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2014年6月12日のブックマーク (10件)

  • 「レアンドロ(大塚)」ポルトガル領マデイラ島の“マデイラワイン”の品揃えが世界一でギネス認定されているワインバーに惚れた - ネタフル

    オススメのワインバーがあるよ。ってことで、池袋で刺身や羊肉や麻婆豆腐をはしご酒した後に移動した大塚で行ったのが、マデイラワインの品揃えが世界一ということでギネス認定されているワインバー「レアンドロ(大塚)」です。 「レアンドロ(大塚)」に行ってきた! 人通りのあまり多くない通り沿いに佇む店こそが、マデイラワインで有名な「レアンドロ」です。実はこの時は、マデイラワインが何なのか、知らずに訪れてしまったのです。 店内は、けっこう無造作にワインボトルやウイスキーボトルが置かれています。マスターもフランクな感じ接して下さいまして、ギネス認定されるような凄い店だとは思いませんでした。 しかし、目の前に見たことないようなラベルのボトルが並べられているのが分かると「あれ? なんかちょっと違う?」ということが分かってきました。 普通に1824とか1950という数字が見えるんです。 とりあえず何か飲みますか

    「レアンドロ(大塚)」ポルトガル領マデイラ島の“マデイラワイン”の品揃えが世界一でギネス認定されているワインバーに惚れた - ネタフル
  • 大はし (北千住/居酒屋)

    リクエスト予約希望条件をお店に申し込み、お店からの確定の連絡をもって、予約が成立します。 1 予約の申し込み ご希望の条件を当サイトよりご入力ください。 2 お店からのメール ご予約が承れるか、お店からの返信メールが届きます。 3 お店へ来店 予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。

    大はし (北千住/居酒屋)
  • 宇ち多゛ (京成立石/もつ焼き)

    リクエスト予約希望条件をお店に申し込み、お店からの確定の連絡をもって、予約が成立します。 1 予約の申し込み ご希望の条件を当サイトよりご入力ください。 2 お店からのメール ご予約が承れるか、お店からの返信メールが届きます。 3 お店へ来店 予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。

    宇ち多゛ (京成立石/もつ焼き)
  • 東京おでん専科 vol.03 日本橋『お多幸』 [男の夜遊び] All About

    カウンターでくつくつと煮込まれている大きな鍋。中には色とりどりのタネがしょうゆの真っ黒のつゆで、煮しめてある。これが江戸時代に濃口醤油が発明され、江戸では醤油味の濃い出汁で煮た「おでん」が作られるようになった、いわゆる関東炊き(かんとうだき)。それが関西に伝わり、関西では昆布や鯨、牛すじなどで出汁をとったり、薄口醤油を用いたりと独自に変化していったのに対してそう呼ばれるようになったという。大正12年、銀座5丁目を発祥の地とする『お多幸』もその一つ。創業以来、関東の味を守り続け、平成14年7月日橋に移転。今では数店舗を構える関東おでんの代名詞とも言うべき名店である。 店は地下鉄、日橋駅にほど近い。店の暖簾をくぐると、煮しめたおでんのいい匂いが漂ってくる。ほのかに甘い香りが胃袋を刺激し、期待を高める。おでん屋でありながらそこはかとなく上品な店内。一階はカウンターと4人掛けのテーブル。上階に

    東京おでん専科 vol.03 日本橋『お多幸』 [男の夜遊び] All About
  • Security GroupではSSHを0.0.0.0/0に開放するべからず

    AWS EC2 Linuxを利用する際、SSHでログインして利用することになりますが、 端末の所属するネットワークからAWS VPCに対するVPN等を利用できない場合、 EC2インスタンスのSSH(TCP 22)ポートをインターネットに公開することになります。 このようなケースに考えられるリスクと回避方法について考えていきます。 リスク AWS EC2 Linuxに設定したSecurity Groupで、下記のようにSSHをAnywhere(0.0.0.0/0)に対して開放したとします。 このような場合、どういったリスクが考えられるでしょうか。 もちろん、EC2 Linuxに対するSSHログインにはキーペアが必要になるので、誰からでもログインできる状態ではありません。 ですが、万一キーペアが流出してしまった場合、クラッキングを受けた場合、SSHに脆弱性が発見された場合など、 様々なリスクを

