今日はたこ焼き～ たこ焼き 材料 小麦粉:100g 水:350cc 卵:1個 だしの素:適量 タコ:穴の数 揚げカス、ネギ、紅生姜:適量、こんな感じです～ 最近は面倒なので買ってきちゃうんですが、たまにはと言う事で。 カセットコンロではなく、ガス台で作ります。早いので～（笑） 乗せる順番なんて何でもいいと思いますが、タコ、ネギ、紅生姜、揚げ玉ですかね 後はひっくり返すだけです！ 水が少ないと、隙間が空いて丸くならないってなるので〜 その時は液入れて、整形です（笑） 完成！ www.hkt1989.com これだけでは、足りなかったので焼そば追加〜 今回はイカリソース ご馳走様でした～ www.hkt1989.com

簡単３食です〜 料理って言わないレベルかなぁ〜 朝ごはん 新玉ねぎ買ってきた〜 コンソメスープでチン チンの間にチャーハン 完成です! 海老たっぷりチャーハン ほりだしてみた（笑） バター追加で新玉ねぎのコンソメバター どこかの飲み屋のメニューと一緒です・・・ www.hkt1989.com 昼ごはん お昼はオムライス〜 朝と似てる（笑） ご飯入れて ピラフと悩んで、結局ケチャップ〜 苦手な卵料理なので、少しでもきれいに作りたい（笑） 卵液をザルで一度沪すだけで、ずいぶん違うようです～ 後はフライパン上で一度かき回した後、平均に伸ばせればほぼ成功なんですが・・・ 完成です！ 晩ごはん 夕方からお出かけしてたので、帰りにスーパーて見切り品 少しだけお醤油に漬けて、づけ丼に ご馳走様でした～ 一番最初のうちごはんはこちら・・・ この頃は、旅にも出ていたので、うちごはん自体が珍しいし、 真面目に

嬉しいいただき物！ 鮟鱇の釜めしの素なる物を頂きました。 初めてなので、興味津々・・・ 賞味期限も長いので、しばらくおいて置こうかと思ったのですが、 やっぱり美味しいうちに頂いちゃいます！ 茨城名産なので、茨城産コシヒカリの登場！ お水はほぼ捨てて、このパックのだしを使うみたいですね～ 開けたら鮟鱇の身も結構入ってます。 さすが関東だけあって色が濃い、お醤油の文化の差ですね〜 私も両親茨城産なのでこの色は慣れてます。 干し椎茸だけちょい足し この間買った、日立の炊飯器で〜 確か日立の炊飯器は常陸多賀の工場で作ってるんですよね～ 多分・・・ という事で炊飯器迄オール茨城で出来ました～（笑） 普通に炊きました。 出来上がり〜 しかしこの釜めし、めっちゃ美味い〜 鮟鱇の身です 二杯目はゴマ塩ふって頂きました〜 ニ食分冷凍保存するはずが、一食だけになってしまった〜 でもとっても美味しかったので、良

バスは那覇空港から自衛隊基地の横を抜け、一路南へ 最初寄ったのは、海ぶどう摘みの「海ん道」 糸満市の海岸線沿いに有ります。 www.uminchi.com バスガイドさんも初めて行きますと言ってました。 住宅街から、フェンスを超えて海岸へ 手を加えていない海岸なので、とてもきれい〜 しかし、25℃位あるので暑い〜 海ぶどうのハウスへ向かいます～ 海ぶどうがどのように出来るのか～ 摘み取り体験の始まり 根元からブチっと引きちぎる（笑）そして長いのをとって、青い丸いザルへ 残った茎や短いのは茎に着けたまま、四角いザルへ、茎の部分はまた、養殖場へ戻っていくんですね～ 体験はここまで、 摘み取る海ぶどうは、そのまま食べられないとのことで、別に用意されていました。 海ぶどうアイス プチプチが凍ってます・・・ 海ぶどうのせてみた、タレ付が良いです。 最初から少し時間が押してしまいましたが、道の駅糸満に

