福建省厦門の西北拉麺を日本で食べられる店がオープン！ 中国からやってきた手延べ麺の蘭州拉麺が大人気だが、そこからさらに独自進化を遂げたラーメンが日本に初上陸した。その名も西北拉麺（シーベイラーメン）である。 ▲場所は東京都中央区日本橋。駅でいえば水天宮駅、人形町駅も徒歩圏内。 この西北拉麺は料理名ではなく、中国の福建省厦門（アモイ）に何百店舗も暖簾分けされている人気店の名前。日本でいうとラーメンの来々軒とか蕎麦の長寿庵みたいな感じだろうか。 厦門は中国の南東部、台湾から海を挟んだ隣あたりに位置するのだが、ルーツである甘粛省蘭州が厦門からみると西北にあるため、西北拉麺という名前になったそうだ。 ▲青いピンが厦門、オレンジのピンが蘭州。日本でいえば鹿児島で独自進化した札幌ラーメンみたいな話でしょうか。 ▲原点である蘭州が西北にあるから西北拉麺。 西北拉麺の看板メニューは2つ。汁なし濃厚牛肉まぜ

ジー・スリー(旧コネクト)、西村浩社長が別会社(上海電力のステルス参入問題に登場した伸和工業）においてやらかした脱税の疑いで逮捕された件でお詫び

物事に集中できないＡＤＨＤ＝「注意欠陥・多動性障害」の子どもの脳に共通して見られる特徴があることを福井大学の研究グループが発見し、将来的に正確な診断に応用できる可能性があるとしています。 福井大学の友田明美教授のグループは、日本やアメリカなどでＡＤＨＤと診断された男の子120人余りの脳の形態をＭＲＩと呼ばれる装置で調べ、どのような特徴があるか調べました。 その結果、およそ７割のＡＤＨＤの子どもの脳では、脳の前頭葉と呼ばれる部分にあり感情をつかさどると言われる「眼窩前頭皮質」と呼ばれる部分の厚みが増して表面積が小さくなるなど、脳のおよそ20か所で形態の特徴が見られたということです。 グループは、今回の解析はＡＩ＝人工知能を使うことで発見できたとしていて、これまでの症状の観察と画像解析を組み合わせることで、将来的に正確な診断に応用できる可能性があるとしています。 友田教授は「今後さらに精度を上

米Verizon傘下のソーシャルブログサービスTumblrは12月3日（現地時間）、児童ポルノを含むアダルトコンテンツの投稿を禁止すると発表した。新しいコミュニティガイドラインを12月17日に施行する。 既に掲載されている投稿も17日から非公開になる。投稿者には17日までに通知し、反論を受け付ける。既存の対象コンテンツはエクスポートできるようになる見込み。 Tumblrの創業者で前CEOのデビッド・カープ氏は在職中、アダルトコンテンツを取り締まりたくないとしていたが、Verizon傘下になってから問題あると判断したコンテンツの削除が厳しくなってきていた。 ジェフ・ドノフォリオCEOは公式ブログで、「今回のポリシー変更は、Tumblrがクリエティブな表現および自己発見を可能にし、さらにコミュニティの深い感覚を研ぎ澄ますために、Tumblrをより安全なプラットフォームにするための努力の一環」で

11月末に埼玉県の秩父で撮影された雲海の写真がTwitterで人気を呼んでいます。まるで異世界に来たかのよう……！ 美しい 盆地である秩父に濃い霧が発生し、それが溜まって生み出された雲の海「雲海」。それだけでも幻想的で美しいのですが、そこにある工場から放たれる緑やオレンジや黄色の光が、さらに特別な景色を見せてくれています。なんだか不思議とロマンを感じる。 日本じゃないみたいな景色です……！ 投稿したくろこ（@9Croco）さんによると、今回の写真は秩父の武甲山に登って撮影したもので、4時半頃～7時頃までの雲海写真を公開しています。空が明るくなりだしてからの風景もまた美しくかっこいい。 まさに幻想的 明るい時間の雲海もまた素晴らしい コメントでは「埼玉すごい」「美しい」と称賛の声や「ビックリした」「秩父がこんなに綺麗だったとは」と驚く声が寄せられ話題に。また夜の雲海写真に「ファイナルファンタ

『レッド・デッド・リデンプション2』で僕が何よりも楽しめているのは朝のコーヒーの時間です。 激しい銃撃戦、伝説の動物の狩り、銀行強盗、汽車の略奪、馬で西部アメリカを駆け巡る。これだけで自由度が高く、さまざまなアクティビティが用意されているゲームなのに、1番好きなものはコーヒーを飲むという地味なインラクションですって？ はい、そうです。だって、僕はシェンムー脳だもん。 現実世界で体験できないことがゲームでやりたいという欲求もわかる。でも僕は逆に現実世界でもできることがやりたい。まあ、かく言う僕も、コーヒーは苦くて好みじゃないし、飲み物は氷でキンキン冷えたものに限ると思っているので、現実世界でできないことをやっていることに変わりはない。でもちょっとベクトルが違いますね。それは認めます。 ロックスターのゲームほど世界的に絶賛されているものはほとんどない。だけど、『GTA』シリーズや前作『RDR』