    Security GroupではSSHを0.0.0.0/0に開放するべからず
  • とろうま豆腐丼「とうめし」*つゆだくで。 by くみんちゅキッチン

    橋お多幸のとうめしをお家で手軽に再現。 ご飯にドンと豪快にのせて。 飲み会で疲れた胃に、とろふわ豆腐がしみ渡ります。 このレシピの生い立ち おでんの老舗、日橋お多幸の「とうめし」がべたくて、お多幸風のものを作ってみました。 これからもレシピは改良して更新していく予定。 日橋お多幸のとうめしをお家で手軽に再現。 ご飯にドンと豪快にのせて。 飲み会で疲れた胃に、とろふわ豆腐がしみ渡ります。 このレシピの生い立ち おでんの老舗、日橋お多幸の「とうめし」がべたくて、お多幸風のものを作ってみました。 これからもレシピは改良して更新していく予定。

    とろうま豆腐丼「とうめし」*つゆだくで。 by くみんちゅキッチン
  • お母さんの醤油ご飯(茶飯) by ROYPOPO

    懐かしの茶飯。お醤油ご飯って呼んでいるご家庭もあるのかな??私はお弁当のご飯がこれだと物凄く嬉しかった記憶があります♡ このレシピの生い立ち お母さんがよく作ってくれていました、大好きで無性にべたくなる時があって…今では自分でも作ります!おかんありがとうー♡ 懐かしの茶飯。お醤油ご飯って呼んでいるご家庭もあるのかな??私はお弁当のご飯がこれだと物凄く嬉しかった記憶があります♡ このレシピの生い立ち お母さんがよく作ってくれていました、大好きで無性にべたくなる時があって…今では自分でも作ります!おかんありがとうー♡

    お母さんの醤油ご飯(茶飯) by ROYPOPO
  • 樂旬堂 坐唯杏 (池袋/居酒屋)

    リクエスト予約希望条件をお店に申し込み、お店からの確定の連絡をもって、予約が成立します。 1 予約の申し込み ご希望の条件を当サイトよりご入力ください。 2 お店からのメール ご予約が承れるか、お店からの返信メールが届きます。 3 お店へ来店 予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。

    樂旬堂 坐唯杏 (池袋/居酒屋)
  • パクチーハウス東京 (経堂/創作料理)

    リクエスト予約希望条件をお店に申し込み、お店からの確定の連絡をもって、予約が成立します。 1 予約の申し込み ご希望の条件を当サイトよりご入力ください。 2 お店からのメール ご予約が承れるか、お店からの返信メールが届きます。 3 お店へ来店 予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。

    パクチーハウス東京 (経堂/創作料理)
  • 日々つらつら

    今日は涼しいのかな?と思ったらむしむししてる。 風もない。 最近はバスに乗っておでかけ。 こっちのバスとか久しぶりに乗った。 旅行先とかではたまに乗るから。 久しぶりに友達に会ったり。 久しぶりに会うと話が止まらないけど、友達が一方的に話し過ぎてついていけなかった・・・。 こういう時ってたまにあって、どっちかの比率が多くなることはある。 でも当に私が話たのは、10か20くらい。 いいんだか、悪いんだか。 でも元気そうで安心した。彼女はまた引っ越すから次はいつ会えるかわからないし。 買い物に行ったらセール中で500円くらいで服が買えた 笑 セールのまたタイムセールで、更にって感じ。 タイムセールで買ったことってあんまりないかも。 結構テロテロの素材で、家の服になるかも。 お盆だから、田舎なのにむっちゃくちゃ人が多くてびっくりした。 お祭りのせいもあるけど。 2人で断捨離にはまってて?、あん

    日々つらつら