付き合い下さり、ありがとうございました 今日の１枚　「クッションに沿ってタテに寝てるねん」 ２０２４・０６・０２ 自分記録：２０２４年５月下旬お迎え どれでもポチっとしていただけるとおばちゃんの励みになります

関門海峡を照らす九州最古の現役灯台【部崎灯台（へさきとうだい】 青浜海岸は素晴らし場所ですね！部崎灯台（へさきとうだい）は福岡県北九州市門司区企救半島（きくはんとう）の北東端、瀬戸内海周防灘に面した小高い丘に立つ石造りの大型灯台で、日本の灯台50選にも選ばれているんですよ。 青い海に映える重厚な白御影石造りの灯台やフランスから輸入の回転式レンズが美しいと評判です。 部崎灯台からは周防灘の眺望も素晴らしく、風に吹かれ行き交う船を眺めながら静かに時が過ぎることでしょう。 関門海峡を照らす九州最古の現役灯台【部崎灯台（へさきとうだい】 北九州探訪ここがおもしろい第2弾 2020年(令和2年）に国の重要文化財に指定 北九州探訪ここがおもしろい第2弾 前回から突然始まりました、北九州探訪ここがおもしろいシリーズ第2弾は、引き続き北九州市門司区の裏門司と呼ばれている、青浜海岸です。 華やかな門司港レト

●幸あれ朝ごはん● ●ハートフル● 今回もお越しいただきありがとうございます。 今回は幸あれぇ〜朝ごはん弁当の紹介です。 ●ハートの形 並べてみたら、いい感じだったのです。 一応、ハートの形に置いてみました。 ちょっとした事を楽しんでます。 別にハートの形にしたからって、その形がそのまま使える訳ではないのですけどね。 小さな喜びがアルトバイエルンなのです。 あれ？アルトバイエルンじゃないソーセージです。 ●幸あれ朝ごはん 息子の朝ごはんはこんな感じです。 なんか素っ気ない朝ごはんになります。 奥さんの朝ごはんは少し量を減らしてるつもりです。 こんな感じでフルーツとパンが良いみたいです。 ●幸あれ弁当 僕が食べるお弁当は目一杯盛ってます「笑」 ササミの青のり焼きを乗せてみました。 も〜考えが纏まらないときは「これでどうだ」ってこんな時もごく稀に有ります「あちゃ〜」 焼きそばの上に豚ちゃんをド

3月02日に種を撒いた「マリーゴールド」咲いてます。手前の「サツキ」も満開です（笑） 【撮影場所 金沢市自宅：2023年06月01日 DSC-RX100M3】 kanazawa10no3.hatenablog.com ランキング参加中でもう一押しお願いします

前回ホイアンで泊まったホテルが素晴らしすぎて、その魅力を記事にするくらい魅了されました。 ↑まだ読まれてない方にも是非読んでもらいたいです。 今回もまたこのホテルに2泊することに。 そんな2回目の滞在で、思ってもみなかった期待以上のおもてなしをされ、さらにこの場所に魅了されてしまいました。 まずチェックインの時に 「この度は我々のホテルに戻ってきてくださりありがとうございます。」と何名かのスタッフに言われました。 パスポートを預けて、椅子で待っていると…なんと奥からホテルのオーナーさんが出てこられました。 しかも手に花束を持って。 え？私が今月誕生日だから？😳 と一瞬考えたけど、違った（笑） マレーシア人の男性オーナーさんから、 「3月にも利用してくださり、今回もまたご利用くださり、本当にありがとうございます。」 と花束をくださいました。 ええーーすごーーーい。こんな丁寧におもてなしして