広告漫画を作る会社で抱えているいろんな作家に仕事を振ってディレクションをしているのだが、 40以上のオッサン作家の社会常識のなさがすごい 調べ物はせずにすぐ電話で聞いてくる 長文メールが一切読めなくて、取材先のビルに入るための受付方法を書いてもわかんねーとすぐ電話してくるし、 無駄なプライドがあるのか、パソコンが壊れましただとかいって締切を伸ばそうとする それに比べて20代30代の人はかなり礼儀正しい。 わからない事があったときも「ここまで調べたけどわかりませんでした」という聞き方をしてくるし、 メールの文体もちゃんとしたビジネスメールに近いものになっている 漫画家に社会常識がないとは言わないけど、 これまでの経験からするとオッサンほど社会常識がなく、 最近の若い漫画家ほど常識があるので、 やっぱオッサンは糞

オードリーの若林さんがニッポン放送『オードリーのオールナイトニッポン』の中でプロレスラー内藤哲也選手の『プロフェッショナル　仕事の流儀』で号泣した話をしていました。 （若林正恭）あのー、この間さ、めちゃくちゃ面白い番組を発見して。まあ、うーん。「いや、若林さん」って言われるかもしれないけど、『プロフェッショナル』って知ってますか？ （春日俊彰）いや、若林さん……。ナイツのネタじゃないんだからさ。できないよ、土屋くんの役は私は。 （若林正恭）絶対「知ってるよ！」って言うもんね（笑）。 （春日俊彰）フハハハハハハッ！　本当、そうよ。「知ってるよ！」だよ。 （若林正恭）「知ってるよ！」って（笑）。 （春日俊彰）知ってるよ！　まあ、塙くんの聞き方ね（笑）。「知っていますか？」って（笑）。知ってますよ、もちろん。 （若林正恭）あのー、博多大吉さんとね、仕事が一緒になって。あの、『IPPONグランプリ

BOOM BOOM SATELLITESのLAY YOUR HANDS ON MEやQueenのThe Show Must Go Onのような、最後の一曲を集めたプレイリストを作りたい。 知っている曲があれば教えてくれ。不謹慎感はあるが、割と名曲が集まるんじゃないだろうか。

埼玉生まれ、神奈川育ち、東京在住。会社員。好きなキリンはアミメキリンです。右足ばかり靴のかかとがすり減ります。（インタビュー動画） 前の記事：映画紹介イラスト風に、最終的には実家を紹介する ＞ 個人サイト のばなし 指輪ケースに込めるもの人それぞれ というわけで本日参加してくれたのは編集部の古賀さんとライターの爲房さんという頼もしいメンバーである。 左から筆者（北向ハナウタ）、古賀さん、爲房さん 指輪ケースはふたつのサイズを用意した。いわゆる婚約指輪を入れる真四角のサイズと、ペアリング用の横長のものだ。 このペアリングという概念がよもや伏線になろうとは 今回総勢９点ものケースに入れる候補が集まったが、大きく分類すると「ドラマチックな演出をしたいもの」「高級感を持たせたいもの」「取り出したときの意外性を狙ったもの」の３つに分けられた。 ではでは言い出しっぺの筆者からさっそくはじめよう。 No

今のところこんな感じ 人生 += 才能×(環境－ハンディキャップ)×(選択＋運) 人生毎フレーム計算された値が加算されていく。正の値なら良い状況、負の値なら悪い状況。 初期値は0。 計算を開始すべき時期については諸説あると思うけど、受精したタイミングから測るのが妥当か。 才能天賦の才。親から受け継いだ遺伝的特性。文学的才能や数学的才能、身体的なものまで含む。 環境生まれた後に得るもの(与えられるもの)。 親が後天的に獲得した特性や、資金面での優位性、親族関係、幼少期を過ごす地域の風土や近隣住人などなど。 自分と自分以外の人間の選択によって環境は常に移ろう。 ハンディキャップ生まれ持った社会的なハンディキャップとなり得る身体的な特性、または事故による負傷や病気とその後遺症など。 選択自分がその時に何を選択したか。-1～1の範囲の値で、1が現状に対する最良の選択をした場合、-1が最悪の選択をし

手抜きが悪いとは言わないけど、手抜きだと思ってる人は結構いるんじゃない？ ブコメだと他のブクマカの表情を伺ってかみんな同じような意見だけど、ちゃんと料理してる人はクックドゥ使ったりとか、惣菜買ったりとかする際にちょっとした罪悪感あったりしない？ 自分は幼少期から料理してるけど祖母や母親が専業主婦だったのもあって、いつの間にか基本調味料から作らないとという強迫観念のようなものが植え付けられてる。 とはいえ自分の中でも許容範囲の線引きみたいなのあって、顆粒ダシや鶏ガラはOKとかマイルール化してる。 このマイルールの線引きが人によって違うのだと思うけど、料理結構やってる人なら自分と同じラインの人もいるんじゃないかな？ 手抜き料理しか作れないのなら、それは手抜き料理ではなくて、その人にとっての料理そのものだから、そりゃあ自分の料理を手抜きと言われたら怒りたくなるのはわかるけど、普段手順を踏んで料理