こんにちは。 またまたお久しぶりです。９月になってしまいました。 最近は、入院中の母の病院へ毎日通っています。 母の病院へ通院　笑 だいたい毎日３時間はかかっているので、 ブログを書く時間がなかなか・・・と言い訳しています。笑 母の病気は、悪性リンパ腫でした。 進化した癌治療 欲は生きる力 気になる治療費について 治療中は、ハーブティーも注意が必要 免疫力がアップすると言われている「エキナセア」 がん細胞は誰の体にもある。 おわりに 母の病気は、悪性リンパ腫でした。 お話しするのをやめようかと思っていましたが、せっかく健康についてのブログを書いているのでお話しさせていただきます。（母が知られたくないご近所の方はまず読んでいないので） 母の病気は、腸閉塞ではなく、悪性リンパ腫が大腸に出来たものでした。 リンパの癌です。 原因はわかっていないそうです。 ただ言えることは、母の兄弟は、母を入れ4

こんにちは。 かなりお久しぶりの更新です。お久しぶりすぎですね。（汗） 皆さま、お元気ですか？ まだまだ最高気温は、３０度を超えることもありますが、 夜は少し涼しくなり、熱帯夜から解放されエアコンなしでも眠れるようになりました。 秋もそろそろ近づいてきているのでしょうか？ 命をあきらめないでいよう。 今日のブログのタイトル、こういう大げさな書き方したのは、 新学期が始まる前後に、自ら命を絶ってしまう若者が増えているからです。 最近思うのですが・・・ただ生きているだけで良いのではないかと。 人生に生きる意味を求めすぎなのではないかと。 生まれてきたこと自体がものすごい確率で生まれてきているのだから。 学校、行きなくなければ、休んで良いです。 会社も辞めてもいいです。 さぼって、図書館とか、映画館とか、行ってもいいです。 小旅行しても良いです。 みんなと一緒じゃなくて良いです。 友達もいなくて

スギ・ヒノキ花粉とトマトの関係 こんにちは。こちら福岡では、スギ花粉のピークを超え、ヒノキ花粉の季節になったようです。また、PM２.５も増えてきました。 今日は、花粉と果物アレルギーのお話をさせていただきたいと思います。 花粉と果物アレルギー スギ・ヒノキ花粉以外にもアレルギーがある方は、避けた方が良い果物 ヒノキ花粉かPM２.５の影響かな？ 花粉と果物アレルギー 花粉症の方は、気をつけた方が良い果物があるのはご存知でしょうか？ 例えば、スギ花粉・ヒノキ花粉のアレルギーがある方が、 生のトマトを食べるとなんとなく喉がイガイガする。 という方は、生のトマトは避けた方が良いのです。 まあ、花粉症があってもなくてもイガイガしたらやめた方が良いですが 特定の花粉のタンパク質の構造と特定の果物のタンパク質が似ているからだそうです。 スギ花粉・ヒノキ花粉のタンパク質の構造とトマトのタンパク質の構造が似

桜の塩漬け こんにちは。 今日は「桜の日」と知りましたので、桜茶の元になる「桜の塩漬け」の作り方のご紹介をしたいと思います。 （今年はまだ作っていないので、去年の写真です。） 桜の塩漬けの作り方 材料 作り方 用途 ちょっと手間がかかる桜の塩漬け 庭の桜・さくら ソメイヨシノ さくらの香りには・多幸作用があり、みんなを幸せにする香りだった！ さくらの唄　といえば？ 桜の塩漬けの作り方 桜 材料 桜　75~80g 天然塩　　20g 酢　　　　約25cc ジップロック（ジッパー付きビニール袋） 保存用の粗塩　適量 保存瓶（しっかり煮沸しましょう） ＊上の写真の桜の量です。 たくさんつくりたい方は、申し訳ありませんが算数計算されてください。 作り方 桜の花を摘みとり、重さを測る。 水でよく洗って、キッチンペーパーで水を拭き取る。 塩をまぶして、ジッパー付き袋へ入れ空気を抜きながらジッパーを閉める

朝でも夜でもこんにちは。 一つ前の記事で、新じゃがのパセリバター焼きの作り方を書きましたので 今日は、パセリについてご説明します。 www.herb1.xyz パセリについて パセリは、実は栄養価のとても高いハーブなんです。！ パセリ 【パセリ】 学名：Petroselinum crispum 科目：セリ科　使用部位：葉 原産国：地中海沿岸 和名：オランダゼリ（和蘭芹） フランス：ぺシル 漢名：香芹（コウキン） 別名：モスカールドパセリ 味：独特のスパイシーな味と香り オランダゼリ、ぺシル、コウキン、と各国で様々な呼び名がつけられていますね。 葉っぱがくるくるっとしているから「カーリーパセリ」「モスカールドパセリ」ともよばれています。 こちらは、親戚のイタリアンパセリ イタリアンパセリ 【イタリアンパセリ】 学名：Petroselinum neapolitanum 同属別種 別名：パセリプ

