20歳未満は絶対に食べることができないラーメンが存在する。これはお店がそういうルールを作っているわけではなく、日本の法律で決められているため、20歳未満は絶対に食べられないのである。マジで!? いったいどんなラーメンなの!? 20歳未満禁止のラーメンを出しているのは、東京・新宿御苑にある『新潟進化系ラーメン 俺たち越後や』。このラーメン屋には普通のラーメンもあるのだが、なんと、一部のラーメンには日本酒や酒粕が入っているのである! つまり、飲酒ができない20歳以下の人たちは食べることができないわけだ。 ラーメン1杯あたり約30ccの新潟地酒が入っているという。でも日本酒が入っているラーメンって美味しいの? 単に奇抜なラーメンを作って客寄せをしているだけなんじゃないの? そう思った飲食店で働いた経験があるグルメ担当記者2名が、実際に食べてみたゾ! ・純米酒粕味噌ラーメンの個人的評価 昼のみ提供
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