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食とクリスマスに関するharuna3colorsのブックマーク (4)

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    haruna3colors 2010/12/19
    仰る通り「日本人が勝手に思い描くドイツの食生活」ですね~。笑 #fbns
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    haruna3colors 2010/12/12
    ガチョウの丸焼きは「エンテブラーテン」と言うのか…。付け合わせのクヌーデルも美味しそう(ジャガイモ大好き^^)! #fbns
  • ミリアムのキッチン イギリスのクリスマスディナー

    23日からこの3日間、我が家のPCが持ち主(←私のことです(*^ - ^*)ゞ)に断りなく、勝手にクリスマスホリデーを取ってしまいました(;-_-) =3 無断欠勤! スイッチを入れてもうんともすんとも返事が無く、困っていました でも、クリスマスが終わったらようやく働く気になったのか、なんとか働きだしました。 のろのろと仕事が遅く、かなりだらけた勤務態度ですが・・・ やれやれです(^^; というわけで、コメントを下さった方、お返事が遅れて申し訳ありませんでした。 昨日の昼は、例年通り、友人のお宅でクリスマスディナーを頂き、楽しく美味しい時を過ごしました。 事のメインはもちろんターキー。 当然クリスマスプディングもね(^^)v というわけで今日は、イギリスで一般的にべられる典型的なクリスマスディナーについて簡単に書いてみました。 少し長いですが、宜しければご覧になってみてくださいね。 M

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    haruna3colors 2010/12/07
    読んでいるだけでお腹一杯。メインディッシュまでで1000lcalオーバー(!)のまさにクリスマスの正餐です。 #fbns
  • イギリスの美味しいクリスマス [イギリス] All About

    イギリスではクリスマスイルミネーションが灯され、街中が賑やかになってきました。今回は、『イギリスの美味しいクリスマス』と題して、イギリスの一般家庭で行われる12月25日の典型的なクリスマスディナーの献立に付いてお話します。 イギリスの伝統的なクリマスの晩餐 イギリスの典型的な家庭では、クリスマスには伝統的なクリスマスディナーのメニューがテーブルに並びます。 クリスマスディナーと言って真っ先に思い浮かべるのはやはり七面鳥の丸焼きですが、七面鳥の肉はクリスマスの時期でなくても、イギリスのスーパーでは年中売っています。しかし、七面鳥の肉はクリスマスの時期にしかべないと言うイギリス人が意外と多いようです。「普段はほとんど七面鳥などべない、別に特別好きでもないから。でも、クリスマスの時期には喜んでべる」これが伝統を重んじるイギリス人的な感覚なのです。 では、ここで典型的なイギリスの中流階級のク

    イギリスの美味しいクリスマス [イギリス] All About
    haruna3colors
    haruna3colors 2010/12/07
    わざわざ「美味しい」って断ってるあたりがw ローストターキーにクランベリーソースっていうのが、よく聞くけど味の想像付かないのよね。 #fbns
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