先週の「ストロベリーチーズケーキアイス」に続いて、今週もスイーツづくりに挑戦。 前回は、生クリームを部屋中にぶちまけるなど、ちょっとレベルが高かったけれど、今回はもう少し簡単そうなものを選んでみた。 挑戦するのは、小さなチョコ入りのクロワッサン風。 「風」というのは、もちろんパン生地なんて作れないので、パイ生地で代用するから。 材料は、チョコレート1枚、冷凍パイシート1枚、卵黄1個分。 は、ミルクとビターの2種類を用意してどちらが美味しいか比べてみる。しかも包丁で切らなくていいように、最初から切られている「DARS]をチョイス。 【mission1】 本家の説明:チョコレートを小さく切る。 →もう切ってあるので何もする必要はありません。無敵です。 のはずが・・・ mission3まできて、振出に戻る。結局は切りました。DARSのひとかけらは大き過ぎるのです。でも上手に半分には切れません。