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2017年7月18日のブックマーク (3件)

  • 下っ端時代の僕を鍛えてくれた思い出の料理、オニオングラタンスープとカニクリームコロッケ。 - ピックアップシェフ | シェフごはん

    将来は自動車メーカーに入って、F1カーを作るのが夢だった。 僕は工業高校の機械科の出身なんです。そう言うと驚かれるんですが、実は料理の道に入る前は、F1カーを作る仕事がしたかったんです。というのも僕が小学生の頃、スーパーカーブームがあってね、友達と外車ショップにスーパーカーを見に行ったり、テレビでやっていたグラチャンシリーズを見たり、モータースポーツに夢中になっていました。F1カーのような速いスピードが出るクルマに、人間が乗るなんてすごい、いつか自分もすごいクルマを作ってみたいと思うようになったんです。 高校の進路を決めるとき、先生にその夢を話したら、工業高校に入学して、真面目に勉強すれば、HONDAの研究所に入れるぞ、と言われました。当時、国内ではHONDAだけがF1に参戦していたので、その言葉を信じて入学したんですけど、でも16歳ですからね、すぐにバイクの免許を取り、バイクが欲しくなっ

    下っ端時代の僕を鍛えてくれた思い出の料理、オニオングラタンスープとカニクリームコロッケ。 - ピックアップシェフ | シェフごはん
    heniha
    heniha 2017/07/18
    "パフェのトッピングに赤いチェリーをのせるじゃないですか。あれが必ず食べられずに残ってくるのが不思議だったので、僕はチェリーをいっぱいのっけたパフェを作ろうと思った""「飾りじゃないのよ、チェリーは」"
  • CM炎上、ジェンダー表現なぜズレる メディアの男女像:朝日新聞デジタル

    記事やテレビ番組、CMでの男女の描かれ方が批判を浴び、作品や表現の撤回に追い込まれる例が珍しくなくなりました。メディアのジェンダー表現と、社会のイメージにずれが生じているのでしょうか。おむつの動画広告に描かれた育児風景を巡る批判を紹介した5月の記事への意見や、同月に開かれたシンポジウムでの議論を元に考えます。 育児風景 動画が論議に 批判の対象になったのは、日用品メーカー「ユニ・チャーム」の紙おむつの宣伝動画です。1人で赤ちゃんを世話する「ワンオペ育児」の母親の様子を映し出しました。夜泣きで起こされたり、片手でおにぎりをほおばりながらだっこしたり、泣きやまない赤ちゃんを前に途方に暮れたり。最後は、母親の笑顔と「その時間が、いつか宝物になる」という言葉で締めくくられます。 動画を見た「ワンオペ育児」経験者の間では、意見が分かれました。 「母親1人で子育てにうろたえる時間もある、というところに

    CM炎上、ジェンダー表現なぜズレる メディアの男女像:朝日新聞デジタル
    heniha
    heniha 2017/07/18
    "「ハフポスト日本版」の竹下隆一郎編集長は「逆に表現の幅を広げるのでは。言っていいこと、やっていいことが変わってきた中で、格闘し、新しい表現をする。作り手の腕の見せどころだ」"
  • ひきこもり30年44歳 小遣い6万の是非 70歳父 68歳母からの悲痛SOS

    月23万円余り支給される年金で暮らしている高齢の夫婦。2人だけなら生活できるが、家にはひきこもり歴30年の44歳の息子がいて、家計は毎月9万の赤字。FPの筆者は、今後の生活を考えて息子に与えていたあるお金の削減を提案した。そのお金とは? 「そろそろお金の方も厳しくなってきました」 ある残暑の厳しい年のことでした。 私は汗を拭きながらご相談者の自宅に向かっていました。通常は私の事務所やその付近でご相談を受けているのですが、親御さんの強い希望もあり、かつ、私の事務所からそれほど遠くなかったため、今回はご相談者の自宅でお話をすることになりました。 向かった先は埼玉県南部のIさん宅です。 ご自宅のマンションにうかがうと、玄関でお母さんが出迎えてくださいました。ご挨拶をした後リビングに入ると、そこにはお父さんと緊張した面持ちのお子さんがいらっしゃいました。 お父さんは、私にこう言いました。 「今まで

    ひきこもり30年44歳 小遣い6万の是非 70歳父 68歳母からの悲痛SOS
    heniha
    heniha 2017/07/18
    パソコンやゲームばかりっていうのは「生きる気力を失くした」ことになるんだろうか/自分から小遣い減額を切り出したり、親が無理だと思い込んでた住み替えに同意したりとか、なんか親が思うよりしっかりしてそうな