ヘビロテ間違いなし！「ワンポット・チキンポテト」を作ろう♪ - macaroni

【材料/6人分】 オリーブオイル・・・1/2カップ スライスしたタマネギ・・・1個分 ニンニク・・・3カケ 湯剥きして半分にカットしたトマト・・・トマト5個分 皮をむいて角切りにしたナス・・・ナス1/2個分 鶏胸肉・・・680グラム スライスしたラセットポテト・・・1個 塩コショウ・・・適量 オールパーパスシーズニング※・・・小さじ1 パセリ・・・1/2カップ ※オールパーパスシーズニングとは・・・タマネギ、ニンニク、レモンピール、セロリ、パプリカ（パセリ、バジル、オレガノ、タイム、唐辛子を含む）等を混ぜ合わせたスパイスです。大型スーパーや輸入食品店、通販で購入出来ます。

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ワンポットチキンポテト

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前にも思ったけど、肝心の部分に訳抜けがあるのは、わざとなのかしらん。（今回は種と汁と果肉の一部を取った後のトマト本体を入れるタイミングが抜けている）

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なんだおいしそう

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トマト5個はかなりお金がかかっちゃうね。缶詰で済ませようっと。