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  • 残り野菜を使い切る!週末&月末のお助け節約レシピ10選|All About(オールアバウト)

    残り野菜を使い切る!週末&月末のお助け節約レシピ10選 忙しくて買い物に行けなかったり、月末の財布がさみしい時は冷蔵庫の中を見直しましょう。残り野菜がしなびてしまう前に美味しい一品が完成するレシピを紹介します。覚えておくと便利!お野菜メインのメニューはカラダや家計にも優しいですよ~。

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    hachi8282 2015/02/21
  • 鶏肉がジュワッと旨い!!簡単で美味しい明太子マヨネーズチキンの作り方 - はらぺこグリズリーの料理ブログ

    これは高校時代にバイト先のまかないよく作っていたレシピです。 激ウマなのでオススメです! 材料・費用 1、鳥のもも肉   200g      160円 2、明太子       2こ     150円 A、マヨネーズ    大さじ3 B、油  大さじ1 計、310円 作り方 1、ボウルに鶏肉、明太子、マヨネーズを入れる 2、混ぜ合わせる 3、フライパンに油をして、両面じっくり火が通るまで焼く ワンポイント! ・混ぜ合わせる時に箸でまぜずに、手でもみ込むようにまぜると味がしっかりついてより美味しくなります! あとがき 焼いた明太子とマヨが鶏肉と良い具合に絡み合ってとても美味しいですね。 バーベキューとかでもよくやるのですが、炭火で焼くとさらに美味しくなりますね! 当に美味しいので、材料が家にある方はぜひ作ってみてはいかがでしょうか。 お知らせ 書籍化が頓挫しました!! 先日めざましテレビで当

    鶏肉がジュワッと旨い!!簡単で美味しい明太子マヨネーズチキンの作り方 - はらぺこグリズリーの料理ブログ
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    hachi8282 2015/02/21
  • こんなやり方も…!?「お肉をやわらかくする方法」の決定版はこれだ! - macaroni

    安価な肉をやわらかくする方法についてご紹介します。果物や野菜に含まれるタンパク質分解酵素を利用する方法。ヨーグルト、はちみつ、炭酸飲料に漬け込む方法。包丁の背やミートハンマーで叩く方法などがあります。これらの方法を試すことで、硬い肉がやわらかくなり、よりおいしくべられるでしょう。 おいしいお肉をべたいけれど、高いお肉にはちょっと手が出ない。かと言ってスーパーの特売などで買うと、安いのは嬉しいけど繊維がしっかりしすぎていて硬い……。 安かろう悪かろう……。安いからしょうがないかと、諦めてはいませんか?そんなあなたに今回は、肉をやわらかくする方法をご紹介します。 みなさんご存知であろう方法もあれば、予想だにしない意外な方法をあるので、次回お肉を調理する際にはぜひ参考してみてくださいね♪ いろいろなところで、さまざまなお肉をやわらかくする方法をみたことがあると思いますが、結局どれが一番効果的

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    hachi8282 2015/02/21
  • ヘビロテ間違いなし!「ワンポット・チキンポテト」を作ろう♪ - macaroni

    【材料/6人分】 オリーブオイル・・・1/2カップ スライスしたタマネギ・・・1個分 ニンニク・・・3カケ 湯剥きして半分にカットしたトマト・・・トマト5個分 皮をむいて角切りにしたナス・・・ナス1/2個分 鶏胸肉・・・680グラム スライスしたラセットポテト・・・1個 塩コショウ・・・適量 オールパーパスシーズニング※・・・小さじ1 パセリ・・・1/2カップ ※オールパーパスシーズニングとは・・・タマネギ、ニンニク、レモンピール、セロリ、パプリカ(パセリ、バジル、オレガノ、タイム、唐辛子を含む)等を混ぜ合わせたスパイスです。大型スーパーや輸入品店、通販で購入出来ます。

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    hachi8282 2015/02/21
  • 【裏技】卵がふわふわオムライスの作り方(初心者用)|お料理まとめ

    憧れのふわふわオムライスを自宅で作りたい。 だけど、いつもオムライスの卵が固くなりすぎたり、フライパンをとんとんして卵をうまくまとめられなくなったりと失敗しがち…。卵料理当に難しい。 実際にお料理まとめスタッフたちも基的な作り方にチャレンジしましたが、20回ほど試してもうまくまとまらず、大量に卵を消費してしまいました。 そこで今回は、失敗を重ねたスタッフが閃いたフライパンとあるアイテムを使った、失敗しない“ふわふわオムライス”の作り方を工程ごとにわかりやすく解説いたします。ページ末尾には動画もご用意しましたので、詳しい動きはそちらでチェックしてみてください。素敵なオムライフを! ※薄皮の卵を被せる基のオムライスの作り方を知りたい方はこちらから。 ふわふわオムライスの失敗しない作り方 ではさっそく、ふわふわオムライスの作り方を工程ごとにわかりやすく解説して行きたいと思います。実際にス

