旦那の8月ヴァカンス休みに入っても平日お昼ごはんは普段通りの簡単なものか、 または私のレシピ試作品などをいただいているのですが、 この日はお隣り家パトリスさんからいただいたラングスティーヌがまだあったので、 お天気もいいことだし、お庭でそれをいただきましょう、 ということになってのヴァカンスお庭ごはんです。 まずは私がパリ1年目に住んだ7区のアパートのそばにあった中華総菜屋さんの、 ガーリックポテトの再現をおつまみにしました。 → パリの中華総菜屋さん再現ガーリックポテト by milketmoi ついつい止まらなくなっちゃうポテトなんですよ~。 2皿めはイタリアのスカルモッツアチーズのアフミカータのチーズトーストと、 カルフールで買って冷凍しておいたハムのテリーヌです。 スモークしてあるアフミカータは相変わらず美味しかったけど、 テリーヌはマルシェのお惣菜屋さんにやはりぜんぜん負けちゃい