調子に乗って、ホットサンドばかり作ってます。 そのうち飽きるでしょうね～ ８枚切りを一回に4枚使うので、パンの消費も早い～ あと、ヤマザキ春のパン祭りが始まったので（笑） www.yamazakipan.co.jp 厚みがあるときは、ゆっくり真ん中押しながらでないと、すぐ壊れそう（笑） 定番メニュー第一号はやっぱりハムチーズ なんと言っても、片付けも楽ちんなのです〜 今回はゆで玉子追加です。 ガパオホットサンド やっぱり、これこれ やってみてかった、ガパオ〜 あんまり量が乗らない でもいい感じに出来てます。 ひとつ判ったのは、味付け濃いめがいいみたい〜 崎陽軒の肉まん＆ケンタッキー もう一つ、ハナマサのじゃなくって、崎陽軒の肉まんを買ってみた（笑） あと、誕生月でクーポンがあったのでケンタッキーも・・・ 生地が固めなので割れちゃった・・・ 肉まんはしっかり味が付いてるので、とても美味しいで

本日は生姜焼きと帆立煮 今回はちゃんと生姜をすり下ろしてます お肉は冷凍庫から豚肩ロース～ まだ、一部凍ったままフライパンへ・・・・ いい感じにほぐれてきたので、ここでたれを投入 あっという間に完成です。 帆立の煮物 これも醤油・お酒・味醂・お砂糖で長めに煮ています・・・ いい感じにできました、濃いめの味付け、お酒が進む～ 今日はごはん替わりにお餅〜 ハム、ベーコンと今一つだったので、「SPAM」でやってみた。 お餅とSPAMでチーズを挟む、当然SPAMにも醤油付けて～ これが一番いいかもしれませんね、ただ手が醤油でベトベト・・・（笑） ご馳走さまでした〜

新しい相棒がやってきた～ 今回はホットサンドメーカー、前々から欲しいと思ってはいたのですが・・・ 結局邪魔ものになるのではという心配が～とか でも、ワッフルを作ることは無いかな～とか ホットサンドだけ作るならシングルでも～とか ダブルなら他の調理にも使えそう～ 等々・・・ 結局、タイマーが決めてで、アイリスオーヤマにしました。 プレートが取り外せて、タイマーついてこの値段　　￥５,９８０.ー カメラの道具と比べれば、悩む金額じゃないです・・・（笑） www.irisohyama.co.jp これだけ見たら調理器具には見えませんね、なんだろう 今回、追加のプレートを一緒に注文したので、これでいろいろ出来るかな。 鮭くらいは焼けないかな？？ しかしプレート高い～ せいぜい、戸棚の肥やしにならないように～ 到着したのでプレート洗って、さっそく食パンと肉まんを～ 最初は、みんなそうなんでしょうかね

朝ごはん１ まぜ麺 朝ごはん２　ベーコン磯部巻き お餅の残りを焼いてます・・・ ハムは今ひとつだったので、ベーコンでいってみます。 少し厚めに切った、ベーコンです、焼いたものを準備～ ん〜、これでもお餅が強いのか〜 こうなったら、あれしかないか・・・ 次回はSPAM登場ですね（笑） 朝ごはん３ しらすチャーハン 朝時間が無いので、パッパと作れるもの・・・ シラスがけっこう残ってたので、一気に消費

焼きそばの麺を１ｋｇ買うと、どうしても続くのは仕方ないとして バリエーションが・・・・ 麺１　富士宮風やきそば 東京で富士宮の麺が入手出来ないのは仕方ないので、ダシ粉かけて富士宮風～ 毎年この時期に熱海に行っていたので、熱海のジャスコまで行って買っていたのだが、今年はそれもままならず、ハナマサの焼きそばで代用・・・ www.hkt1989.com 普通に焼きそば 大量に「だし粉」をかけてます～（笑） 麺２　やきそば その２ カレーやきそば？ 朝だったので、簡単にベーコンだけで焼そばだったのですが、 一口食べて目に留まったのが、広島の「おたふくソース海自カレー」 思い切りかけてみました・・・ このソース当たりです〜 次はドライカレーでもやってみよっと しかし、東京売ってるんでしょうかね？？？ 確か広島のアンテナショップ有楽町にあったような～ www.hkt1989.com 麺３　ナポリタン

今日は焼そばが食べたくなった〜 でもこれ買うと、続くんだよね〜（笑） 今回は餡かけ焼きそばにしたので、丸ーく固めてみた～ 下準備は海老だけかな その間に焼売は蒸し器で熱々に～ 焼きそばの餡つくりスタート 味付けは塩コショウだけ・・・ 鳥スープいれて、水溶き片栗粉で仕上げ 本日の晩酌　完成！ ご馳走さまでした〜 www.hkt1989.com