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    hachi8282 2015/02/21
  • 1歳の誕生日どうお祝いする?思い出いっぱいの記念日にする方法 | MARCH(マーチ)

    赤ちゃんの1歳の誕生日は一生に特別一度の特別な記念日。昔から1歳の誕生日は特別なものとして盛大にお祝いされてきました。さて、ではあなたはどうやってお祝いしますか?最高の記念日にするためにはまず、準備と心得が重要です。子供の誕生日はいつだって特別ですが、特に1歳の誕生日は感慨もひとしお。これからたくさんの誕生日を迎えますが、やはり初めての誕生日は最も喜びの大きいものですので、思い出に残る日にしたいですよね。 日でも昔から1歳の誕生日は盛大にお祝いしてきました。そこで、今回は思い出に残る1歳の誕生日のお祝いの方法を考えてみましょう。 記念と言えばやっぱり写真! 写真館で写真を撮ろう 1歳の誕生日を思い出に残すにはやっぱり写真はきちんと撮っておきたいものですよね。デジカメでスナップ写真を撮ったり、ムービーを残したりするのもいいですが、できれば写真館で撮っておきたいもの。 写真館の写真はやはり特

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    hachi8282 2015/02/21
  • 今が旬!春キャベツたっぷりの美味しくて美容にも良いレシピ15選 | LIQ (ライク)

    こんにちは、野菜は育てて愛でるより確実にべる方が大好きなかごめです。 そろそろ美味しい春キャベツが格的に出回る時期になりましたね♪ わたし、野菜の中では特にキャベツが好きなんです。 2月3月になると甘くてやわらかい春キャベツが出回るのでとっても楽しみ。 今回はこの美味しくて美容にも良い春キャベツのレシピ集! 春キャベツには、ビタミンC・ビタミンU・ビタミンKなどのビタミン類やカリウム・カルシウム・ミネラル類などの各種栄養素が豊富! 女性が気になる美容にも良いので、要チェックです!

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    hachi8282 2015/02/18
  • ディラン・河北や・神田 雲林…御茶ノ水は格安グルメの街!1000円以下で食べられる絶品ランチ5選 | Rettyグルメニュース

    学生の街・御茶ノ水は、格安グルメの街としても知られています。 懐具合が厳しい学生やサラリーマンのお腹を満たしてきた名店が点在するエリアです。 もちろんランチ激戦区だけあって、安いだけではありません。 1000円以下でべられる絶品グルメが目白押しです。 Rettyユーザーがおすすめする御茶ノ水ランチ5選をご覧ください。 炭焼豚丼 豚野郎 JR御茶ノ水駅にほど近いビルにある豚丼専門店「炭焼豚丼 豚野郎」。 看板メニューの「炭焼豚丼」は、御茶ノ水界隈の学生や サラリーマンから絶大な人気を集めています。 中でも大盛りの大豚丼は、その過激な店名を象徴する衝撃的なメニュー。 丼からはみ出してしまうほどの炭火焼豚肉が大量に敷き詰められた大満足の一杯です。 炭焼豚丼 豚野郎 鮮魚らーめん 五ノ神水産 「鮮魚らーめん 五ノ神水産」は、個性的な魚介スープが新しい鮮魚系ラーメン店。 銀だら・鮭・雲丹から選べる

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    hachi8282 2015/02/17
  • もし中学生の娘が緊急避妊をしていたら 女医が語る親としての姿勢 - ライブドアニュース

    by ライブドアニュース編集部 ざっくり言うと 中学生の娘に話すべき性行為への考え方を女医が伝授している 安全にセックスをするために必要な知識をきちんと身に着けて欲しい、と女医 彼氏が避妊具を使いたがらない場合、今すぐ別れるよう提案している 提供社の都合により、削除されました。 概要のみ掲載しております。 関連ニュース ランキング 総合 国内 政治 海外 経済 IT スポーツ 芸能 女子

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    hachi8282 2015/02/17
  • ゆで卵の作り方&茹で時間別の出来上がり早見表|お料理まとめ