ふきのとうを摘みました。 「春の皿には苦味を盛れ」フキは春のデトックス食材 「ふきのとう」は「ふき」の花芽です フキ 食べる上での注意 最後に ふきのとうを摘みました。 今日、母が 「もうそろそろ、ふきのとう出てるんじゃない？」 と言いました。 はい、これは庭から採って来なさい。という暗黙の司令。笑 大きな木のちょっと日陰になったところを覗くと、ありましたね〜。 本当は、土から出たばかりのもっと小さなものが良かったのですが・・・ 天ぷらにするにはちょうどいい量くらいのふきのとう。 摘ませていただきました。 母が天ぷらにしてくれたのですが、 ちょっと焦がしました。笑 天ぷらの写真を撮ろうとすると、出来が悪いので「これはダメ。」とのこと。笑 味は、ほろ苦く美味しかったです。 春の味、いただきました！！ 「春の皿には苦味を盛れ」フキは春のデトックス食材 春先は、ちょっと苦味のあるものを食べると良

花粉症でお困りの皆様、試しにハーブティーを飲んでみませんか？ 実は、私が、ハーブティーの実力を初めて知ったのは、花粉症の時なんです。 花粉症でお困りの皆様、試しにハーブティーを飲んでみませんか？ ハーブティーとの出会い　第1弾 あれ？鼻ムズムズが！ ハーブティーとの出会い　第２弾 あれ？父と私のクシャミ大合唱が！ ハーブティーとの出会い　第3弾 あれ？半年続いた咳喘息が！ ハーブティーとの出会い　第1弾 あれ？鼻ムズムズが！ 東京で暮らしていた時のこと、花粉症がひどく出ていたときに、渋谷のロフトの２階に入っていた「ボタニカル」というお店の（現「エンハーブ」さん）店先でブレンドハーブティーを試飲させていただいたのです。 「ハーブティーなんかで、この鼻水や鼻づまりや涙目、喉のイガイガが止まるわけない！」と思っていたけれど、ちょっと喉も潤したい気がしたので、試飲したのです。 すると思っていたより

CNNの記事はこちら CNNで福岡県で紹介された場所。 北九州市 Kokura Castle 小倉城　(こくらじょう) Kawachi Fuji-en Garden  川内藤園（かわちふじえん） 太宰府市 柳川市 福岡市 もし私が北九州市を案内するとしたら・・・ 川内藤園コース 小倉駅近辺コース CNNの記事はこちら edition.cnn.com 英語のページですので、グーグルさんで翻訳してみました。笑 福岡を紹介文のトップには、小倉城が紹介されています！！ 北九州の小倉城は、福岡の荒野を散策するのにぴったりの場所の1つです。 魅力的な歴史素晴らしい食べ物。自然の美。日本の海辺の町福岡がまだあなたの手の届かないところにあるなら、日本の旅行計画を再調整する時が来ました。 2019年ラグビーワールドカップの開催地である同名の都の首都、福岡は九州への玄関口です。 大阪、東京、京都のような広く知

こんにちは。 こちらのブログは時々メンテナンス状態になるかもしれません。 ただいま、他に書いていたブログから記事を引っ越し中のためです。 ご迷惑をおかけいたしますが、よろしくお願いいたします。 こちらのブログは、2018年の5月から始めたのですが、 記事を取り込むと2011年からやっていることに・・・笑 まだ１記事です。 www.herb1.xyz 1000記事以上あるので、結構大変です。 例えば、各記事に以前やっていたWEBショップやブログランキングのバナーを貼っていたりしたのですが、記事内に貼っていたので、各記事のリンク削除と画像削除が大変です。 それと、日常、などという安易なカテゴリー分け・・・その中にもハーブのことを書いていたりするので・・・仕分けが大変です。日常に分けたもの300記事以上有ります（汗） ブログを書く時に、カテゴリー分けってちゃんとやっておいた方が良いな。と深く反省

今週のお題「2019年の抱負」 というのがありましたので書いてみます。 その前に↑の日付をご覧ください。１０９です！（それだけです。） しなやかに、したたかに、心身ともに健康に。１００まで生きたい！ 本当に１００歳まで生きるのかな？ 最近やたらと「人生100年時代」って言われるけど本当かな？ 2019年の抱負 健康であること。気になることは、チャレンジすること。整理整頓。です！！ どんな小さなタスクでも書き出す 「花を植えたい」に関わる作業 すぐにできると思ったのに、時間がかかった。という時の原因は、だいたいの場合・・・。 今日の小さなトラブル。 終わりに しなやかに、したたかに、心身ともに健康に。１００まで生きたい！ 「しなやかに、したたかに、心身ともに健康に。」 というのは、確か平成になったばかりの頃、務める会社が変わり、一緒に働く皆さんに挨拶をしなければ、何か言わなければ・・・という