今週は、ずっと天気がいいので、空気が乾燥しています。水分補給しながら、今日も明るくいきましょう(*￣∇￣)ノ １０日くらい前から、もうすぐ〜もうすぐ〜♫と思ってたのに・・・当日は、すっかり忘れてました(⌒-⌒; )木曜日、９００記事を達成しました❣️ 息子に、「今日から、毎日、ここに何か書いて！」と言われた日から、書き続けて、９００日！素晴らし〜い、やればできる子だヽ(*´∀｀)パチパチ・・（拍手）自分を、励まし続けて、『絶対書ける！』と、奮い立たせています。いつしか、書くことが習慣になって、時間をかけずに、書けるようになりました。 『書きたくない！』と思ったことはありませんが、何書こう？・・と、書き出せない日はあります。そんな時は、過去記事を読み返したり、頂いたコメントを読み直して〜『書けるぞ！』と、思い込ませています。 ブログを毎日書くことは、自分に課してます。それは、息子の思いに応え

皆さん、こんにちは！ ウサピリカです。 4月10日の記事で、20年かけて育てた花畑を夫にメチャクチャにされたという話を書きました。 雪が融けて畑の土おこしをするというのでお願いしたところ、宿根草や球根が植えられている花畑まで見事に掘り起こした夫。その後に雪が降ってしまい絶望的な気持ちになってしまいました。 掘り起こしたのを知ったのは、次の日です。 悪意があってやったわけではないので、怒るわけにもいかず、このところ悶々としておりました。 その時の記事です。↓↓↓↓↓ www.akirosso.com www.akirosso.com でもね、今日天気が良かったので、荒らされた畑を見たら、生き残っていたのがあったんです！ 全部ではないけど、春になって芽を出していたんですよ～！ ヤッター＼(^o^)／ 西洋おだまき 深山おだまき クリスマスローズ ヒヤシンス チオノドクサ 最後に 西洋おだまき

吉祥寺の友達と映画「ミナリ」を観てきました！ この映画は韓国からの移民がアメリカのアーカンソーの大地で、人里から離れて暮らし、日々家族の絆を確かめ合うという映画なのですが、自然も絡むし簡単じゃありません。 そして、アカデミー賞の最有力候補になっています。 時はレーガン大統領の頃だから、1980年代のアメリカのことです。 妻がみた新居は「トレーラーハウス」。 「ミナリ」とは食べれられるあの野草、「セリ」のことだというのも映画で始めて知りました( *´艸｀) 私がこの映画でなかなか感想が定まらなかったのには理由があります。 私の祖父母が移民で日系1世としてアメリカに渡ったということを、どこかで重ねて観てしまったからだと思います。 大地を一から開拓して、そこに農場を築き、家族を満足に食べさせることは容易ではなかったと母たちからは何度も聞いていました。 水源を探し出すことからスタートし、ハリケーン

今週新たに試した甘酒はこれ。 善光寺門前甘酒　429円(税込) @CIAL PLAT東神奈川 初めての濃縮タイプです。善光寺名物のひとつ、この甘酒は創業100年を超える老舗味噌メーカー、すや亀さんの人気商品。 お味噌に使う糀と同じ米糀で作られ、お米のこうじにお湯を加えて一定温度で寝かせるだけの伝統製法。 これまでストレートタイプの甘酒を試してきたので、濃縮タイプはどれだけ濃いのだろうと、まずはそのまま舐めてみました。 めちゃくちゃ甘い。砂糖など加えられていなくても、ここまで甘いってすごいな。粒々感もしっかり残っています。 水で2倍に薄めることが推奨されていますが、ここは神崎恵さんも行っているという、アーモンドミルク割。 (手元にライスアーモンドミルクしかなかったので、正確にはライスアーモンドミルク割です) こ、これはもうこのままドリンクとして販売出来るレベルの美味しさです。米麹の甘さに、ア

オーガニックで、ハイカカオ。そんなチョコレートを手軽に手に入れることが出来るようになったことが有難い。 VIVANI オーガニックダークチョコレート　クランベリー　100g 　626円(税込) このオシャレパッケージも選ぶポイントになりますよね。アート作品みたいな素敵なパッケージ。 有機カカオマスはもちろん、有機ケーンシュガーを使用してる。ケーンシュガーは、きび砂糖、的なものでしょうか。精製されていないミネラルを多く含むお砂糖。ヴィヴァーニは乳化剤なども使わないというこだわりを持っているそうです。 こうしたタブレットのチョコレートを上手にカット出来ないのは相変わらずです。 細かいクランベリーがかなり沢山入ってる。75%のハイカカオも酸味があると、一気に食べやすくなります。 他に何も余計な材料が入ってないから、カカオとクランベリーのシンプルな旨み。こうゆうのが食べたかったんだー。日常的に食べ

こんにちはふぁそらです。 ワインにぴったり！グレープフルーツのおつまみを作りました。 「フロリダ州政府柑橘局×レシピブログ」のモニターコラボ広告企画に参加しています。 「フロリダグレープフルーツ」をモニタープレゼントしていただきました。 フロリダグレープフルーツの料理レシピ グレープフルーツレシピももう最後になります。 10個いただいたグレープフルーツはだいぶ前にもうなくなりました。 本当に甘くてジューシーで濃厚なグレープフルーツ。 今度スーパーでフロリダ産を見つけたら買いたいです。 さてグレープフルーツのカクテルを以前に投稿しましたが、お酒に合うおつまみを今回は考えました。 グレープフルーツってちょっと苦味がありますよね。 このフロリダ産のグレープフルーツはほとんど苦味がなったんですが、その苦味とブルーチーズのクセのある味わいが合うんじゃないかと考えまして、合わせてみました。 グレープフ

おもいのフライパン 届きました~~(≧▽≦) 世界で一番、お肉がおいしく焼けるとか…(≧▽≦) まだお肉は焼いていないので その成果はわかりませんが 大好きな餃子、野菜炒めを作ってみました＾＾ 皮から手作りの にら餃子 焼き上がり～の図 皮のもちもち感が伝わるかな～～(´▽｀*) ひっくり返した図 ぜ～んぜんくっ付いてない～～(^^)/ こんがり　カリっ！！ 皮がめっちゃおいしい食感に焼きあがりました＾＾ 大満足です 餃子が大きいから フライパンが小さく見えるかな（笑） 径24センチ深めのフライパンなので 使い勝手は良さそう🎵 野菜炒めもシャキっ！！ 少し前に テレビで見たバーミキュラのフライパンでのモヤシ炒めに 負けない仕上がりだと思います＾＾ （もやしじゃないけど・・・） 【ふるさと納税】おもいのフライパン　24cm(深型)　世界で一番お肉がおいしく焼けるフライパン　H051-009