    自分好みの完璧なゆで卵を目指して 「ゆで卵」には、トロトロの半熟ゆで卵からサラダなどに使う固茹でのゆで卵まで、茹で時間によって様々な「ゆで卵」が存在します。 黄身の固さによって用途が変わる「ゆで卵」ですが、半熟にしたかったのに固茹でになってしまった…固茹でにしたかったのに茹で時間が足りなくて半熟気味だった…など、意外と茹で時間を誤ってしまうことってありますよね。 そこで今回、お料理まとめ編集部にて、茹で時間ごとの黄身の状態をインフォグラフィックにまとめてみました。さらに、正しいゆで卵の作り方や使うと便利な卵グッズ、ゆで卵で魅力アップのレシピをご紹介いたします。 こちらの早見表は、沸騰したお湯で○○分茹でた場合の結果となります。(水からの茹で時間ではないのでご注意を。) 沸騰後5分あたりから、白身が完全に固まってきました。半熟と呼ばれる状態は7分あたりから。固茹では10分あたりからといった感

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    hachi8282 2015/02/17
  • 子供の感性を豊かにするのはやっぱり本物!東京のオススメ美術館 | MARCH(マーチ)

    子供の感受性は大人よりもはるかに豊かです。だからこそ小さいうちから物に触れる機会を与えましょう。美術館に行ってみませんか?体験型の施設も多く幅広いジャンルの芸術を楽しむことが出来る東京の美術館をご紹介します。近年子供向けのアートな取り組みがどんどん盛んになってきましたね。美術館というと私の小さなころには堅苦しい場所というイメージしかありませんでしたが、今は美術館と名の付く施設でもとても幅広いんですね。 今回はそんな魅力的な施設の中から東京のおすすめスポットをご紹介します。 東京都現代美術館 「現代美術」というとなんだか理解しにくい分野のように思えてしまうかもしれませんが、参加型のアートもあり子供でも楽しめる親しみやすい場となっています。 どんな美術館? 江東区の木場公園内にあるこの施設は現代と美術を結ぶ、開かれた美術館の実現を目指しています。 ワークショップや子供向けのギャラリークルーズ

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    hachi8282 2015/02/15
  • http://mahalo-mall.com/mahalo_hawaii_post/staff_blog/hawaii_name/

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    hachi8282 2015/02/14
  • 牛乳&砂糖のみ!手作りミルクジャムの作り方と活用レシピ5選| iemo[イエモ]

    牛乳&砂糖のみ!手作りミルクジャムの作り方と活用レシピ5選 ほんの~り甘くて、やさしい味がするミルクジャム!ジャムとはいえ、その活用方法はたくさんあります。牛乳とお砂糖だけで作れるとても簡単に作れちゃうのもうれしいところ☆キャラメルや紅茶を足せば、フレーバーつきのミルクジャムもできちゃいます♪

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    hachi8282 2015/02/14
  • 買って後悔しない!赤ちゃんのためになる人気のおもちゃメーカー | MARCH(マーチ)

    沢山あって迷ってしまうおもちゃ。赤ちゃんに与えるものだから、楽しいだけでなく安全性も大事ですよね。その上デザイン性もたかければ、インテリアとして使うことができます。お母さんが安心して与える事ができ、赤ちゃんも喜ぶこと間違いなしのおもちゃメーカーを紹介します。赤ちゃんが遊ぶおもちゃであれば、楽しいだけでなく安全で丈夫、そして好奇心を刺激するようなものがいいですよね。 また、デザイン性の高いものであれば、赤ちゃんがおもちゃを卒業したあとも、インテリアとして使えます。沢山あるおもちゃメーカーの中から、人気の高いものを紹介します。 Sassy http://www.dadway-onlineshop.com/baby_brand/sassy/ 創業から30年以上経つサッシーは、赤ちゃんの五感を刺激するようなおもちゃ作りを目標としています。赤ちゃんが遊びながら学ぶことができるようなおもちゃといえる

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    hachi8282 2015/02/14
  • 止まり木にちょこんと。小鳥のソルト&ペッパー入れ【[pi:p]】

    『[pi:p]』は、カフェ風コーディネートを目指す方にピッタリなアイテムです。 可愛らしい小鳥を模したこちらのソルト&ペッパー入れ。止まり木型のスタンドが付いているのもポイントです。 色の組み合わせはいくつかある模様。テーブルに飾って心を和ませてみてはいかが?(via Lovethesign)

    止まり木にちょこんと。小鳥のソルト&ペッパー入れ【[pi:p]】
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    hachi8282 2015/02/14
  • タイ風雑炊カオ・トムのレシピ~ナンプラーで一気に広がるレパートリー! - 今日、なに食べよう?〜有機野菜の畑から~

