中国メディアの報道によると、中国南部の電力網における電力需要が過去最高となり、南部の各省で電力供給の逼迫が続いています。 広東省の一部の地域では、週4日も作業を停止せざるを得ない状況もあり、工場の生産にも影響が出ています。 中国南部の気候が暑くなってきた5月下旬、電力消費のピークを前に、広東省や雲南省では電力供給が逼迫しています。 5月中旬には電力不足を解決するために、ピークシフト(工場などの操業時間を電力需要のピーク時間からシフトさせ、電力供給網の負担軽減を図る政策)を実施していましたが、ここに来てそれでも電力供給が逼迫してきました。 広東省内の広い地域で、ピークシフトへの協力が要請され、休日振替によって土日を稼働日とする工場が相次いでいました。 広東省の電力供給の逼迫状況は悪化の一途をたどり、電力制限の範囲が拡大しただけでなく、停電時間も長くなり、広州、佛山、汕頭、東莞、恵州、珠海、中

こんにちは 昨日の大雨が嘘のような青空です、そして暑い！！ 今日６月５日は、二十四節気「芒種」です。 田植えや種まきの季節ですが、田植えはずいぶん早い時期に終わっていますね。 さて昼食です、ほぼ蕎麦なのですが今日は変化を求めて饂飩にしました。 まぁ~どっちもどっちです・・あれなので、の、あれってなんでしょう？ 全くわかりません。 ちょっとだけ天ぷらを揚げました、これが有ると無いとでは、食卓の賑やかさが違いま す、もちろんエビもなければイカもない、でもチクワがあります、美味しいですよねっ と、激しく同意を求めます。 ＊チクワ、ピーマン、ミョウガ、 ＊椎茸、タケノコ(根曲竹） 饂飩はぶっかけにして小ぶりサイズ、 薬味が美味しい季節になってきましたね、万能ねぎ、大葉、ミョウガをたっぷり乗せて 饂飩を小ぶりにしたのは、小さなおにぎり(５０g・３個）も作ったからです。 白米：１カップ もち麦：１/２

タイトルから料理名がわからないのは毎度のこと パイナップルジュースがあるので、鶏肩肉に漬け込み唐揚げに🍍 パイナップルやキウイなんぞの酵素の力でお肉を柔らかくするわけですが、 さすがの私も酵素は見えません 不思議ですね すりおろし生姜、パイナップルジュース大さじ4、醤油、酒大さじ3を揉みこみます 冷蔵庫で1時間ほど味を馴染ませます 冷蔵庫に入れたほうが味が早く馴染むっていいますが、そもそも常温で置かないなと 水気をよく切り片栗粉をまぶし、まぶしたにも関わらず 粉はよく払い落として2度揚げ その方がカラっと揚がるとな 鳥肩肉は、もも肉や胸肉に比べて少しだけ火が通りにくいなと個人的に思います 酵素の力で柔らかくなるかと問われたら ヤダコレ、ナニコレ、びっくり！今まで食べたことのない柔らかさ！ とまではいかないけれど、まあ、柔らかくはなるかなって感じです 私はお肉はぱさぱさが好きですので、参考

●傍に居て欲しい● 美人さん 今回もご訪問頂きありがとうございます。 今回紹介するのは「島美人」の黒麹バージョンです。 以前長島研醸は紹介したことが有ります。 長島研醸のある長島町の小売店でのみ購入できる限定芋焼酎 「島娘」も長島研醸でした。 いままで紹介した芋焼酎の中で、僕は一番美味しいと思っています。 芋の風味をしっかりと感じつつも、クセがありません。 毎日飲みたいって思わせる焼酎でした。 ほとんどの焼酎はリピートしませんが、島娘はすでに3回リピートしてます。 darucoro9216kun.hatenablog.com ●鹿児島県で1位、2位を争う焼酎 芋焼酎『さつま島美人』は、長島研醸の顔といえる焼酎です。 白麹は芋の甘みがしっかり感じられキレのある焼酎でとても人気が有ります。 「島美人」は知っている人も多いでしょう。 「島の男性にいつまでも愛されるように」と願いを込めて作られたと

ミートローフにクラッカー？ クラッカーを使う目的 ミートローフの作り方 時短で簡単ミートローフ クラッカー効果は ミートローフにクラッカー？ この発想知りませんでした。 きっかけはこれ。 このドラマの中でミートローフを食べるのですが クラッカー入りがおふくろの味。 もう興味津々です。 ♕　クラッカーの有無が食べてわかるのか ♕　どんな風に違うのか クラッカーを使う目的 ドラマリトルファイアーの中で 妻はパン粉派、おふくろはクラッカー。 例えばクラッカーが残っちゃった時には パン粉の代わりに 使うみたいです。 パン粉が無いときに代用としても使うようです。 ミートローフの作り方 簡単に説明すると ハンバーグの材料を型に詰めて オーブンで40分くらい焼きます。 この面倒ポイントはオーブンと時間。 時短で簡単ミートローフ 玉ねぎ・挽肉・卵・塩・胡椒＋クラッカー パン粉の代用として使うなら細かくすべ

「sちゃん、今、どこにおると〜？びわちぎり来んね〜」突然電話。 車のワックス中の手を止め、 s君と一緒にｉさんの広い畑にびわちぎりに向かう。 日本で最初のびわ産地となった長崎県。 対馬は長崎県だから？か、びわの木をよく見かけます。庭先や畑の中、道端にも植えられてる。 ｉさんの畑にも10本以上の枇杷の木が植えられている。　　「ちぎらんね〜」とｉさんが声をかけてくださり、s君と2人でびわちぎりスタート。 びわちぎり。 したことがありますか？ 私は初めてちぎった時、驚きました。 びわの木はどんなにたぐり寄せても、枝が折れることはほとんどないと思います。 とても弾力があるのです。 びわの木の枝は手繰り寄せても折れることなく、ゴムのようにビヨーンとしなるのです。決して伸びる事はありませんが。 数年前。初めてｉさんがちぎり方をレクチャーしてくださった時から思ってました。「びわの木って『ゴムゴムの木』」

国産全粒粉セット 今、全粒粉が人気なのかカルディに行っても近所の自然食品のお店に行っても売り切れが続いています。 これは、もうネット注文しかない。 ただ、わたしのように少量を買うとどうしても送料がかかってしまい割高になってしまうんですよね。 そこで、少量でもメール便で郵送してくれる送料無料の商品を探しました！ この国産全粒粉セットは、下記の３種類の粉から500gづつ2種類の粉が選べます。 ・全粒粉　細引き強力 ・全粒粉　細引き薄力 ・全粒粉　粗引き 細引き強力と粗引きを購入。 選べる！国産全粒粉セット 500g×2袋(1kg) 送料無料 前田食品全粒粉 パン用 手ごねパン ホームベーカリー クッキー 手作り 国産 低糖質 食物繊維 ダイエット 価格：1120円（税込、送料無料) (2021/5/18時点) 楽天で購入 国産小麦ブラン ブラン（ふすま）は、小麦の外側の皮のコト。 「外皮(ブラ