    タイの屋台の味、カオ・トム 寒いですね、ここ2、3日メチャ寒いです。こんな日は早くお家に帰って暖かいご飯がべたい!帰り道のスーパで買い物を済ませて、タイの美味しい屋台料理といきましょう。 材料は、ナンプラー以外は普段使っているものばかり。今じゃナンプラーはホマレ姉さんが住んでる田舎のスーパーにも置いてます。 ご飯は炊飯器で炊いたもの、肉はひき肉、スープは鶏ガラスープの素を使っているので、チャチャっと早く作れます。 今回はクセの少ないミニセロリを使いましたが香菜に変えればもっとタイっぽくなりますね。薬味やスパイスもお好みでプラスして楽しんでください。 スポンサーリンク 材料(作りやすい量・約2人分) ご飯      茶碗2杯弱 豚ひき肉      100g 卵      1個 餃子の皮      2枚 ミニセロリ      1/3袋(適量でよい) 細ネギ      3 生姜      1

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    hachi8282 2015/02/10
  • お弁当に入れたくなる「ゆで卵」アレンジ7選

    お弁当に入れたくなる「ゆで卵」アレンジ7選♡春までに覚えて作っちゃおう♪ 春からお弁当をつくる人も多いのではないでしょうか?毎日つくるお弁当。せっかくなら可愛く盛り付けたいですよね。色鮮やかでお弁当を引き立たせてくれる「ゆで卵」。素敵なアレンジを覚えて春までに作れるようになってみませんか?

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    hachi8282 2015/02/10
  • 【保存版】一人暮らしの男性必見!おつまみにもイケる旨すぎる「常備菜」15選 | LIQ (ライク)

    【保存版】一人暮らしの男性必見!おつまみにもイケる旨すぎる「常備菜」15選2015年2月9日by かごめ こんにちは!いしん坊のイメージがすっかり定着してきた「かごめ」です。 今回のテーマは、ズバリ! おつまみにもイケる旨すぎる「常備菜」 春は料理をスタートさせるのにピッタリの季節! 男性でも一人暮らしを始めたり、単身赴任で一人家族と離れて暮らす人も増える季節ですよね。 でも、たとえ一人分であっても、毎日毎回料理をするのは面倒なもの。 なので、週末などを利用して作り置きをしておける常備菜を色々と揃えてみました。 目安となる保存期間や保存するときのコツや難易度も★で示してあるので、料理ビギナーもぜひ参考に。

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    hachi8282 2015/02/09
  • 今と昔の育児は何が違う?赤ちゃんの健康のためにも違いを知ろう | MARCH(マーチ)

    昔は良いとされていた事でも、その後の研究や医療環境の変化によって今では禁じ手となっている育児方法はたくさんあります。良いと思ってしたことで赤ちゃんの負担にならないよう、今と昔の育児法の違いを知っておきましょう。 一昔前まで良いとされていた育児法も、研究や医療現場の変化するに従い、今では「してはいけない育児法」となっていることがあります。 今と昔の育児法の変化を知り、赤ちゃんに負担をかけない育児を目指していきましょう。 今と昔ではこんなに違う!日常的な育児の違い 育児法の変化は、離乳べさせ方や抱っこの仕方、スキンケア法やお風呂の入れ方など、日常的な育児の中でも変化したことたくさんあります。今と昔では正反対の育児法が進められていることはたくさんありますので注意しておきましょう。 実は知らない人も多い?変化した育児法 変化しているけれど実は知らない人も多いのが、離乳前の味慣らしです。

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    hachi8282 2015/02/08
  • 「ニベアやワセリンよりもスゴイ」と噂の保湿クリームを発見! | GLITTY

    冬になると手放せない人が続出する、ニベア青缶やワセリン。とにかく保湿力が高く、全身に使えてコスパもいいというのが人気の理由です。 でも最近、ニベアやワセリンよりもスゴイ! と噂になっているのが『Cetaphil(セタフィル)』というモノ。美容ツウのあいだでは、すでに話題の的になっているみたいですよ。 皮膚科医もすすめる保湿剤海外では定番商品の『セタフィル』。日ではまだ知名度が低いのですが、皮膚科ですすめられて知ったという人もいるほどなので、安全性や信頼性はばっちり。 洗浄料、保湿乳液、保湿クリームというシンプルなラインナップで、とくに保湿乳液が人気のようです。 使用感はというと、凄く潤うのにベタベタしない。塗ったあとの肌がサラサラになる。という意見が多いよう。 保湿力はすごいけどベタつきもスゴイというものが多いなか、サラサラの使用感というところもいままでの保湿クリーム類にはなかったタイプ

    「ニベアやワセリンよりもスゴイ」と噂の保湿クリームを発見! | GLITTY
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    hachi8282 2015/02/08